小二笑道:“谁说不是呢,这个辣椒酱从一个多月前就开始在我们京城流行起来了,那价格啊,也是蹭蹭蹭地往上涨呢。”
“所以这到底是多少钱?”宁秋问。
小二笑道:“就这一小坛子已经卖到了二两银子了。”
宁秋蹙眉:“这个也不贵啊。”
段大年只翻了一倍?
“哎哟我的客官,说是坛子,可倒出来差不多也就只有半斤左右呢。”店小二比了一个很小的分量
宁秋:“……那确实不便宜了。”
“可不是。”小二问:“客官您还需要点什么?”
宁秋拿出一小块碎银子:“把你们店最拿手的菜上两样,有果酒吗。”
“有的有的。”小二高兴坏了。
他们这种跑堂的月俸不高的,但只要你嘴巴甜会说话客人有时候也能给点打赏的钱。
拿到了赏钱的小二忙前忙后,很快就把宁秋要的菜跟酒拿了上来。
酒味道确实不错,但这菜嘛,很一般。
“小二……”宁秋喊。
小二又笑着跑来了:“客官,您还有什么吩咐。”
“我不是让你给我上几道你们家的拿手菜吗?这就是你们家的拿手菜啊?”
小二本来还笑着的脸在听到宁秋说的话后就慢慢消散了。
“客官,这就是我们酒楼最正宗的招牌菜了。”小二道:“小的真没骗您,不信你问问周围的客官,只要是常来我家的都知道。”
“是啊,这位小郎君,你桌上的菜真是他们家的招牌菜,味道还是不错的。”一旁一位三十多岁的男人帮小二说话了。
小二感激地冲对方拱手,继而对宁秋道:“小郎,小人真没诓骗你。”
宁秋道:“那可能是我理解错了,你们正宗的招牌菜并不是最好吃的菜?那你给我再上一份你们店里最好吃的菜来。”
小二一脸你是不是来搞事的表情:“客官您桌上的菜就是我们店里最好吃的菜啊。”
宁秋一怒,拍着桌子道:“就这样的菜还叫最好吃的菜?你是不是看我年纪小所以故意骗我呢。”
小二解释:“客官,这真是我们酒楼最好吃的菜。”
“就这菜,还不如我们家的厨子做的好吃呢,也好意思说是最好吃的菜?”一旁的阿花单手撑着小脸,慢悠悠的补了一刀。
“你们这是来砸场子的?”小二现在也反应过来了,指着他们三问。
“我们说的是实话。”阿花道。
宁秋确实没想砸场子,只是没想到这菜味道是真的一般。
别看大宋后期在军事上被人摁在地上摩擦,但大宋的经济是所有朝代中最高的,也是老百姓幸福指数最高的朝代。
跟其他朝代相比,宋朝人活的不要太小资,手里有几个钱的都不爱下厨做饭,就爱上馆子叫几个朋友喝点小酒再一起逛青楼听小曲儿。
人家会吃,会喝,会玩儿。
现在的外卖滴滴都是人家宋朝玩剩下的了。
在家叫外卖,出门滴匹马在宋朝大都市很常见。
崖山之战结束了南宋与蒙古的四十多年的拉扯,南宋以灭国走下历史舞台,曾经的繁华都淹没在历史长河中了。
元朝虽然只有九十八年,但一个游牧民族你指望他们能把那些老祖宗留下来的东西玩到极致吗?
再加上这长达四十多年的拉锯战中,很多东西是无法保存下来的。
有人说,崖山之战后再无中国,中华古典文化在这里出现了断层。
所以倒也不能怪人家厨子手艺不好,而是以前很多讲究的美食做法都没人会了,很多东西就这么失传了。
眼前的羊肉一股子膻味,宁秋实在是吃不习惯。
但这里的人吃得习惯。
元朝统治了九十八年。
如今后宋人口除了十一岁以下的,其他全部都是在元朝统治期间出生的。
尤其是京城里的人。
这里的蒙古人最多,汉蒙相互通亲,习惯也相互交汇成了新的习惯。
九十八年,以古人的早婚程度来讲,四五代人了。
这些人从小耳濡目染的各种习惯都已经不纯粹了,部分游牧民族的习惯已经跟他们的生活融入一体。
所以这酒楼的饭菜,对享受了后世美食便利的宁秋来说,就真的很一般很一般。
这时候掌柜的过来了,是个矮胖的中年男人,听小二说了两句后就很不悦地道:“说我们家东西不好吃?你问问周围的老熟客们答不答应,小子,我看你是刚来京城没吃过好东西吧。”
宁秋也不想跟对方起争执。
“不如这样。”宁秋道:“明日我还过来,到时候我带一些食材来,你再请你们家的老熟客过来,我们来一个比试,要是老熟客们还说你家做的东西好吃,那我就在你店里摆酒三天跟你道歉。”
掌柜的一听当下就点头:“好,这可是你说的,可不许耍赖。”
“君子一诺千金。”宁秋道:“可要是熟客说我做得好吃,那又该如何?”
掌柜的一愣,似乎没想过他们会输这个问题。
宁秋笑道:“掌柜的不妨现在想想,你们输了又当如何?”
掌柜的想了下还是道:“我们不可能输。”
“可万一输了呢,这个世界没有什么人是永远不会输的。”
“要是你赢了,那你以后在我店里吃饭都不用给钱。”掌柜的道。
“可你家店里的饭菜真的不好吃……”宁秋摇头:“所以就算你说我以后来这吃饭不用给钱我也是不愿意的。”
这可就太打脸了,掌柜的被她气得不行。
“那你说如何?”掌柜的问。
“我要你这个店。”
“不可能。”掌柜的梗着脖子道。
“那就改成我免费来你店里喝那果酒吧。”宁秋笑着道。
掌柜的也只好同意了。
协议达成,宁秋起身就走,阿花掏出银子放在桌上。
三人离开了。
走到楼下宁秋还能感觉到有人看着他们。
阿花嘟着嘴:“小郎,那羊肉是不好吃,可那也是肉啊,花了那么多钱我都没吃两口呢。”
“咱买点肉自己回去做,我给你们做好吃的。”宁秋道。
“好咧,赶紧走,我早就想吃上次在船上做的那个鱼了,小郎,这次咱还能做吗?”阿花问。
“能啊,不过咱先去一趟牙行,买几个干活的人回去。”
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