叶清雪惊奇地看着陈氏。
“陈大娘，您以前有跟人学过煮面吗？”
陈氏摇头，表情有些紧张：“没呢，都是我自己琢磨的，不知道合不合大家的胃口。”
“肯定合！”
叶清雪惊呆了，她上辈子可最喜欢吃这清汤挂面了。
吃腻了山珍海味，偶尔来碗清汤挂面简直是人间至味！
可惜她照着菜谱做不出来，只能去小店里吃。
陈氏笑了：“清……叶公子抬举我了。”
陈氏准备了十几碗底料，面醒好了，取出面团，在粘板上撒上一些面粉，开始拉起面来。
随着砰砰声，陈氏手腕灵活转动，熟练地将面团拉长。
面团上下飞舞，随着甩面的动作，细细的拉面逐渐被做了出来。
粗细均匀，几乎看不出是手工做的。
“叶公子，可以开张啦。”
陈氏眉开眼笑。
叶清雪拉起棚子，挂上酒旗，便开始大声吆喝。
“瞧一瞧！看一看嘞！面馆新店开张！今日半价出售！走过路过不要错过！”
陈氏被她这大嗓门惊到了，吓了一跳，然后笑开了眼。
此时正是早餐的饭点，有路人大哥被吸引了过来。
“半价是何意？”
“大哥，就是原价六文钱的面，今日卖三文钱！”
路人大哥一听就喜了，隔了几个铺子的那间面馆一碗面卖五文，甭管这新面馆原价多少，现价比那边便宜就行。
况且，这原价贵的面，肯定好吃，不吃不就亏了！
“好，那来两碗！”
陈氏笑着往水里洒下两份面条，等面熟的过程，又去接着扯面。
叶清雪继续吆喝。
很快，面出锅了，滚烫的水往底料上一浇，香味顿时被激发出来了。
刚出锅香气扑鼻的面被端上了桌。
那客人闻了一口，眼中放光。
吸溜了一大口下肚，陶醉地闭上了眼。
“鲜啊，香啊！这面好筋道！大娘你手艺绝了！”路人大哥朝陈氏竖起大拇指。
陈氏不好意思地低下了头。
“公子，你们家这哪儿买的面粉，做出来的面如此清甜？”
叶清雪弯起眉眼：“大哥，这是我们家自己种的麦子磨出来的，自然香。”
大哥也笑了，继续端起碗大口吸溜。
没几口，一碗面就被吞下了肚。
而紧接着大哥又马上端起了第二碗，吃得那叫一个豪气！
而大哥不住的赞叹声，又为她们吸引了许多客人。
“好香啊，公子，你们这面怎么卖啊？”
“今日三文一碗！明日可就要六文咯！”
“给我上两碗！”
“这边要三碗！”
很快就围上来一群客人。
香味的散发以及客人的啧啧赞叹中，越来越多的客人进入的这间小面馆。
很快，摊子里的二十个位置都坐满了人。
陈氏没想到会来这么多人，一时有些手忙脚乱。
“陈大娘，慢慢做不着急。”
陈氏眼眶有些湿润：“叶公子，没想到大家会喜欢我做的味道。”
叶清雪知道，陈氏在这之前，一直担惊受怕，怕会拖累自己。
“陈大娘，我都说啦，我看人的眼光不会差的，加油做吧，等回了荒村，我们在琢磨点新的样式出来。”
“好嘞！”
昨日收的面粉不多，仅仅够做一百人份的面条。
客人来了又走，又有新客人来。
待到来了九十个客人时，叶清雪对后面来的人喊道：“今日食材剩得不多啦，最后十碗，想吃的抓点紧！”
半价这个词实在太吸引人，又是限量，没有什么人愿意错过，一时间又有很多客人拥了上来。
很快人数就满了。
在后边没有赶上的客人，有些不满。
“你们这店，怎么食材这么少啊？就不能备多一点吗？”
“就是说啊，我看你们就是看半价太便宜，不想让我们吃了。”
叶清雪却没生气，温和地笑着：“我们今日刚开张，确实是没想到生意会这么好，所以准备得不够充分，不好意思啊。”
“这样，大家来我这里领一张饭票，明日凭着这张票，还可以来半价吃我这儿的面，如何？”
围着的一群人顿时有些骚动。
他们从未听过饭票这样的说法。
“这样啊，那行，小哥你真够意思！”有人相信了。
后边的人也渐渐走了上来，反正领一张也不会少块肉。
叶清雪勾唇：“大家先排好队等我一会儿。”
出了摊子，进了一家书局，买回几张纸，分割成小小的正方形，叠起来，又从厨房拿出一把剪刀，在上边飞速剪了起来。
咔擦咔擦。
没几秒，一碗面的样式就出现在方格纸中。
“小哥！你这手工活儿真绝了！”
叶清雪笑着递出剪纸：“大哥您收好，明日就凭这票来我这吃半价面哈。”
“铁定来。”
后边的人都迫不及待上前领票，生怕自己领晚了，没票了。
一时间，连原本过路的人都凑着热闹领上了一张。
这回坐在店里吃面的客人不满意了。
“小哥！我们吃过的还能拿饭票不？”
叶清雪一边飞速剪纸，一边回头笑道：“这位客官，发放饭票也只是因为小店食材不够的原因，给今日没能吃上的客官一个机会，您都已经享受过这等福利了，还想要饭票，那只拿到了一张饭票的客人岂不是又会不满，又想来我这拿两张饭票？”
“况且，坐在店里的客人，一次可以点多几碗，也算是享受了多份半价不是。”
那位客人觉得有道理，点点头：“确实，那我便不为难小哥你了。”
反正自己享受的便宜更多。
叶清雪笑了。
爱占便宜是顾客的常见心理，半价就已经能吸引大部分顾客的注意了。
更何况还是限量的。
物以稀为贵，不管在什么时候都是通用的。
陈氏这会儿已经做完了所有的面，腾出手去洗碗。
等叶清雪分完饭票，站起来拍拍手，朝还没走的客人喊：“各位客官，小店每日会推出一款新面，如果大家今日吃得满意，欢迎大家继续来光顾！”
“一定一定！”
“小哥，你们家这面太好吃了，就算是原价我也得来上一碗！”
叶清雪抱拳：“感谢这位大哥的抬爱！”
渐渐地，客人们散去，陈氏也洗好了碗。
今日收获三百文，刨去买原料的钱，共赚两百五十文。
一天店租成本一百文，相比起来赚的实在是不多。
但今日确实有诸多限制在，等后续发展起来，赚得一定不少。
叶清雪拿出五十文放在陈氏掌心。
“陈大娘，给你的工钱。”
陈氏连忙推开这钱：“叶公子，使不得，你本来就帮了我很多，我现在算是还你的。”
叶清雪也没坚持，将钱收回钱袋里。
“行，那你在这收摊，我去给村里人买粮。”
“好嘞。”
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