天籁小说网 > 都市小说 > 为了吃一口,食客追我八条街 > 第78章 真是锅好面
    “易老板刀功真厉害啊!”

    “哇!这弹性,怎么做到的?”

    切糕和切糕,味道也是有差别的,一入口就能尝出不同。

    这东西,谁还没吃过呢。

    但易观做的这口感,真是头一遭。

    “喜欢有弹性的,煮时少加水就成了。”

    易观见有人录像,便顺带讲了切糕的制作秘籍。

    “现在很多切糕用糯米粉直接做,其实手工揉糯米,直到粘稠最佳!”

    “还有,加水一定得是热水,少量多次,等米吸干再添,直至水不再被吸收,这样做出的米,软糯香甜。”

    随着易观的解说,再加上旁边几人吃得津津有味的模样,这切糕顿时引人垂涎。

    “口感确实不同,能感受到糯米的粘性和颗粒感,咬到里面的大枣红豆,甜而不腻,太美味了!”

    “老板,快给我也来一块!”

    后到的人见前头的已经开始享用,急得不行。

    易观每天摆摊的小吃容易被模仿。

    几乎每次出摊的食物,第二天就会有人跟风。

    网上有人说,易观一人养活了抚州的整个街边小吃。

    没错!

    易观在网上有数千万粉丝。

    外省的很多人没尝过他的手艺,不知他做的食物有多好吃。

    但尝过的,没人昧着良心说不好吃!

    这很惊人!

    起初,外省的网友认为这是炒作,有夸张之嫌。

    哪有街边小吃真那么好吃!

    但后来易观外出旅游了几个月,让更多人品尝后,好评更甚。

    人们将易观的手艺夸上了天,称他是现世厨神!

    网友对易观的手艺充满想象,对他做的食物也垂涎欲滴。

    吃不上易观亲手做的,也得吃类似解馋。

    于是许多小吃摊主天天盯着易观的微博,见他卖啥就跟风,总能赚一笔!

    卖完切糕,易观骑着三轮回别墅。

    这里离市区远,就住在附近的别墅里。

    回到家已七点。

    若非那群人硬拉着聊天,六点就能回来。

    看了看时间,该吃晚饭了。

    肚子不太饿,但也到饭点了。

    于是决定做顿晚饭。

    近期一人食有些随便,今天易观打算讲究些。

    “吃碗乌冬面如何?”

    北方人大多偏爱面食。

    易观也更喜面食,几乎每日必吃。

    独自用餐,做饭炒菜麻烦,不一定吃得完,而面正好。

    旅途中,见过不少卖锅烧乌冬面的店,街头巷尾的卤味摊也常见乌冬面。

    他曾尝试,只见老板取出一包熟乌冬面,快速在卤汤里涮一下,加上卤味就算一餐。

    易观发现,老板用的是市面上常见的即食乌冬面。

    这种小锅煮的热汤面看似不错,味道却平平。

    即食乌冬面吃起来略带酸味。

    想吃自然不选即食,得自己动手!

    既然要吃好,还有什么比亲手做更佳?

    乌冬面的制作不同于普通面条。

    需用盐水。

    盐能让面团更有弹性、硬度,并让成品更加白净。

    易观按1:5的比例慢慢倒入盐水,用刮板或筷子搅动,盐水倒完后开始揉面。

    面团做好,放置一旁,挑选乌冬面的菜谱。

    做法多样,可蘸酱、煮炒,或浇上酱油葱花食用。

    对自己做的乌冬面有信心,易观决定清水煮面。

    决定做法后,将面团放入冰箱松弛两小时,设好闹钟,按时取出。

    松弛完毕,开始擀面切条,粗细适中。

    取出自制高汤,将面投入装满高汤的小砂锅,置于炉上咕嘟煮着。

    圆滚滚的白面条蜷缩在砂锅中,分外诱人。

    面香竟盖过了高汤的鲜美。

    真是锅好面。

    面条本身含盐,无需额外调味,煮熟便端锅出门享用。

    自家做的乌冬面,与外购的截然不同,洁白光亮,饱满圆润,嚼劲十足。

    无需配菜点缀。

    一锅高汤煮出的面,已足够美味!

    呼噜噜几大口,一锅面下肚。

    口中余香未散,汤底的鲜美也让人满足。

    酒足饭饱,易观打开手机,看到之前联系的猎头发来消息,说找到符合条件的人,问何时见面。

    易观在系统凌晨更新后,一切随机安排,定在下午两点咖啡馆见面。

    上午是不可能的,玩游戏再睡一觉,醒来至少也是三点往后。

    易观打算白天忙完,晚上安静地去卖乌冬面。

    新技能不能浪费!

    无事可做,易观便约上曲飞一起打游戏,玩到两三点后洗漱休息。

    次日到达咖啡馆,正好两点。

    猎头带着一位女子已在等他。

    易观望着这打扮精致,面容姣好的年轻女性,心中疑惑。

    这就是他要找的管家?

    “易先生,这位是苏泉灵,请您看看简历。”

    寒暄过后,易观翻开了苏泉灵的简历。

    简历相当豪华!

    国外名牌大学商科毕业,且有世界五百强公司工作经验,还在国外做到了经理级别。

    刚回国的我正忙着找工作,可手上没有在国内工作的经验。

    瞧着简历上列的工作经历、管过的项目,我觉得凭这本事管理他的产业绝对是小菜一碟。

    “真好奇苏泉灵是怎么想的,竟然来应聘私人管家这活儿?”

    易观看完简历,心想这人估计挺有抱负的,怎么就看上了私人管家这职位。

    “工作轻松,时间灵活,我自信能干好,薪水又高。我在国内没工作经验,和几家公司聊过,显然不太适应国内的上班环境,所以就想试试您这儿的职位。”

    听她这么一解释,易观猛然觉得挺在理。

    这么一说,自己发布的岗位还挺抢手,只是符合条件的人恐怕不多。

    易观对苏泉灵的简历还算满意,至于工作能力,还得试用了才知道。

    “我对你的条件没什么问题,薪资方面你有什么要求?”

    “易先生,我希望作为您的全能私人管家,无论公事私事都能帮到您,月薪从一百万起吧。”

    对易观来说,这点钱不是问题,关键看她的能力如何。

    “行,你先跟着我一个月,工资照发,算试用期。合适的话,我们就签合同。”

    从见面到现在,苏泉灵感觉到易观是个直爽又怕麻烦的人,大概也是那种不爱计较的。

    况且他人有钱又帅气,不担心自己对他有非分之想就很不错了。
本文链接:https://www.tailaixsw.com/178_178194/2209607.html