而这就是方志强心中最为理想的生鲜超市,所有的商品还不止这么一点,他会在平常的经营当中根据顾客的需求继续添加。
另外,在设计上方志强做了很大的改动,在超市的一个角落,他用玻璃隔出来两个区域,一个区域是一个大水池,所有的水产品和鱼类都在这里面,另外一个隔间是鸡鸭肉的活物的,单独隔了出来,里面有操作台,全部用玻璃与外界隔绝,顾客要买的话推门进去,而且里面都安装了大抽力的排气扇,之所以这么做,就是为了不让超市像菜市场一样弄得那么臭那么湿那么脏,有专人二十四小时负责打扫这个隔间,保证了这两个隔间无异味。其实装修的几万块钱就是花在这个上面,其它的地方基本上没怎么动。
对于这个超市,方志强是非常满意的。由于超市面积太大,在后面的位置,他用木板隔出了两个单间,一个单间是他的办公室,里面有一张办公桌,办公桌上有一台电脑。另外一个单间里面就一张桌子和好几张椅子,那是给员工吃饭和开会的地方。
新店方志强是做了充足的准备,早班八个员工,两台收银电脑配了两个收银员,另外,在蔬菜区与水果区各配置了一个打价的服务员,这两个服务员就一个负责蔬菜区,一个负责水果区,另外,在禽类有一个专门的员工,水产那边有一个专门的员工,肉类有一个专门的员工,还有一个专门负责打扫卫生的。在人员配备方面,方志强已经是花了最大的代价了,宁愿多花钱也不会给客人带来不好的购物体验。
人多,办事效率也块,方志强在自己办公桌前面吃了个早餐出去,超市里面就已经全部处理妥当了,一切都井井有条,而此时也已经接近七点钟了。
他依旧不搞任何庆祝仪式,直接把所有员工叫在一起开了个早会,把要说的都说一下,然后让大家各就各位就算开始营业了。
街上已经开始有人去买菜了,不过新开的店谁知道啊?所以店里基本没生意。
方志强叫过几个员工过来,把昨天租来的大的氢气球给在店门口架起来,上面有巨大的横幅。然后把租来的音响也弄好,开始播放早就录好的宣传语。这个时候,今天从老店那边特意过来帮忙的两个学生也来了,方志强与他们一起在外面摆了两个摊,一个摊位是发环保袋的,只要进店,出来就每人一个环保袋,不管你是不是买了东西。
另外一个摊位则是特价一毛钱一斤的大白菜,限量两百斤。
另外也来了六七个学生,方志强安排他们自己到仓库里面去搬传单,然后给每个人划定了路线。
安排好这一切方志强也终于是累了,坐回了自己的办公室里面,打开电脑。点开系统,然后就可以在这一台电脑上面,把新店和老店两个店所有的营业情况全部实时掌握,为了这个他专门在老店和新店都连了宽带,也特意弄了这么一个办公室,就是为了能够实时掌握两个店的经营情况,方便他的管理,毕竟他不可能一个人管着两个店,现在的他只需要坐在这个办公室里面就可以了。他现在是终于有了点老板的感觉了,自己不需要做事,只需要负责管理就行了。
要说方志强不紧张是不可能的,从银行贷款了一百万,这个店就花去了九十多万,他现在身上加上老店上个月的利润,加起来也就只剩下十来万了,这十来万还是留着做预备资金比如付货款什么的,如果这个新店要是没做起来,他就真的死翘翘了。
在办公室里面坐了下来,他就坐不住了,心里紧张,走了出去开始看店里的情况。
由于地段挺好的,加上有这些宣传效果,店里面已经开始有些人了,虽然人不多。
八点钟左右,人开始多了起来,估计这个时候也是正常上班的时候了,方志强就过去把音响的音量给扩大了,这个时候就不存在什么扰民的事情了,音响音量开大,加上那挂着的巨大横幅,效果立即就明显了,进店的人立即就多了很多,而来买一毛钱一斤白菜的人就更多了,把那小姑娘的摊位给围的水泄不通。而领环保袋的也多,看到这种情况方志强是挺高兴的,不管多少人进来买东西,开店之初只要有人气就是好事。老百姓都喜欢凑热闹,只要人多的地方就会去挤着看一看,大家都来这里买东西他们就会也跟着来买,相反的,如果没人去的地方,就算是再好,他们也会潜意识地认为这里不好,所以做生意首先要做的就是人气,目前来看人气做的还不错。所以方志强心里也就踏实了一半了。
由于店里人手充足,各司其责,各自负责自己的那一块,方志强这个老板其实很悠闲,基本没什么事情可做,也就是在店子外面转悠着。
正在这个时候,一辆车开了过来,方志强很熟悉的车,因为这是李潇潇的。
李潇潇直接把车停在了路边划定的停车位里面,下得车来。
方志强惊讶地看着李潇潇,问道:“你怎么来了?你怎么知道的?”
实际上他只是告诉李潇潇自己在筹备新店,但是从没有告诉过李潇潇自己新店在哪,什么时候开张,你不喜欢去麻烦别人,因为他知道,他要是说了自己新店开张,李潇潇肯定是会来的,而他觉得真没必要那么麻烦。
“你以为你不告诉我我就不知道了呀?”李潇潇笑嘻嘻地说着。
“不是……你是怎么知道的?”方志强很是惊讶着。
“你个傻瓜,你不告诉我们,但是自己却在几天前就在朋友圈里面发了自己新店今天开张,地址也发了,还有照片,在朋友圈里面打广告,你说我们知道吗?”李潇潇笑着骂着方志强。
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