“不妨事,方掌柜可吃了?若是没吃不如一起,都是些粗茶淡饭的,你别嫌弃才是。”
这段时日同方明义接触,知道这人还不错,如今两人也算熟络,唐悦也没客气,直接邀请道。
方明义嗅着空气里的饭菜香,还真有些饥肠辘辘的,加上这桂香斋有好几个男丁在,倒也不用避嫌,当即一口应了下来。
“早就听闻唐娘子厨艺好,还在五味居帮过厨,今日终于能一饱口福了。”
方明义笑着打趣道。
“那你可要失望了,不过都是些家常便饭,勉强果腹而已。”
“谦虚了谦虚了!”
两人一来一往的说的热闹,今日中午唐悦依旧是小炒米饭。
如今随着天气越来越暖和,各类蔬菜也渐渐上了桌。
今日做的是素炒菜心跟小鸡炖蘑菇,依旧是简单的一荤一素。
那蘑菇是先前自己捡的,留了一部分现吃,一部分晒干了留到冬日蔬菜匮乏的时候吃。
天生地养的菌子,在长得最肥厚的时候摘取,用散养的小笨鸡仔细的炖上一个多时辰,直炖的汤汁鲜浓,鸡肉软烂脱骨,肉香同菌香相辅相成,根本不用额外加什么香料,少少的来上些盐调味,原汁原味的就香的让人恨不得吞掉舌头。
几个男人光是用那汤汁拌饭就能吃上三大碗米饭,让人直呼过瘾。
而那素炒菜心却是清爽解腻,菜心绿油油鲜嫩嫩的,一口小鸡炖蘑菇,一口菜心的,只觉得口腹之欲得到了大大的满足。
这是方明义头一次吃唐悦做的饭,满满当当的一大海碗,一半小鸡炖蘑菇,一半素炒菜心,下头是白米饭,再来上一勺清润油亮的汤汁浇在上头,他看着眼前色香味俱全的家常饭,忍不住的口舌生津。
同沈延兴几个男人一般,捡了把小墩子,也顾不上自己穿着斯文的长袍,大刀阔斧的拉了衣裳就坐了下来,开始享受自己的午饭。
等一大海碗见了底,摸着鼓鼓囊的肚子,他忍不住发出满足的嗟叹来。
这才是人过的日子,自己先前吃的都是什么糟糠。
方明义平日只有晚饭在家吃,家中厨子虽然手艺也不错,但吃了这么多年,多少有些腻味了。
早中两餐都是在铺子里解决,偶尔去街上吃一顿,但大部分时候同店里的伙计一般,吃铺里请的厨子做的饭。
那味道只能说中规中矩,说不上好吃,也称不上难吃,且来来回回的也就那几样,同这唐娘子做的饭食比起来,简直是一个天上一个地下的。
方明义头一次觉得,是不是对自己太苛刻了,那样的饭食自己竟然吃了这么些年,怪不得偶尔会听到铺子里的伙计抱怨,说饭食没有油水,整日清汤寡水的,吃的人眼睛都要发绿了。
此时有了对比,方明义才觉得有必要再换个手艺好的厨子了,自己先前过的都是什么日子。
“方掌柜可吃饱了?!锅里还有,你可千万别客气。”
唐悦见方明义一脸呆愣的端着空碗发呆,忙开口询问道。
“饱了饱了,多谢唐娘子款待,唐娘子的手艺果然是名不虚传,能在桂香斋做工,真是太幸福了。”
方明义一脸感慨,先不说唐娘子手艺如何,单单她对伙计如此大方,这饭食有荤有素的,显然是下了功夫的,这份心意就让人感慨不已,怪不得这桂香斋的伙计整日都是精神头儿十足的,敢情是吃的油水足啊。
方明义的话立刻得到了王招娣几人的强烈赞同:“方掌柜这话却是说对了,自从跟了我们掌柜,月余不到就胖了好几斤,但我们掌柜说了,吃饱了才有力气干活。”
“可不是,平日在自己家也没有这般伙食。”
“跟着我家掌柜,也是咱们有福气。”
几人你一言我一语的,一会儿把唐悦夸的脸色通红的。
“你们可别再说了,当着方掌柜的面,跟王婆卖瓜自卖自夸似的,怪不好意思的。”
唐悦忙挥手阻止几人再开口,撵人去前头歇着,这才回过神来看向方明义道:“不知方掌柜今日过来是?!”
方明义一拍脑门:“差点把正事忘了,是关于咱们合作的事。”
方明义把自己的想法说了出来:“如此一来说不定就能增加客流。”
唐悦闻言却是眉头微皱,思量着长久合作的可行性。
“唐娘子可是觉得不妥?!”
方明义见她久久不说话,忙追问道。
“不妥倒是没有,只是觉得若是如此,那咱们合作的优势就没有了。”
唐悦斟酌了一番张口道:“咱们偶尔一次合作,可以说是博人眼球,哪怕是为了新奇,也能吸引不少顾客上门,但若是合作成为常态化,不过年不过节的就能买到咱们的合作款,那会不会反而对顾客失去了吸引力?!”
唐悦担心的不无道理,让方明义也忍不住拧眉思索起来。
“是我冒进了,还是唐娘子说的有道理,那咱们从长计议,有了一次成功的经验,往后逢年过节的,也可以继续合作。”
方明义想明白了其中的道理,痛快的放弃了自己的想法。
“那是自然,如今我铺子里装糕点的匣子剩的也不多了,等匣子卖完,这次合作就算圆满结束了,期待同寻味斋再一次合作。”
这次两家合作颇为愉快,且的确是大幅度的提高了桂香斋的销售额,只怕这个月盈利至少要翻一倍,让唐悦每每想起来就喜不自胜的。
此时同方明义说起,也是一脸高兴的。
方明义也从中获利不少,至少比往年要强上些,且同桂香斋合作无形间化解了两家的对立关系,连那些老客都回归了些,倒是意外之喜了。
两人就生意的事又不咸不淡的说了几句,方明义这才捧的鼓鼓囊囊的肚子心满意足的回了自家铺子。
正赶上铺子里伙计吃饭,他看了一眼那清汤寡水的手擀面跟小伙计一副难以下咽的幽怨神色,顿了顿,准备立马贴个招厨子的告示。
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