傍晚的五点钟,陈味坊再次开业!
打开门的那一瞬间,一股脑顿时涌进来许多人。
甚至,客流量比中午的还要多!这是因为不少的大学生都没有最后一节课,干脆提前过来等了,毕竟离的又不远,骑个单车才十分钟的事,要是有电动车的,那就更快了!
“快给我来两个你家的大肉包,红烧肉还限购么?”
朱桂在前天脸上挂着微笑:“你好,红烧肉目前单人限购两份。”
“太好了!!!那给我来两份红烧肉,两个大肉包,金桔柠檬茶来一杯吧,都是肉吃起来太罪恶了。”
“好嘞!我这边帮你安排,炒饭不来一份么?今天8元可以免费加瘦肉和火腿!”
“卧槽?竟然还有开业活动啊!那我点五份行不?我给我宿舍的几个义子带。”
“当然没问题!那我这边帮你下单,五份炒饭,两份红烧肉,大肉包两个,金桔柠檬茶一杯!我扫您!”
朱桂的业务能力挺强,陈秋在后厨和顾大嫂以及蒋门绅忙的热火朝天,他却能游刃有余的面对这么多人,而且面面俱到,毫不夸张的说,陈秋自认为捡到宝了。
后厨有个打印机,收银台朱桂那边下单,这边后厨的打印机就自动吐出单子,就摆在陈秋和蒋门绅眼前,一眼就能看到顾客的需求。
顾大嫂在俩人的身后,她的任务,就是专门负责打包红烧肉,以及做金桔柠檬茶,稍微有点空,她也不会忙里偷闲,而是帮忙准备配菜,或者打扫卫生,让后厨尽可能的保持干净,另外,包子好了后,她也负责端出来。
这毕竟是透明厨房,里面啥情况人家外面顾客可是看的一清二楚,干净的东西别人吃到肚子里也放心!
而陈秋和蒋门绅,就站在两口大锅前根本停不下来,尤其是蒋门绅,他那么强壮彪悍的体格,一个下午就干的双臂发颤了,拿着锅把的手都在微微颤抖,而且汗水不停的从额头上留下来,陈秋看在眼里,心想着到时候在后厨也要安装个空调。
鸭货李叔那边,就更不用说了,他甚至都有点后悔来陈秋这边了,因为卤味那边是单独销售的,他又要充当收银,又要做卤味和卖卤味,忙得不可开交。
跟吃了炫迈似的,根本停不下来。
好在陈秋从系统商城中购买的收银机很方便,比如有人买两根鸭脖,那么李叔直接对着收银机说一句:两根鸭脖,那边就自动下单了,哪怕他带着口音也能准确无误的识别。
这种盛况,足足持续到了晚上的七点钟都没有要停下来的意思,甚至说,人越来越多了!
好在自己这边人手充足,能让顾客排队的时间大大减少,要换作以前摆摊的时候,你根本排不上队,但现在,五个人在一个店铺分工明确,就算前面人很多,但你撑死排个十分钟就到了。
“我去”
蒋门绅抬头一看店内密密麻麻的人群,吐槽道:“小陈老板,这人怎么那么多啊?我手都快累断了!”
“你不知道啊。”顾大嫂轻笑道:“小陈老板在咱们江城可是很出名的。”
“我知道啊!”蒋门绅欲哭无泪道:“今天下午的时候,我就听这帮顾客说了,是在抖音上刷到小陈老板的,我知道小陈老板有很多老顾客,但我万万没想到会那么多啊!能不能加钱啊?”
尽管知道蒋门绅说加钱是个玩笑话,但陈秋依然道:“大家放心,你们付出多少努力,就会收获多少回报,一万只是底薪,等后面,我会再完善,让你们每个人都有分红奖金。”
蒋门绅是个大老粗,他挑着眉头问:“分红奖金是啥意思?”
“顾大嫂,你来给他解释。”
顾大嫂一边忙活着卸蒸笼,一边道:“分红奖金的意思就是说,多劳多得,小陈老板,我是不是可以这么理解?”
陈秋哭笑不得道:“差不多吧比如我们这个月店里的纯利润是十万,我会拿出两万块钱给你们平分。”
“两万?”蒋门绅一边颠勺,一边道:“也就是说,俺们四个人一共能分五千?我草,那我工资不就是一万五了?”
“就小陈老板的这帮忠实顾客,一个月的纯利润可不止十万啊!”顾大嫂道:“下午那会,就卖了两万多了吧?而且,这还是有活动,今天我估摸着,得有个六万块?”
“六万块?我的天,一天六万块?”蒋门绅惊掉了下巴:“那一个月的营业额,岂不是一千八百万?”
俩人的动静很大,前台的朱桂都听到了,回头就喊道:“你数学体育老师教的啊?那是一百八十万!”说着,他凑了过来对陈秋小声道:“小陈老板,最新战况,目前今日的营业额已经突破五万大关了!”
“再接再厉!再创辉煌!”
“得嘞!”
蒋门绅激动极了:“老板,你要是这么说,那我可卖命给你干了啊!”
“小陈老板和别的老板不一样。”顾大嫂轻声道:“我干了那么多年的活了,各行各业遇到过很多个老板,可从来没有遇到过小陈老板这么好的人。”
陈秋认真道:“我只是希望,这个店不止是我的店,同样,也是你们的店,大家好好努力,我吃肉,但也绝对会让你们喝汤!”
“必须的!”蒋门绅握着锅把的手用力了几分,他的眼中,更是爆发出精光:“你放心吧小陈老板,从今往后,我就是你的人!从今往后,这店就是我蒋门绅的店,我不允许任何人诋毁你,更不允许任何人诋毁这家店!你我一块,做大做强!”
“对!做大做强!!”顾大嫂也扯着嗓子喊了句。
陈秋露出一抹欣慰的笑容。
钱,无疑是最好激励员工的东西。
陈秋不愿给他们画大饼,而是愿意干脆点给钱!
只有沉甸甸的钱拿到手上,他们心里才会踏实,才会更卖力的为你付出!这个店,也才能蒸蒸日上!
“大家好好干,晚上下班了,我请大家吃海鲜!”陈秋喊了句,顿时惹的几个人心血澎湃起来。
而就在这时,几个拿着麦克风和肩膀扛着摄像机的人气势汹汹的走了进来
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