“叶姑娘,杨智,快来吃饭了了,今天辛苦你们了。”周大叔也看到杨智挂礼,事后去看了一下送的礼钱心里暗暗称奇,这个叶姑娘做什么事儿都大气。
最让他满意的是今天的席。
菜品是以前都没见过的,丰盛是他主人家的面子;而色香味俱全却是厨师的本事,让客人大饱口腹称赞不已。
大舅兄还在打听是请的哪一个大厨。
叶佳荣这会儿看着桌上的菜也满意,只可惜胃口不济,就只喝了一碗汤就下桌了。
下得桌时就见周老太太的大女儿五十二岁的周杏花扶着老太太回堂屋。
“周奶奶,给您老祝寿了,祝您福如东海寿比南山。”叶佳荣的嘴很甜,将老太太乐得拉着她一起坐下聊天。
“今天的菜我很满意,孩子啊,你真是一个大厨。”老太太道:“特别是那个肘子,我一个人吃了一大半,牙口不济了,很少这么吃肉。”
好家伙,那肘子叶佳荣可是很大方搞的一个几乎有一斤肉,吃一半岂不是半斤了
“我娘最喜欢吃肉了,只是这些年牙掉得差不多了没办法,偶尔炖点肉汤给她喝,总说不过瘾,今天吃了一半的肘子,直呼高兴。”周杏花笑道:“叶姑娘做厨有几年了?”
啊?
等知道周杏花是误认为她是吃专业饭的时候笑了笑。
“大姑,我只是在林家湾水库做点家常菜来卖,承蒙周大叔不嫌弃来给老太太寿宴烧菜的,还真算不上大厨。”
叫声大姑是跟着周大叔的儿女们一起喊的这样听起来更亲切。
“那真是可惜了,我还琢磨着明年正月十八嫁女儿请你们去做席呢。”
叶佳荣一愣,她错过了什么?
生意啊,就让自己给这样推门外了。
可是想要再挽回来也不知道行不行。
“呵呵,周大叔昨天还说建议我们去接席呢说是有些地方请客就要请大厨做席。”叶佳荣微笑道:“周大叔连蒸笼都给我准备好了,说尽管去做。”
“对啊,你们有这样的本事为什么不接席,接吧,说真的,明年正月十八我嫁幺女儿,准备办二十八桌,你来给我做如何?”
“大姑家在哪里?”远了还真是有些为难。
“在黄家大冲煤矿旁。”周杏花道:“不远,从你们大田坝过去就是二三十里的样子,那边有一直通的马路,你们骑自行车用不了多久。”
黄家大冲煤矿,叶佳荣记得黄大舅就住那边,一问,还真是有缘了。
“黄大禾是我家小叔子,和我男人是一个爹娘的,亲着呢。”等听说黄小苗是叶佳荣的舅妈时,周杏花乐呵呵老半晌:“这可是真越说越亲了,得,叶姑娘,说定了啊,你十七来我家十八帮忙做席,我只认你了。放心,工钱少不了你的。”
“大姑看得上我这点烧菜的本事,那我就来。”看看,酒香不怕巷子深吧,这会儿生意就找上门来了。
“看得上看得上,我吃了这么几十年的席了,今天的算是最满意。”
“周大姐,你说这话也正是我想说的。”周家大舅一边剔着牙一边走了进来:“烧菜蒸菜炒菜味道都好得很,桌上谁都夸赞好本事,叶姑娘是吧,我明年二月十八满五十,我想请你去做厨,能不能安排得过来?”
“大舅请,我一定去。”
真是太意外了,生意一个接一个的。
挺不错啊。
周家人满意了,客人也满意了,叶佳荣就更满意。
酒足饭饱,叶佳荣就该和杨智打道回府了。
周大叔拿了一个红包一定要塞给她。
“这是规矩,我们这边帮忙的人都给,大过年的,你一定要收下。”
“大叔,我说好了只是来帮忙,要了工钱就显得我不厚道了。”
“傻孩子,这不是工钱,是红包,就是图个吉利,拿着拿着。”
叶佳荣没法,接过红包一捏厚厚的一大摞,吓了一大跳,抽出来看,大团结足足有四张。
“周大叔,你给得太多了。”
“不多,四季发财,这是规矩。”
“大叔,规矩也有月月发,你给包个十二块就好了。”叶佳荣坚持不收。
最后,周大叔没辙收回了四十元重新包了个十二块的给她。
“叶姑娘,听我说,你和杨智也别想着做什么了,就干这一行。”周大叔道:“今天就有好几个亲戚在问哪请的厨子,我都说了大田坝的叶姑娘和杨智,回头肯定会有生意找上门来的。”
“周大叔,太感谢你了,我都接了两个生意了,大姑说要嫁女,大舅满五十,都说要我去做席呢。”
“哈哈哈,那就好那就好。”周大叔道:“呶,蒸笼,让杨智挑回去。”
一看周大叔给准备了六格。
“太多了,四格就好了。”
“这个你就不要和大叔讲礼了,六格六六顺,你做厨这门生意越来越顺。”
叶佳荣想要给钱,周大叔瞪了她两眼,这是送的,不能见外。
“行,大叔,我就拿着您送的这个工具吃上这碗饭,以后家里有什么大喜事儿我都来烧菜。”
“好好好,有你这句话就我就放心了。”周大叔还给叶佳荣说了做厨的收费标准:“一般只做一顿收费是一元一桌;连做晚饭收的是一块五,你就按这个行情来,都不吃亏。”
“好,谢谢周大叔。”叶佳荣拜别了寿星和周家众人,一个骑自行车一个挑着蒸笼走,身后就有问那厨师是哪里人。
“大田坝的,叫叶佳荣,和她男人杨智,两人搭手都不要外人帮忙,一个刀工好一个掌勺做得一手好菜。”
“这个可以噢!”
“就是,下次请大厨的时候就请她们。”
两人走到村口的时候,正遇上几个妇人吃完席回家。
“才不要脸噢,我就坐在她家门口,看她端了一个木盆回来留意看了一眼,你们猜怎么着?”
“那木盆里扣着两个碗,是两个肘子,人周家席都没开就往家里端,这家人啊,越来越不像话。”
“难怪周家自己人坐的那两桌没肘子。”
叶佳荣想不要脸的人到处都有!
本文链接:https://www.tailaixsw.com/181_181234/168390.html