林海拿起一颗榛子,用手剥掉了外面绿色的果皮。
“把皮剥掉就一样了,你们乖乖干活,等会儿有好吃的!”
今天林海和李月月的收获还真不少,李月月的背篓中有七八十斤。
而林海连背带扛,总共弄了一百四五十斤回来。
榛子把最外面绿色果皮去掉之后,总重量差不多就得少个一两成了。
最后得到的榛子,一共有一百七八十斤。
不过林海是不打算,要这外面的壳的,毕竟太累赘了,他打算把里面的榛子仁全都取出来。
把这些榛子全部上锅翻炒,炒熟后就能取出,里面脆香的榛子仁了。
这榛子的壳还挺硬,得用专门的工具给夹开。
这一步挺费时间的,不过好在家里人多,两三个小时就全部搞定了。
取出的榛子仁,林海放在秤上称了一下。
“才五十斤!那么多榛子才取出来这么点榛子仁!”
林海以为今天再怎么,能弄个八九十斤榛子仁,没想到最后才弄到五十斤。
其实也难怪,毕竟这榛子的壳又硬又厚,确实挺吃秤的。
一斤的榛子,顶多就只能出个三两的榛子仁。
这种不带壳的榛子仁要密封保存,不然很容易坏。
从家里找了好几个装油的大壶,反反复复清洗干净后将水擦干,就能用来装东西了。
超大的白色油壶里面不装油,反而装上满满的榛子仁。
第二天林海和李月月又上山了一趟,又弄了不少的榛子回来。
忙碌了两三天,将几个大油壶全都装的满满当当的,估摸着有一百多斤呢。
采摘完榛子之后,林海又将大喇叭叫上,一起去山上弄板栗。
大喇叭戴着一双线手套,背着背篓。
“林海兄弟,我知道有一个地儿,一大片全是板栗树,在那儿捡板栗可舒服了!”
在大喇叭的带领下,一行人来到了这个风水宝地。
林海进入这个板栗林后,简直被震惊到了,这长白山上真的全是宝藏呀!
一片接着一片的板栗树,这些板栗树都长得又粗壮又高大,至少都有十多年的树龄。
林海原本还想着弄一根木棍打板栗,现在看来完全没必要,毕竟在地上的都捡不完。
林海和李月月也都戴着线手套,毕竟这板栗外壳的刺,扎在手上还挺疼的。
掉在地上的板栗都是已经熟透的,外面包裹的果皮已经微微张开了嘴。
林海随便捡起一颗板栗果实,轻轻一掰,里面的板栗就出来了。
这个板栗果实里面,总共有四颗板栗,林海放在手上看了看说道。
“喇叭哥,这板栗子咋这么小呀?”
林海在上一世经常从外面的小摊买糖炒栗子吃,那些板栗的个头老大了。
而长白山的这些板栗真的很小,估计只有上一世吃过的一半大。
大喇叭从旁边捡了一个石头,用石头一砸,里面的板栗就滚落出来了。
大喇叭一边弄,一边说道。
“这山上的野板栗就是这么小,你别看它小,吃着又香又甜呢!”
林海也捡了一块石头,他负责将板栗果实砸开。
李月月负责将板栗捡到背篓里,两夫妻配合的非常默契。
将背篓和麻袋都装满后,林海一行人就下山了。
一进院子里发现孩子们都在,她们围坐在火堆旁,正在烤火呢。
烤的不是火炉子,而是在农村里最传统的坝坝火。
这些木柴都是长白山上的,质地厚实非常耐烧,坐在旁边十分暖和。
如今的天气越来越冷了,几乎天天都会在院子里架一处火。
这也是长白山村民们,入冬后的习惯。
赵安家的房檐下面,堆的整整齐齐的全是木柴,烧一个冬天不成问题。
不过这不是赵安自己上山砍来的,而是从村民们手中收来的。
靠山吃山,为了取暖村民们经常会上山砍柴。
在秋天之前,就要将冬天用的木柴全部砍齐,不然到了冬天,是真的会冻死人的!
虽然村民们砍的柴多,可是也不用担心森林会被破坏。
村民们上山砍柴,主选的就是一些枯树和有病害的树。
而且砍柴也会选择比较粗壮的,年岁比较大的,一些细的树木会留着,让它们继续长。
这段时间虽然没下雪,但是体感真的很冷。
外面的北风呼呼吹着,躺在床上就算盖着厚被子,仍然会觉得手脚冰凉。
不过在这东北的农村里,家家户户都弄的有土炕。
林海上一世和这一世,都是地地道道的南方人,这还是第一次接触东北的大土炕呢。
这土炕的设计实在是巧妙,炕的下面是空的,设计的有烟道。
晚上睡觉之前,给炕洞里面添上柴火,烧上火后的炕,睡着真的贼暖和了,热热乎乎的一点儿寒意都没有。
“爸爸!你们今天又弄什么回来了?还是榛子吗?”
三妹看到爸爸妈妈回来后,立马扑了上去,将小脑袋埋进爸爸的怀里。
“今天不是榛子哦,爸爸捡了板栗,等会儿给你们弄来吃!”
林海拿了个小板凳坐在火堆旁边,从背篓里掏了一大把板栗,直接扔进火堆中间。
板栗在火中烤熟后,林海用火钩全部勾出来。
剥开壳后,放进嘴里咀嚼,这味道简直绝了。
虽然个头不大,但是味道十分香甜,软糯无比,有些类似于沙红薯的口感。
孩子们对这板栗也非常喜欢,围在一起像小松鼠一样剥板栗吃。
林海想给孩子们做糖炒栗子吃,可惜家里没有糖炒栗子的工具,于是决定做板栗炖鸡。
杀了一只长膘的老母鸡,不加其他任何东西,就和板栗一起炖。
那汤真是清甜无比呀,林海猛猛喝了三大碗!
在临走的前一天,林海开着车独自去往市里,采买了不少东西回来。
这些东西都是在路上要用到的,得准备齐全,免得在路上啥都缺,玩儿起来不尽兴。
临走的这天早上,说实话林海心里还真舍不得。
赵安准备了不少的山货,一个劲儿地往林海的后备箱里塞。
喇叭哥和桂花姐,也拿了不少东西过来。
林海这辆面包车,后备箱的空间蛮大的,此时被塞的严严实实,一点空隙都没有了。
就连副驾驶的车座下面,都被塞了好几大块腊肉。
赵安围着车看了一圈,还在思索哪里能塞东西。
“够了够了,这些东西实在是够多了!”
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