顾云阳刚好把腊肉盛出来,然后再炒一个蔬菜。
现在的人肚子里都没有什么油水,炒完腊肉,可是出了不少油。
正好再炒炒素菜,还可以沾染一点油星,让蔬菜的味道变得更好。
放在后世,这会让蔬菜变得油腻,不少人可能不喜欢。
但现在的人可没有那么多讲究。
肚子里没油水,每天吃饭都得多添两碗。
顾寒平走进来,看到顾云阳已经熟练的将菜都炒的差不多了。
七八道菜,荤菜居多。
炒了荤菜炒素菜,让素菜都沾染上了油星,看起来就很吸引人。
心里,对顾云阳的愧疚和心疼又加了几分。
顾寒升和宁安,简直不配为人父母啊。
“没什么,刚才郝书记跟我问了一下周副书记他们搞制糖厂的问题,我按照你的分析和他说了。”
顾云阳点点头,熟练的把菜弄出来:“好了,可以吃了。今天中午是大米饭,管饱,我煮了两个甑子呢。”
甑子是一种用来煮饭的容器。
这个年代的人,习惯早上煮饭的时候,先煮成半生熟,将米饭捞出来。
这个叫生米饭。
剩下的一部分,继续煮,就是早上吃的粥了。
然后中午的时候,把之前捞出来的生米饭拿甑子蒸熟,这样做的米饭会带来更多的饱腹感。
这个年代的人,粮食都不够吃,每人都是三四碗饭起。
不这么做,家里根本就吃不饱饭。
这也是为了减少每顿饭的消耗。
不过这样做的米饭,更加的松软,粒粒分明,口感也不错。
“大队长,帮我端一下菜,我去端米饭。今天就在外面的石桌上吃吧。”
顾云阳家里还没有打桌子,所以不可能放这么多菜。
所幸他之前盖房子的时候,在院子里让人砌了一个石桌,上面是顾云阳从山上找到的一块石头,用基地空间里的工具打磨出来的一块石板。
很平滑,正好用来放这些饭菜。
很快,郝建设他们都过来了。
虽然之前就闻到了香味,但真的看到了这一顿丰盛的午餐,包括郝建设在内都给惊讶了。
郝文化更是露出了古怪的神色。
他还以为就在乡下吃饭,能有什么好菜?
结果他都要馋的流口水了。
顾云阳笑着招待道:“都过来吧,米酒是大队长家的地瓜烧,不多,我先罚一杯。今天确实工作做的不到位,以后一定多思考,多学习。”
郝建设点点头,态度还是很不错的。
这是为了之前他说的,制糖作坊都没有通知他,没有邀请他的事情。
本来这个事情就过去了,顾云阳现在提起来,但又没有说明是哪件事情。
顾云阳的做法还是值得肯定的。
食材好,顾云阳的厨艺也好,这顿饭,做出了水平。
郝文化都差点咬下了自己的舌头。
樊志坚在此之前都没有说话,其实也还在观望。
此时看到院子一端的那些木柴,好像就是自己之前让人搬过来的。
樊志坚好奇的问道:“那些木柴,顾书记打算怎么用?我瞧着好像也没有打算当柴火烧?”
顾云阳笑道:“当柴火烧有些暴殄天物了。这些木柴的质量不错,虽然有些腐败了,但直接烧掉,就太亏了。我在帝都的大图书馆看过木耳和香菇的人工养殖。我打算等过两天闲下来了,就打算尝试一下这个。”
“啊?”
顾云阳的回答,实在是出乎了樊志坚的预料。
一下子,他还真不知道怎么说。
郝建设倒是有兴趣的问道:“香菇和木耳么?这个人工养殖的成本高不高?”
香菇和木耳,可是香菇可是向来都有山珍之称的。
粤省本地人很喜欢吃的一道香菇滑鸡,那可是十分出名的。
干香菇的价格也很不错,从几块钱一斤,到十几块,甚至还有数十块一斤的珍品。
此前香菇只能在山上寻找,数量稀少,价格自然昂贵。
如果这东西可以人工养殖,那白石公社就算是找到了一条出路了。
顾云阳回答道:“这东西,成本还算是比较高吧。主要还是过程中,需要注意温湿度,对技术的要求比较高。暂时成本不是普通人能够承受的。”
郝建设有些失望,顾云阳就连忙说道:“不过这些,我都还在摸索中。
等我摸索出了成熟的技术,到时候一定报告给郝建设。”
郝建设点点头,也没往心里去。
顾云阳又补充了一句:“我先尝试一下,如果成功了。这就是我们红旗大队的另外一个产业。我可以随时帮忙指点,培养一些这方面的技术人才。”
这个话对郝建设没有什么用。
但顾云阳却必须要说。
现阶段,是不允许私人经商的。
自己种香菇,没有用土地,就在自家院子里。
感觉像是打了个擦边球。
但如果是给大队寻找出路的,那这就肯定不能算资本主义了。
况且顾云阳也没打算把自家种出来的香菇拿出去卖。
最多拿来赠送友人。
这个不算经商。
一顿饭吃的宾客尽欢。
小队长们也是很满意,不过对顾云阳拿出来这么多的荤菜,也是有些眼红啊。
郝文化也有些眼红,他们这些公社干部家里都没有这么好的伙食呢。
“顾书记,你这些荤菜是怎么来的?有没有什么渠道?”
顾云阳都有些无语了,这个郝文化年纪不大,之前看着还行。
今天这表现,有点让人无语啊。
顾云阳当然要笑着解释:“这些啊,都是我以前在帝都的一些朋友送的。还有之前来过的,东北那边军区的一位左营长,我帮了他几个忙,他给我送了一些。不过今天这一顿饭,已经吃了个七七八八。只剩下几条风干鱼了。”
郝建设回头瞪了郝文化一眼。
不知道的,还以为他示意侄子索要的呢。
天地良心,他可真的没有这个想法。
他也去厨房看过,确实荤菜都做了个七七八八。
今天这么多人,好不容易吃一顿好的,量少了,可真不够吃的。
再说了,山里面,有点猎物,吃点肉,真不是什么问题。
郝文化如果避着人问问,那没问题。
直接当面问,确实有些太不成熟了。
回头还得多教一教。
不过此时就没有必要多说了。
白石公社。
派出所。
刑开正拿着饭盒,刚打了饭,准备吃饭呢。
就有人来喊。
“刑所,有人来报案了。”
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