在这个村子里的芒果树还真挺多的，雷川家就有好几棵。
在以前压根儿就吃不完，很多芒果都烂在树上了，现在剧组的人来了，能多消耗一些。
这种大青芒，本地人都更喜欢吃生一些脆一些的。
不过林海觉得，成熟后的大青芒也别有一番滋味。
成熟后的大青芒完全不输贵妃芒，甜度是很足的。
而且大青芒的个头大，剥皮之后一口咬下去，那果肉非常厚实，吃着简直太爽了！
林海摘了满满一筐回来，回到厨房之后，将两个大青芒的皮给剥掉。
将果肉削下来，放在一个盆子里，然后拿起擀面杖，在盆子里面一通捣鼓。
成熟后的芒果果肉非常软烂，被擀面杖一通捶打后，就变成了芒果肉酱。
完成这些工作后，半个小时就已经到了。
林海刚才让闺女们自己玩儿一会儿，可她们一个都没有离开。
此时都坐在客厅的椅子上，静静等待着最后的揭秘。
“时间到咯！现在就给你们看看冰块儿！”
林海走过来后，便将盖在表面的厚衣服给取下来。
在贴近铁盆处的地方，这衣服摸着的手感都是冰凉凉的。
林海将衣服揭开，大家看到小铁盆里的东西后，都惊呼出声。
“哇！冰块！居然真的是冰块！”
“爸爸真的做出冰块了！爸爸太厉害了！”
雷川也在旁边看的一愣一愣的，连连惊呼太神奇了。
三妹这个小馋猫凑到小盆边，看着里面洁白的冰块儿说道。
“爸爸，这个冰块没有味道，没有咱们家的冰棍好吃！”
林海此时将厨房里，锤烂的芒果果酱端了出来，笑着说道。
“哈哈，爸爸今天给你们做芒果刨冰！”
这种方法做出来的冰块，真的超级适合做刨冰吃。
这些冰块因为冻的时间不久，虽然看着确实是块冰，但是硬度却很差。
这种冰块的硬度，肯定是比不上，冰箱冷冻室里冻出来的那种。
冷冻室里冻出来的冰块可硬了，要是冻的太久的话，拿刀都劈不开。
可用硝石做出来的冰块，是那种脆脆的，林海拿着擀面杖直接锤，完全没费力气，就将这些冰给锤成了冰沙。
如果是那种很硬的冰块，要做刨冰的话，还得用上碎冰机。
而这种冰轻轻敲打就成了碎冰冰，简直是太方便了！
林海将这些冰沙，倒进芒果果酱里，搅拌均匀后就变成了芒果冰沙。
这芒果和刨冰简直绝配，吃起来的味道凉爽中带着香甜。
而且解暑的效果简直奇佳，林海刚才在外面摘芒果，本来热的不行，吃到这一口后，觉得浑身都舒畅了。
大家正埋头猛吃的时候，五妹突然停住了，抬起头对林海说道。
“爸爸，碗里剩下的留给四姐姐吃吧，她回来肯定会很热的！”
林海摸了摸五妹的头很是欣慰，这孩子这么小，都知道惦记姐姐呢。
“傻丫头，这些你们吃了就行，等你四姐回来，这冰都融化成水了。”
说完后，林海指着墙角处，那一背篓的硝石说道。
“这硝石多的是呢，等他们回来我再给他们做就行！”
按照一斤硝石做一斤冰块的比例，今天他背下山的这八九十斤硝石，能做不少冰块儿呢。
这刨冰毕竟不是主食，一顿不能吃太多，吃多了贪凉反而对身体不好。
一顿吃个二两的刨冰，就已经能感觉到，从头到脚的凉爽了。
这样算起来的话，剧组里一百多人，只用做20斤左右的冰块，用20斤的硝石就够了。
这里的硝石肯定是够用的，不过容器就不够了。
在雷川家里就只有那么几个铁盆，要做整个剧组的量，还需要好多盆子呢。
于是林海来到了附近的集市，从乡亲们手中，买了不少的铁盆回家。
将铁盆买回来后，就开始用硝石做冰块了。
林海算了算时间，平常剧组收工回来吃饭，大概是11:30左右。
于是在快11点的时候，林海就开始忙活起来了。
林海在客厅里做冰块，雷川在厨房里做饭。
大妹去到剧组，提前将制冰的事情说了一下，让他们回去后，先去雷川家里吃点儿刨冰。
在这些人中也有接受过教育的知识分子，当知道林海用这个办法制冰的时候，都不免惊讶了一下。
收工回来后，大家都热的不行，当捧着一碗芒果沙冰时，个个都忍不住狼吞虎咽起来。
“哇！这凉丝丝的味道可真好呀！”
“我都好久没吃过冰了，这感觉也太棒了！”
“等会儿给欣欣姐也端一碗回去吧，中暑了吃点儿这个保准好的快！”
吃完饭后，在这大夏天里真的很容易犯困。
林海和孩子们睡了一会儿午觉，下午两三点时就起床了。
林海起床后下楼，看见雷川正在穿鞋，身旁还放着背篓和锄头。
“小川，你这是准备去哪儿呀？”
雷川用手指着不远处的几块地，说道。
“地里的洋芋开始熟了，我准备挖点儿洋芋回来做晚饭。”
“挖洋芋？那我跟你一起去！”
洋芋也就是土豆，林海已经记不得，自己有多少年没挖过洋芋了。
还是以前小的时候，跟爷爷奶奶在农村里种过土豆。
每次到了挖土豆的季节，林海都会跟爷爷奶奶一起去地里忙活。
挖土豆比其他的农活要有意思多了，挖开之后才知道，底下的土豆究竟有多少多大。
每次挖土豆的时候，都有一种开盲盒的快乐。
看着爸爸准备出门，几个小闺女们也闲不住了。
“爸爸！我们也想去挖洋芋！”
“爸爸带上我们吧！”
“好好好！那咱们一起去！”
雷川家的土地，距离住的地方不是太远，走路也就几分钟的时间。
他家种的土豆也不是特别多，差不多也就三分地的样子。
虽然也就种了三分地，但至少能挖个五六百斤的土豆。
毕竟土豆这东西的产量确实高，是其他作物没法比的。
在现代专门种土豆的田地里，一亩地至少能产五六千斤。
林海还记得在上一世看过一个新闻，有一个县里将土豆的品种改良之后，土豆的平均亩产竟然达到了九千多斤，差一点点就是一万斤了。
这个年代土豆的品种没那么好，而且是农村自己种的，种植技术也没那么先进，不过一亩地两千斤还是有的！
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