前世,很多网红店仗着自家菜品味道好,限量供应,服务态度恶劣等等。
可即便这样,还是有很多食客,不远千里而来。
这一切,归根结底还是因为菜品的味道足够好,食客的宽容度自然就高了。
“饥饿营销吗?”
姜眉庄听完梁鸣的解释后,脸上露出若有所思的神情。
80年代中期,个体经济还处在发展阶段,老百姓们做生意,都是想着靠诚信,量大管饱的理念经营。
但姜眉庄只听梁鸣说了一遍,就本能地觉得,这是可行的。
“梁鸣弟弟,我听你的,从今天开始,我们香满楼的山货河鲜,限量供应。”
姜眉庄说道。
“眉庄姐,饥饿营销的同时,也不能让食客心里产生不满。
在延迟他们的满足感时,也得给他们另外的快感。”梁鸣补充道。
姜眉庄听到梁鸣这话,脸“唰”地一红,道:
“梁鸣弟弟,我们香满楼饭店是做正经生意的,你说的这事,我们做不到……”
梁鸣一愣,狐疑道:“我说的就是正经生意啊~”
他注意到姜眉庄那羞红的俏脸后。
这才意识到,对方误会自己的意思了。
“眉庄姐,我的意思是,食客如果中午吃不到我们的沸腾虾。
下午他们再来时,我们可以适当给他送点小菜,或者打个优惠什么的。”
梁鸣解释道。
姜眉庄一听,这才明白梁鸣的意思。
意识到自己误会后,姜眉庄有些不好意思起来:“梁鸣弟弟,原来是这样,是我误会你了。”
“眉庄姐,你误会我没关系,只要香满楼的生意能做大就行。”
梁鸣咧嘴一笑,道:
“只有香满楼赚了钱,我这山货河鲜的买卖,才能接着赚钱。”
“毕竟,我们俩是合作伙伴。”
知道梁鸣是故意转移话题,缓和气氛,姜眉庄心里也有些感激他。
“合作伙伴吗?”姜眉庄低声呢喃道,心里似乎在想些什么。
梁鸣似乎想到了什么,开口对姜眉庄问道:
“眉庄姐,不知道你这里,要不要棉籽油?”
“棉籽油吗?你有多少?”姜眉庄回过神来,反问道。
“每天应该能产出400斤吧。”梁鸣想了想,说道。
“你搞了个榨油厂?”姜眉庄脸上露出一抹异色,道。
也只有榨油厂,一天才会有这么大的产量。
“算是吧。”梁鸣简单地说了一下,自己承包村里棉纺厂,用来榨棉籽油的事。
“我们饭店,一天也就消耗50斤左右食用油,你这400斤棉籽油,我吃不下来。”姜眉庄说道。
梁鸣早就预料到这样的结果,也不意外,道:“那我再找找销路。”
梁鸣帮自己想了饭店的营销方案,姜眉庄也想报答一下梁鸣。
她想了想,对梁鸣道:“梁鸣弟弟,我有一个朋友,是搞奶油加工的,每天都要消耗大量植物油。
我可以介绍你去谈合作,不过具体我那朋友收不收购,我就……”
梁鸣闻言,脸色一喜,道:“眉庄姐,太谢谢你了,只要你给我这个机会就行。”
见到梁鸣这样说,姜眉庄也不再废话。
和姜眉庄约好第二天,去她朋友的奶油加工厂碰面后,梁鸣就离开了香满楼。
又在县城中学摆摊,将50只卤鸭卖完后,梁鸣去农贸市场买了一些食材,就回村去了。
回到梁家村后,梁鸣直接来到了村棉纺厂。
此时,棉纺厂中的工人,正在如火如荼地生产着棉籽油。
“梁鸣老板,你来了。”
见到梁鸣后,几名负责棉纺厂管理的村干部,凑了过来。
“棉籽油的生产,进行得怎样了?”
梁鸣开口问道。
“工人们都熟悉榨油的工序了,现在都已经在熟悉榨油了。”
其中一名村干部说道。
“产油量怎样?”梁鸣问道。
“差不多5斤棉籽,能产一斤棉籽油。”
梁鸣闻言,微微点头,这和他预算中的产油量差不多。
“现在产多少棉籽油出来了?”梁鸣问道。
“快200斤了,今天预计能产300斤左右的棉籽油。”那名村干部回答道。
说到最后,神情还有些紧张,生怕梁鸣会因此而不高兴。
“只能产300斤吗?”梁鸣低声呢喃道。
厂子里的村民们刚上手,第一天能榨300斤棉籽油出来,也算是不错了。
一旁的村干部看不出梁鸣的脸色喜怒,连忙补充了一句:
“梁鸣老板,明天开始,我们厂子至少能生产400斤棉籽油、”
“我们厂子没有榨油的机械设备,用古法榨油,400斤棉籽油,也差不多是极限了。”
梁鸣微微点头,道:“行,那就按照这个数来。”
“村民们都辛苦了,先给他们发三天工钱。”
说话间,梁鸣从今天赚的货款中,取出300块钱,交给那名管财务的村干部。
那名村干部闻言,也是一喜:“是,梁鸣老板。”
今天他在厂子里巡逻的时候,就有村民问他,能不能预计一两天工钱。
毕竟棉纺厂在过年前,就已经停工了,他们快两个月没收入了。
棉纺厂的工人们,一听说梁鸣给他们提前发了三天的工钱,无不是欢呼雀跃起来:
“提前发3天工资?太好了,总算有钱买粮油了。”
“我家那小娃,这几天天天喊着要吃猪肉,这下可以去镇上集市,买两斤猪肉了。”
发了钱后,工人们干起活来,那都是动力十足。
见到棉纺厂中的工人劳动的情绪这么高涨,梁鸣也有些意外。
没想到自己的无心之举,倒是收获了一片人心。
快到傍晚的时候,棉纺厂的工人硬是榨出了350斤的棉籽油。
……
第二天一早,梁鸣让父母在家帮忙接收一下石头村送来的鸭货后,就拉着两桶棉籽油样品,来到县城。
他来到姜眉庄说的那个奶油加工厂时,姜眉庄和她朋友,已经在门口等候着他。
“不好意思,来迟了。”梁鸣见状,忙道歉道。
“你没来迟,是我们很久没见面了,想找个小茶楼,先吃点东西。”
姜眉庄笑了笑,然后指着一旁的朋友,和梁鸣介绍道:
“来,梁鸣弟弟,和你介绍一下,这位就是我和你说的奶油加工厂的蔡老板。
也是我以前在国营食堂的同事。”
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