天气逐渐炎热起来,哪怕是在山里,大中午的时候也能感觉到阳光的威力
好在只要躲在荫凉下,就能避开阳光直接带来的物理伤害,甚至还能感觉到一丝丝凉意。
中午饭比较简单,凉拌了蘑菇,屋里炉子上烤的馒头片,鹿肉汤,再加上煮出来的肉。
李龙吃饱喝足便不想动了。不过燷好的肉和油还得盛出来,不然在锅里浸住了就不好取了。
那些煮过的肉也干脆拿出来,再抹上盐挂绳子上晾上。风干肉原本大都是以生肉来做,李龙弄成熟肉就是想着吃的时候方便一些。哪怕不好生火,直接撕下来一块也能吃。
这些事情都弄好后,他就拿把椅子靠在木屋墙边坐着休息起来。
一下午时间,李龙坐在这里有一个多小时,看时间差不多,站起来转了转。
没有人来,说明这山里是真的空了。
其实现在就可以走了,但这些收尾工作让他觉得还是继续一下吧。
太阳快落山的时候,李龙开始把肉和贝母往回收。他想着明天再呆一天,不管后面还有没有人过来,他都要走了。
已经差不多仁至义尽了,他也需要回家享受生活了。
把东西收拾完准备回屋的时候,远处马蹄声响了起来。
李龙往东面看,是波拉提。
他骑着马小跑着来到了木屋跟前,翻身下马,从马鞍处取下两个绑在一起的袋子。
“最后就这么多了。”波拉提说道,“我们巡山的时候,在山道上拦住的。那些人嘛,聪明的很,专门赶着太阳落山后走。以为我们都不管了——不过他们也不想一想嘛,这样出去,那北山后面狼有呢,咬掉了咋办呢?命不要了吗?”
李龙摇了摇头,挺而走险的大有人在,世界上八成的可能都有侥幸心理,觉得自己比别人幸运。
他打开袋子看了看,有些意外。
表面上看,这两袋贝母都挺干净,应该是洗过的。抓一把在手里攥一攥,八成干,只需要再晒一天,就基本上干了。
哪怕现在拿到收购站,估计工作人员也愿意收的,价格略低一点儿,但肯定比在自己这里卖着强。
“行了行了,快点称一下,我还得赶回去呢。”波拉提说道,“这就是最后一次了。我估计后面也就没有了。”
“嗯,我明后天也回县里了。”李龙去拿秤,边秤边说道,“后面有空再来山里,到时去林业队那边找你。”
“好。这些都换成钱啊。”
两袋贝母三十三公斤,李龙给了波拉提五百块钱。
“这么多?”波拉提倒是没想到这两袋贝母能卖这么多钱。
“嗯,”李龙笑笑,“比较干净,而且晒过的。”
“那给你。”波拉提从中抽出一张大团绪递给李龙,“换一笼子酒!这么多的话,我得请大家喝酒呢!对了,肉也来一些!这是什么肉?”
“鹿肉!”
“好好好,鹿肉好!”波拉提又抽出一张大团结给李龙,“给我来几块,熟的吗?”
