第一百五十七章 一杯咖啡里的生意经
温暖的职场氛围胜过高额的薪资待遇,这些最基本的道理。
在这杯香醇的咖啡里得到了最好的诠释。
“对了,”林漫突然想起什么似的转头问黄海。
“你要不要也来我们这边试试?沈总说了,只要肯学肯干,机会永远都在。”
黄海一听这话差点把咖啡杯打翻。
慌乱中抬头看向沈尘,却发现对方正专注地调试着咖啡机。
好像根本没听见林漫说的话,又像是默认了这个邀请。
这种不经意间流露出的胸襟让他更加羞愧难当。
对面店铺里,段峰把手中的文件摔在桌上。
冲着秦岩嚷嚷着“不就是几个服务员吗,大不了我们再招新的”
话音未落就听见秦岩冷冷地说“你以为开店就是找几个人站柜台那么简单?”
“看看人家的员工凝聚力,再看看你这边乱成什么样子。”
店里的员工们还在忙着准备开门营业。
陈晗风已经熟练地掌握了基础的咖啡制作流程。
正手把手地教另一个新来的女孩子打奶泡。
两个人说说笑笑的样子哪还有半点竞争对手的样子,反倒像是从小一起长大的兄妹。
“其实你们才是真正懂经营的人,”黄海放下咖啡杯,语气里带着深深的感慨
“我在这行干了这么多年,第一次见到把员工当家人的老板,难怪大家都愿意跟着你干。”
林漫一边擦拭着玻璃杯一边笑道。
“那当然啦,沈总说过,开店最重要的不是赚多少钱,而是让每个人都开开心心的”
这话说得轻描淡写,却道出了经营之道的精髓。
这时木卿卿从楼上下来,看到店里的情形先是一愣。
随即明白了什么,转身进了后厨,没一会儿就端出一盘刚烤好的蛋糕。
香甜的气味顿时充满了整个店面,黄海忍不住深深吸了一口气。
“蛋糕是木小姐亲手做的,”陈晗风凑过来小声解释道。
“她说既然是自己家的店,就得让客人感受到家的味道,不光是生意,更是在传递一种感觉。”
秦岩站在马路对面,看着卿卿时光里温馨和谐的画面。
脸上的表情越发复杂,他突然明白了一个道理。
商业竞争从来就不是简单的资本较量,而是理念和格局的比拼。
段峰还在那边喋喋不休地说着“要不我们也做个蛋糕房”
被秦岩一个冷眼瞪了回去,“你以为照搬店面就能复制人家的成功?”
“人家是用心经营,你却只想着投机取巧。”
黄海端着咖啡杯的手微微发抖。
他看着周围这群年轻人脸上洋溢的笑容,突然有了一个大胆的决定。
“林姐,你说的offer还算数吗?我想试试。”
这句话像是一颗石子投入平静的湖面。
激起了一圈圈涟漪,店里的员工们都停下手中的活计。
目光齐刷刷地看向沈尘,等待着他的回应。
这个曾经的竞争对手,现在却像个虚心求教的学生。
沈尘终于转过身来,脸上依然带着那抹温和的笑意。
“欢迎加入,不过得提醒你一句,我们这里要从最基础的工作做起,你愿意吗?”
对面的秦岩看到这一幕,嘴角不自觉地扬起一抹笑意。
他转身走向自己的车,留下段峰一个人在那里发愣。
“我明白了,有些东西,不是有钱就能买到的。”
段峰看着秦岩离开的背影,脸上的表情像是吃了一只苍蝇般难看。
转头看向空荡荡的店面,昨天还信心满满要大干一场。
这会儿连个端茶倒水的人都找不到,他狠狠地踢了一脚身边的纸箱。
里面的杯子哗啦啦碎了一地。
沈尘的店里却是另一番景象,黄海已经换上了工作服。
正跟着陈晗风学习制作基础饮品,那副认真的样子哪还有半点经理的架子。
倒像个刚入行的新手,林漫在一旁笑着打趣“看不出来啊。
黄经理还挺有天赋的。”
木卿卿把烤好的蛋糕分给大家,香甜的气味引得路过的学生们纷纷驻足。
透过玻璃橱窗好奇地张望,店里温馨和谐的氛围让人忍不住想要走进来。
感受这份难得的温暖。
“搞不懂,真的搞不懂,”段峰站在对面,盯着来来往往的人群,脸上写满了不甘心。
“不就是一家奶茶店吗,装什么清高,摆什么架子,迟早让你们好看。”
这话刚说完,就看见陆晨带着几个朋友推门走进沈尘的店里。
那阵势不像是来喝咖啡,倒像是来谈生意的。
段峰的表情更加难看了,心里那点不甘心瞬间变成了浓浓的嫉妒。
“陆少,您来啦,”林漫热情地招呼着。
“要不要尝尝木小姐新做的蛋糕,刚出炉的,可香了”
陆晨笑着点头,转头对身边的朋友说“我就说这家店不一样吧。
不光是饮品,连服务都是京城一绝。”
木卿卿把蛋糕端上来的功夫,沈尘已经泡好了几杯咖啡。
香醇的味道让陆晨的朋友忍不住赞叹。
“难怪生意这么好,光是这手艺就值得专门跑一趟”
说着掏出名片,“有兴趣合作吗,我在南城有几家商场。”
段峰站在玻璃窗外,看着陆晨一行人有说有笑的样子。
脸色铁青,他突然发现自己犯了一个致命的错误。
光顾着模仿店面装修,却忽略了最重要的东西,那就是人心。
“老板,你看,”陈晗风指着窗外欲言又止。
沈尘摆摆手示意他不用管,继续专注地调试咖啡机。
这种云淡风轻的态度倒让黄海想起秦岩临走时说的那句话。
不是有钱就能买到的东西,或许就是这种从容吧。
陆晨的朋友们你一言我一语地讨论着合作细节。
话题不知不觉就扯到了对面那家店。
“我听说是岩石投资那边投了不少钱”
“可惜啊,有钱没脑子,做生意哪是这么玩的。”
沈尘依然保持着他一贯的温和,面对商机也没有半点浮躁。
反而开始跟大家分享自己的经营理念。
“开店不难,难的是让客人记住你,不是因为装修多高档,而是因为这里能让人感受到家的味道。”
这番话说得在场的人都若有所思,连黄海手里的咖啡豆都洒了一地。
他突然明白为什么自己会选择跳槽过来。
不是因为待遇,不是因为前景,而是这个年轻人骨子里透出来的那种淡定从容。
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