宋圆圆笑着给大家解释起来。
“棉油也是一种油脂,大家可以当做它和猪油差不多,都能拿来炒煎炸,只不过这个略稀一些,凉了也还是这个样子,不像猪油凝固成一块一块的。”
这话有些专业,大家听不大明白,但这个能拿来炒煎炸,却是让人很感兴趣。
“我懂了,这不就是稀了的猪油吗,都一样用,价格还便宜!”
这话虽然说的不大对,但却也让人无可辩驳,可以说简单粗暴易懂。
“这个油和猪油比起来是稀一些,做法也有所不同,不过的确是一样可以拿来用的。喏,我这油条就是用这个炸的。”
这话实在是给大家打了一针强心剂。
油条味道吃着不错,甚至比平日过节时候炸的吃食还要略微清淡些,没那么腻。
价格又便宜很多,一斤好几文钱呢!
一位正在吃饭的大哥,放下了吃到一半的酥饼和豆腐脑,当即就走过来要打点回去。
“我家里人多,直接给我来四斤吧。”
宋圆圆答应着,准备收钱的时候却发现了一个问题。
她没有备齐油桶。
这给大家打油,用啥打呢,这不就相当于在现代社会卖包子,没准备塑料袋吗,实在是有点尴尬。
正在纠结如何解释的时候,大哥居然一个大桶直接递过来。
“打这个桶里就行,原本今日也是要去买些的,没想到不但不用走远路,还省了钱。”
宋圆圆松一口气,给他将油倒好,用秤称过以后,发现还多给了三两。
“感谢大哥信任我们,多出来这几两就当是送的了。”
“妹子爽快,今日尝了你这早点,果然很好吃,以后还来!”
做生意就是讲究个头雁效应,一旦开了这第一单,只要质量没啥问题,后面自然会有客人上门了。
因为价格着实便宜,陆续又有几个人打了一些,其他没带桶来的,宋圆圆只得连连抱歉。
不过大家倒是没怎么放在心上,约莫和现代社会买打折物品之人的心理一样,想着都有便宜占了,还要什么自行车。
“没事,我这就回去拿油桶,本来去店里打油大多也是得自己带桶,不然的话人家还得加钱呢,姑娘你且等等我,住得近一会儿就来!”
就这样,早上的生意直接双开花,一边早点卖的火爆,另一边棉籽油也陆陆续续卖光。
后来宋圆圆油条炸完,直接站在油桶前忙活着打油,都没瞧见钱匣子已经装不下了。
宋雨宁凑过来小声说道:“小姑,咱们的匣子满了,我怕丢了钱,拢了拢盖上盖子放起来了,这会儿就把新收的钱放到我背来的布兜子里吧。”
她看起来眉飞色舞,很是开心,只是这副表情落在隔壁铺子的眼里,就格外刺眼了。
“切,不过是些上不得台面的吃食,说不准里头加了什么不干净的东西呢!”
宋圆圆闻声皱眉看向身后,原来又是昨日那个吓唬人说此处不吉利的粥铺老板。
他一整个早上都不痛快,宋圆圆炸油条的地方和他挨得近,早就看出来了。
这喝豆腐脑吃油条酥饼的多了,自然喝粥吃包子的就少了。
原本宋圆圆没打算理会他,毕竟这街头巷尾的小生意,是最比实力的,谁家味道好,谁的客人自然多,没那么多弯弯绕。
不过他这会儿说的风凉话,不少人都听到了,宋圆圆觉得不能就这样算了。
“您这话是什么意思,我这东西都是在这现做,原材料也放在这,常做吃食的人,来一尝便晓得都放了些什么。”
对方白了一眼,继续自言自语道:“一个早点摊子而已,能有什么讲究,哪天出了什么事,直接不来了拉倒,这样的事儿我可是见多了。”
“不像是铺子,既然开张了,那就是打算好好做的,不会轻易跑路,你见过这城里哪家像样的吃食,每个落脚的窝的?”
一个看起来像是他媳妇的人,也在一旁跟着应和:“这些摊子有几个是咱们县里人开的,都是周边那些村里的泥腿子上来弄的,不讲究,大家吃的时候可得注意,免得吃坏了肚子!”
宋圆圆听懂了,这是嘲讽她不过是个流动摊位,没有他们开店面的高贵。
真是给她气笑了,没想到在古代居然做生意还弄上鄙视链了。
不过这两口子一唱一和几句话,效果却是不错,原本坐在小桌小凳上吃的正香的客人,突然觉得嘴里被塞进了苍蝇。
即使没有什么证据,吃着也没什么问题,可心里就是膈应。
宋圆圆知晓这二人不是省油的灯,不知道用这招挤跑了多少摊位,轻轻松松在客人心里种下种子,就堵死了别人的生意。
她打算借坡下驴,将计就计。
“您说的不错,我们这小吃摊确实没法跟您这店面比啊,不过说我们是泥腿子也就罢了,可别连坐我的客人。”
“刚刚那话不是摆明了说在我们小摊上吃饭的,不如在店里的客人高贵吗,这吃个饭还吃出个三六九等来了,我是村里出来的,今儿也算是长了个见识。”
宋圆圆两三句出口,就将话锋一转,把商户直接的矛盾,直接变成了商户和客人之间的矛盾。
言下之意就是,我是乡巴佬是泥腿子,你瞧不起我可以,不能瞧不起我的客人吧。
这话很快就收到了成效。
坐在小桌上喝豆腐脑吃酥饼的几个人立刻不乐意了。
他们在县里虽然称不上大富大贵,但也是土生土长的本地人,家里都还说得过去,在城里也算是有些体面,如今被一个粥铺的老板这样说,自然不能忍。
“你啥意思啊,在小凳子上坐着的就低人一等了?”
“我看他那做的也未必那么干净,上次在他们家喝粥,还冒出一根头发来呢!”
“我是做药材生意的,这姑娘的吃食,虽然我尝不出配比,可里面也是下了功夫的,尤其这酥饼,调料不少,哪有你说的什么不干净的东西。”
大家七嘴八舌怼了几句,这老板顿时认怂,嘴里咕哝了几句,找个借口进屋去了。
不过临走之前,恶狠狠地瞪了宋圆圆几眼。
她不以为然,继续忙活着炸油条。
不过生意好了肯定是处处树敌的,尤其是她们这才来了两天,就开始大卖。
摊位往南是那家粥铺,往北则挨着另一家摊位。
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