个子刚到他的三轮车高。
铁桶锅里的水沸腾得咕咚咕咚响。
一盘煎包下去，水面就平静了。
调到中火，等煎包浮起来，就熟透了。
易观包的煎包下锅白胖，出锅还是白胖，不像有的煎包煮出来皮包馅，坑坑洼洼的，不太好看。
抚州人吃煎包通常不带汤，捞出来不带汁直接吃，可以蘸醋或者辣酱。
小姑娘接过煎包说了声谢谢，一蹦一跳地走了。
回到家，看见妈妈做了满满一桌菜，又看看手里的煎包，脸色变了。
哎呀！
糟糕！
“你这是怎么了？家里的饭就不能吃吗？”
“路上还要买吃的，跟你说多少次了，外面的东西脏，你怎么就不听呢？”
“那可是街边摊，每天来来往往那么多人，你心里没数啊？”
听着妈妈的唠叨，小姑娘无奈地叹了口气。
要是能管住这张嘴，也不至于胖成这样啊！
“我在楼下看见易老板在卖水饺，就买了一份。”
“哪个易老板？”
“就是网上特火的那个易老板嘛。”
小姑娘话音刚落，她妈丢下锅铲，抓起钱包就往楼下跑。
“哎呀，易老板来咱们小区了？”
连电梯都不等，直接往楼下冲。
这一嗓子，隔壁的姐姐也听见了，套上外套就跟下来了。
易老板在抚州可是名声在外啊，他都到自家小区门口了，哪能错过！
小姑娘关上门，回到厨房关火，拿出醋，开始享受煎包。
一掀盖，热气腾腾。
热腾腾的煎包鲜香扑鼻。
用筷子夹起一个圆滚滚的煎包，送入口中。
一口一个，一咬开，汤汁就冒出来，舌头不由得一吮，赶紧在嘴里转悠，舍不得吐。
这羊肉又嫩又滑，口感层次分明，吃得出手工剁的质感。
绞肉机出来的肉馅太细碎，虽方便却少了嚼劲，味道自然差点。
再加上易观剁肉时加了花椒水，去腥增鲜，吃起来弹牙又筋道。
每一口都是满嘴香，将羊肉的鲜美展现得淋漓尽致。
一个接一个，根本停不下来，直到吃完最后一个还觉得不够。
但肚子已经胀得难受了。
煎包吃完，醋都没派上用场。
这样的美味煎包，蘸醋都怕糟蹋了它的原味。
原汁原味最能体验煎包的美妙。
半个多小时后，小姑娘的妈妈拎着一碗水饺回来了。
桌子上的菜完全没人动，母女俩就靠煎包吃饱了。
等小姑娘的爸爸回家，看到桌上妻子给他留的菜，感动得眼泪汪汪。
“老婆，这些肉啊排骨的，你们咋不吃，不用给我留，我晚上回来随便吃点就行了。”
女人看着丈夫感动的样子，有点尴尬，嘴角微微上扬。
“你在外头辛苦赚钱，哪能让你吃剩菜呢，你去洗手，我给你热热菜！”
女人心虚地上前端着菜回厨房，准备重新热一下。
这费劲做的煎包，香味都跑没了，要不然得多难堪啊。
丈夫见老婆这么能干又心疼她，心里更是一阵感动。
有时候，有些误会还挺美滋滋的！
前提是，你得先不知道到底是咋回事。
易观回到家时，都已经过了十二点了。
今晚上摆摊摆得时间挺长的。
也是，煎包嘛，得现包现煮，耗时自然就长了。
“领奖励咯。”
“叮，恭喜获得海景别墅一套。”
易观瞅了瞅这别墅地址，发现是在海江，不由得多看了两眼。
好端端的，咋就在海江给自己奖了套别墅呢。
海江靠着海边，属于南边，离抚州还是挺远的。
想不明白的事，就别费脑筋琢磨了。
先解决肚子饿的燃眉之急吧。
一个人吃饭最省事了，煮碗面条就挺好。
洗了几棵绿油油的小青菜，还有小葱几根，小葱切成了段，又剥了两瓣大蒜剁成了蒜泥。
接着开火烧水，锅里水一开，抓把挂面扔进去煮一会儿，不用全煮透就先捞出来放边上。
另起锅加油烧热，拿了两个鸡蛋，敲开打进锅里，“呲啦”一声，蛋液一碰热油，那香味立马就飘满了屋子。
系统里买的鸡蛋味儿特别足，易观有时都纳闷，那些鸡到底吃啥长大的，下的蛋这么香。
等鸡蛋一面凝固了，手握着锅把轻轻一颠，鸡蛋就翻了个身，煎得金黄金黄的，蛋黄一点没散，完美地裹在蛋白里。
差不多煎好了，就把两个煎蛋盛出来，借着锅里剩的热油，把之前切好的蒜泥扔进去爆香，再把小青菜也放进去翻炒几下，加点酱油，倒些高汤，最后把煮好的面条和煎蛋一起放进去，盖上锅盖焖着。
煎蛋就得油热到冒烟，蛋白煎得酥脆，蛋黄还是流动的，那才叫完美。
吃的时候，金黄的蛋液裹着面条，吸溜一口进嘴，嫩滑的口感，吃过就再也忘不了！
随着锅里的香气越来越浓，易观关了火，揭开锅盖，汤汁收得正好，撒上一把葱段，面条就这么出锅了。
一碗荷包蛋焖面，有蛋有菜还有主食，要不是懒，再添点肉丝，那营养搭配绝了。
深夜饿得慌，来碗香喷喷的荷包蛋焖面，别提多享受了。
吃完洗漱一番，打打游戏，准备睡觉。
另一边，在某家公司刚退休的老曲总，听了下属的报告，心口有点隐隐作痛。
一个星期了。
那不争气的儿子接手掌管公司，眨眼就一周了。
这一周里，生怕哪天一睁眼，听见的就是公司破产或是被吞并的消息。
要不是舍不得江老那“六七八”手艺做的饭，他早冲回去重新执掌公司了。
这会儿听说公司里的种种事情，气得差点背过气去。
好半天缓过来，算是彻底想通了。
“算了，真垮了我也认，反正我赚的钱养老够用了，儿孙自有儿孙福，他真把公司搞砸了，下半辈子就随他自个儿折腾吧！”
下属听了老总这话，整个人都懵了。
“原话传达给那小子！”
下属苦着脸从别墅出来，感觉自己咋这么命苦！
老总为了能吃到易观做的美食，特意找人开发了个软件，网上但凡有人发易老板的话题和位置，软件马上就能锁定。
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