“熟的。”
李龙找了个袋子,给他装了一些鹿肉,又提了一笼子五升的酒给他。
“好了,走了。李龙,好朋友!”波拉提笑着提着东西翻身上马,一扬鞭子,飞驰着往东而去。
李龙把贝母提着放进屋子里,站门口往四周看了看,再无人影,他便关了门,扣上后,准备睡觉。
第二天清早,天刚亮李龙就爬了起来。打开门便感觉到一股子凉意。哪怕已经五月,这山里早晚的温差还是很大。
李龙紧了紧衣服,去厕所撒了尿后,便回来洗漱。
把炉子引起来,烧水,然后便锁门,提着个包,背着枪往林子里走去。
这一次出来不为打猎,主要是想弄一点珍贵的食材,以后想吃就不好弄了。
五月份,山里的羊肚菌该出来了。
羊肚菌这种东西,对于山外的许多人来说是陌生的,甚至哪怕距离北天山不过几十公里,李龙所在的村里人,大部分是真的不知道其存在,以及长什么样子。
信息封闭至此,还是很正常的。毕竟在没有智能手机以及各种网络平台信息大爆炸之前,这些信息主要还是以口口相传为主。有些东西传错的,有些东西传到某一个环节会被人人为的隐藏起来,中断了传播,那么消息就相当于被截断了,没了。
有些人不相信在大山里的人明知道有些东西很稀有却不拿去赚钱,这还真就是不理解当时的实际情况。
打个最简单的比方,哈萨克牧民在二十一世纪初之前,基本上是不吃野菜不吃蘑菇的。这些东西基本上不在他们食谱范围之列。
甚至到了二十一世纪的十年代,有些本地牧民还在嘲笑那些进山挖野菜的汉族人是吃草的人。
那时候他们也不理解汉族人为什么会吃蘑菇。在他们眼里,一公斤价值上千元,一度曾经炒到两三千元的羊肚菌,并不比几公斤洋芋或者皮芽子珍贵。
大部分人的确是这么看待的。
但信息掌握在少数人手里,而掌握这些少数信息的人,有些凭着这些信息发了财,有些根本不在意这些,所以也就让信息传播变得越来越窄。
所谓说着无意,听着有心。其实在某些时候也就指的这样。你所说的所掌握的一些信息在你看来可能无用,只能充当谈资,但在其他人眼里,这就是很好的变现信息,可以换钱。
有些人能发财不是纯靠运气,这是一方面,还有一方面是因为抓到了商机。
上一世二十一世纪十年代,独库公路乔尔玛那一段,早几年北疆旅游还没在每年开放的时候,有几家牧民的孩子会牵着马在公路边上等着,等有游客过来就大声吆喝着,“骑一次马二十”,一个假期能赚上万元。
其他孩子不知道吗?想不到吗?
抱歉,真的想不到。
nlk县境木斯乡那里有一片草场,草场里主要的植物是虞美人,也就是野罂粟,俗称天山红花。每年六月份红花开的时候,满山遍野,看着特别好看。
草场是用铁丝网围起来的,主要作用是防止牛羊进来啃食,因为这一片草场是用来到七八月份打草备冬的。
但游客们不管啊,这么好的美景,那就停车下来看,然后还有些人就钻进铁丝网到草场里拍照,这样自然就会把草场踩了。
草场主人很生气,没办法,专门骑着摩托车到这里来看着,不让人进来。
后来就有人给他出了主意,你让他们进来,进来一个人给你十块钱,随便拍照。牧民觉得那些人不可能掏钱的。
然而,想掏钱的大把的人在。花几千上万过来旅游,还差这点钱拍照吗?这么美的景啊!
