天籁小说网 > 历史小说 > 重生之农家姑奶奶 > 第十六章:烤肉
    见宁夏看着她,宁秋一缩脖子:“我先去做饭,小四,帮我把柴劈成这么长的,行吗?”

    她比划了下。

    小四点头。

    “小五去附近帮我找一些大的石头来。”

    “好咧,放心吧。”

    宁秋放心的去了厨房。

    宁夏叹息一声,“也不知道像谁。”

    他们父母都是老实巴交的人,他们兄妹几个也是,唯独她一个人这般跳脱。

    孟怀州看着宁夏,“按照小秋说的,这院子的房钱,很快就能挣回来了。”

    宁夏也十分惊讶于妹妹这种挣钱的方式,想到妹妹路上说的豪言壮语,自己当时觉得她是说大话,可如今再看她分明是胸有成竹。

    要是都租赁出去,这个院子他们不但白住,还能有进项。

    宁秋回到厨房一看,五花肉跟瘦肉在腌制下就差不多了。

    她拿出简易的烧烤架。

    就是一张铁丝网,就能夹住食材那种。

    她倒是想做豪华版的,但这时候铁是管控物资,铁匠铺里的铁也不多,几个自然贵,她买不起。

    将烧烤网洗干净,又将买的一些蔬菜洗好,放在篮子里沥水。

    然后开始和面

    她才十岁,看着就跟七岁孩子一般大,营养不良个子矮小够不着灶台,只能搬个凳子垫着,吃力的揉着。

    宁夏进来,正好看到这一幕。

    心疼她这么小就要来照顾自己。

    他在书院照顾不到这边,但这会儿在这里就没道理看着小妹干活了。

    “我来吧。”宁夏一边说一边挽起袖子。

    宁秋嗯了一声,也没客气,宁夏也是会做饭的,揉面更不在话下。

    有大哥看着灶台,宁秋出来找小四,小四跟小五已经将她要的木柴跟石头都准备好了。

    宁秋让他帮着把石头放到院子中间,用石头垒了个圆形灶台,不高,也不怕塌了。

    然后引火。

    很快,木柴就烧了起来。

    火很旺盛。

    “小四,帮我把厨房里的铁锅搬出来行吗?”

    “行。”

    小四去了厨房,将灶台上的铁锅起了出来。

    “放在这上面吗?”小四问。

    宁秋点头。

    小四将锅放上去。

    宁秋把之前切好的猪油端过来,开始熬猪油。

    很快,猪油的香味就飘出老远。

    这时候孟怀州闻着香味也出来了,就站在那看。

    宁秋见状,没让他们闲着。让他们将买的胡椒花椒枯茗粗盐分别捣碎备用。

    小四照做。

    宁秋将熬出来的猪油用木头勺子舀到洗干净的陶罐里。

    等一锅猪油全部熬好了后,宁秋让小四用湿抹布端着锅的双耳,放到一旁。

    这时候已经没明火了,但之前烧的柴火,都还红彤彤的。

    宁秋跑去厨房,拿来铁丝网跟腌制好的肉。

    “今天给你们做一个你们没吃过的烤肉。”说着用干净的猪毛刷子蘸了猪油,在铁丝网上刷了一遍后放在那石头垒的灶上,然后用筷子夹着腌制好的五花肉跟瘦肉,放在那铁丝网上烤着。

    “哥,帮我把厨房里的生菜拿过来,面也拿过来。”宁秋喊着。

    生菜这个时候已经有了,但几乎没人生吃,都是跟青菜一样煮着吃。

    宁夏一一照做。

    孟怀州见状,让小五搬了个小矮几过来给她坐。

    “谢谢孟大哥。”宁秋道。

    “什么都没干,当不得一声谢。”孟怀州道。

    宁秋冲他笑了笑。

    没明火剩下的炭火温度也是很高的,肉片放在铁丝网上,发出滋滋的声音。

    等铁丝网放满了后,再把小四捣碎的胡椒花椒混合物撒在上面,然后盖上,翻面。

    很快,空气中飘起了一股说不上来的香味,引得几个人不由得吞咽口水。

    外面的山道上迎面走来三人,正是昨天在渡口跟宁秋发生争执那三人。

    忽然,走在最前面的兰晟闻到一股子说不上来的香味,让他不断的耸着鼻子闻着。

    最后更是折返到俩人跟前问,“表哥,小云,你们闻到什么味道了吗?”

    宋岩点头:“很香。”

    被称作小云的年轻人黑着脸道:“说多少次了不许喊我小云,你再这样我喊你小兰。”

    兰晟混不吝的嘿嘿一笑转身又跑走了。

    他狠狠的吸了几口,最后一边闻着香味,一边跟着香味走。

    宋岩跟席沐云看着他那样都无奈摇头。

    但也没多说,只远远的跟在他的身后。

    兰晟寻着味道,终于走到院子外面。

    院门没关。

    宁秋这会儿已经烤好了一些,放在盘子里,正在教他们怎么吃。

    “这样,包起来,要是觉得味道淡,可以蘸一点点粉末……”说完,宁秋将包好的肉递给宁夏。

    宁夏口味不重,她就没再给他蘸椒盐了。

    “哥,给你。”

    宁夏摇头:“你吃吧。”

    “你吃。”宁就十分坚持的递到他嘴边。

    宁夏接过,并没有吃。

    宁秋又给孟怀州包了一个,孟怀州道谢。

    “小四,小五,你们自己来。”

    说话的同时,又给自己包了个口味重的,然后毫无形象的全塞进嘴里了。

    她鼓着嘴慢慢咀嚼着,还闭着眼睛发出不雅的呜呜呜声口齿不清的道:“这也太好吃了叭……”

    宁秋都要幸福的哭了。
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