然后牧民就发现,一季红花收的拍照钱,比他的草场所有的草料加起来的钱还要多。
于是传开了,才会有样学样。这还是山中平原地带。
那山里的牧民呢?可能一年,年交流的就本部落的那十几户牧民,根本就没有太多的信息来源,想要更新观念很难。
收音机是个好东西,已经开始改变部落的命运了。这就是信息流通的好处了。
所以说,有些时候智能手机真是个好东西,把许多信息普及开,然后大家就知道怎么能赚到钱了。
山里的牧民知道原来蘑菇可以卖钱。从最初一化肥袋子蘑菇卖五十块钱,到后来竟然知道一公斤巴楚菇卖一百块钱了。
一开始县城里卖菜的人去山里采羊肚菌,从牧民手里二十块一公斤鲜货收了,转手就到县里卖一百五。
但有了手机普及,各种采蘑菇的大神科谱,牧民们互相交流,也就知道,山里那些在他们看来无用的东西其实很值钱。
还得有三十年,才能到那样的地步,所以现在李龙可以很轻松的去采摘羊肚菌。
羊肚菌和贝母一样,都属于季节性的“作物”,只是贝母是收购站明确收购的,需求量大。而且贝母在山里也好找,一个月前只要找到盛产贝母的山沟,那整个一个沟里都是贝母,可以不挪窝的挖一天。
但羊肚菌不一样,这玩意儿虽然也是成片长的,但一片能找到二三十个,就已经是非常多了。
所以找这个需要满山遍野的跑,可能找一天,最多也就找个几公斤。
收购站也给价,还不如贝母的价格,所以寻常挖贝母的山民哪怕知道这玩意儿是好东西,但也不会特意去找。
划不来。
李龙无所谓,反正等着收贝母,这两天估计也收不了多少了。这一个多月,其实他也收的够够的了。现在他巴不得没有人过来送贝母,自己好安心捡两天蘑菇,拿回去给家里人显摆显摆。
山里的羊肚菌大都长在松树林子里,和平地上长在杨树林子里的形状不一样。山里的尖头,而且略黑。平地的圆头居多,而且颜色灰白。
这是李龙自己捡出来的经验。他带了个小刀,碰到羊肚菌会直接拿刀从接近地面的地方把羊肚菌割下来,这样会比较干净。
后世那些商家采羊肚菌恨不得把根上的土都带上。其实现吃这玩意儿的人都清楚,带土采来的,洗起来真的非常麻烦,因为羊肚菌有许多褶皱,土进去一点儿就不好洗出来。而且这玩意儿新鲜的又特别碎,洗的时候用力大点儿就会碎。
浪费。
太阳还没升起来,松林里偶尔有野兔子路过,看到李龙就惊吓着跑掉了。他把枪背在身后,在去年找过的一片林地下苔藓处,发现了羊肚菌。
羊肚菌和其他蘑菇一样,固定生长。通常情况下除非一个地方地下的菌丝被完全破坏,或者环境完全改变,不然的话每年都可以在同一个地方采摘。
李龙看到这一片羊肚菌无人打扰,最大的有成年人拳头大小,不过长的有点过,顶部已经有点干了。
羊肚菌和巴楚菇类似,长老了就干掉了,不像草菇,长老了就被虫子吃了,虫子似乎不喜欢羊肚菌。
这一片有二十多个,大大小小不一样。李龙用小刀一个个切割,看着菌体上干干净净,他也很满意。
拿回去淘洗一下就能做着吃,很方便。
一个多小时时间,到太阳升起来的时候,李龙提着半袋子羊肚菌,满意的往回走。
这算是打野吧?毕竟现在的山是真的无主,林业队守护的主要也就是林业资源。而后世那些打着打野的名号跑到人家承包的山里去摘柿子、摘弥猴桃,那算偷吧?
回到木屋,果然没有人在。也有可能有人过来了,没看到有人,就离开了。
李龙没管那么多,他打开门,取了个盆,把羊肚菌洗了洗,晒在抬把子上。屋子里炉子上的水已经开了,李龙便把水舀到暖壶里,然后再次添上水,开始熬粥。
早上去活动了一个小时,正好饿了,早餐就打算弄丰盛一些。
用油泼辣子、醋调了个料碗,切了一些熟鹿肉和杂碎放一盘,再拿两外馒头放在炉子下面烤着。
羊肚菌适合炖汤,不适合凉拌,这两天他吃凉拌的蘑菇吃爽了,便又去草地上转了一圈,采了四五个刚长出来的新鲜草菇,去泉眼那里洗了放案子上。外面的灶台上架起火来烧上水,呆会儿过一过开水就好了。
一顿早饭做了大半个小时,等完全做好后,李龙已经咽了好几回唾沫了。
屋外的案子上摆着粥,切好的肉片,蘸料,以及烤的金黄的馒头,还有凉拌的蘑菇。
醋味儿挺重,但李龙喜欢。他拿着馒头开吃起来,虽然尽量想让自己吃的慢点儿,但实际上如风卷残云一般,两个烤馒头,一大盘鹿肉和杂碎,加上一盘蘑菇,最后一碗粥。
不到二十分钟,干干净净。
太阳升了起来,天地间安安静静,仿佛就他一个人存在。
去把贝母都拿出来晒上,风干肉也挂上,今天就能晒干,没啥事的话,明天早上再去捡些蘑菇,就可以收拾着回家了。
一天下来,只有一个人中午过来卖了两公斤贝母,他要的钱,然后带着钱背着自己的包往北山走去。
又一个人离开了。现在李龙也不清楚山里究竟还有多少,但肯定是越来越少了。
趁着闲的时候,他终于把上一次砍回来的木头放到了车斗子里原本是打算直接搭架子的,但考虑到搭了架子,就无法进县里大院的大门了,村里的大门倒是可以进去,便想着把木头拉回去,等需要拉麦捆子的时候,再搭吧。
现在他就相当于在收拾东西。小木屋里的东西也收拾出来一部分。贝母是肯定要带回去的。风干肉需要带回去大部分,要留一部分在这里,后面上得山来至少在没打着猎的时候有东西吃。
荤油封着的燷好的肉也要留一部分,和风干肉是一样的道理其他的物资,粮食留两袋子在这里,盐、茶、方糖什么的也要留一些。
剩下用来换取贝母的物资就要带回去了。留在这里已经没什么用处,明年如果还要搞这么一出的话,到时再说吧。这里留的东西越少,可能存在的损失越少。
毕竟不能指望山里的人会有多规矩。先前就有不规矩的,让李龙和波拉提他们处理了几批,所以这些人相对比较规矩的。但如果后面发现这里长时间没人在的话,那么他们肯定不介意打开门随意取用这里面的东西。
把东西都收拾好,被褥也晒了一下,李龙就等着明天早上了。
下午依然没有人过来送贝母,李龙就知道这个贝母季,算是彻底结束了。
第二天一早,李龙和昨天一样,跑到另外一片林子里,开始捡着羊肚菌。现在家里暂时是不缺肉的,但这些食材吃的少,那就多弄一些。
今天早上运气比较好,看到好几片生长的比较茂盛的羊肚菌,大大小小都有,到后来李龙干脆就不捡小的了,主要是以大的为主。
一早上不到两个小时时间,李龙弄了大半尿素袋子羊肚菌。
大丰收的感觉!
这要放到后世,能羡慕死许多人,他隐约记得当时有人捡几个羊肚菌就已经感觉很幸运了,毕竟可以炖一盆汤了。
自己这个有点夸张了。
这年头,这些东西无人知晓,自己这样的人处在这样的环境里,还真是幸福啊。
提着羊肚菌,像得胜的将军一样回到木屋。今天早上就不那么精细了,匆匆吃完早饭,把炉盖子掀开,弄水把火熄了,然后把物资一一搬上拖拉机,固定好,再把门锁好,然后李龙摇着了拖拉机,发动着突突突的开往山外。
后面可能要不了多长时间还要进山,但至少在李龙的心目中,这个贝母季,彻底结束了。
虽然是打着编抬把子的名义到了山里,但李龙知道,编抬把子虽然在村里人眼里真的挣钱,但自己实实在在拿到大头的,还是贝母。
现在拖拉机里的这三袋贝母,还能卖个千把块钱,这还是最后两天。
想想先前那些贝母多的时候,得多挣钱!
拖拉机突突突的行驶在乡村路上,李龙面色平静,心底里也算是松了一大块。这算是一个任务的完结,接下来具体要怎么搞,他还没计划,但总算是可以休息一下了。
和顾晓霞早就说好了准备要孩子,但这样聚少离多总归是没有什么大的动静。(本章完)
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