唐柔没给大妞解释这个大水缸的作用。
其实不用解释，她往里面放铺满红薯片的篦子的时候孩子们就看见了。
等看到下面还升起了火，连最不机灵的二明也明白这是要干啥了：“这样能把红薯片给烤干吗？”
小明比较担心一个问题：“缸里没有水，干烧会烧坏的吧？”
当然不是直接烧锅底啦。
为了防止直接干烧把水缸烧裂，水缸下面三分之一都用铁丝网兜了一层泥巴糊在缸上。
这样可以最大限度的防止干烧把水缸烧裂。
这个玩意儿就是模拟了一个小杏的烘干房。
最麻烦的地方在于，要二十四小时保持下面有炭。
以及看好时机给红薯干上抹糖水。
也幸亏去年弄到了点煤炭，不然光看着时间不断的往底下续炭就让人受不了了。
办法虽然土，效果却不错。
唐柔这几天都没怎么出去，除了让李来宝看一些图画书外，全部身心都扑在了红薯干上。
还好她的一番努力没有白费，在她的十四小时盯梢下，除了一开始不是烘过头太干根本咬不动，就是烘的时间不到还得再补时间外，后面烘出来的那些已经和唐柔经常买来吃的差不多了。
柔韧有嚼劲，又不会很快就啃完。
关键是很甜。
红薯本身糖分就很高，唐柔又抹了很浓的糖水，烘干的红薯干就更甜了。
并且，抹了红糖水和白糖水以及蜂蜜水的红薯干在味道上也有很细微的区别。
再一个就是，唐柔并不是专家。
糖水的浓度把握的不是很好，导致有的红薯干更甜一些，有的甜味儿就稍微淡一些。
唐柔个人来说更喜欢甜味儿淡一些的，可陈建国和孩子们一致觉得更甜的那些更好吃。
唐柔本来想反驳的，毕竟糖分摄入太多对身体并不友好。
不过想到这个时代人人都缺少糖分，不管大人孩子都很嗜甜，劝诫的话没说出口就自动消音了。
三十年后不缺糖，小孩子还都很喜欢甜食，大人也离不开甜食呢。
劝这个时代缺少糖分的人们少吃糖，大概就是另类的何不食肉糜吧。
如果说这个红薯干做的水平层次不齐的话，酒鬼花生就很给唐柔长脸了。
不光陈建国爱吃，几个孩子也爱吃。
大明更是不断嚷嚷：“娘，娘，你以前怎么不给我们做这个花生啊？”
二妞吃的摇头晃脑：“娘，这个花生好吃，我还想吃。”
小明吸了下鼻子：“比那个沙子炒的花生好吃。”
大妞宣布：“我已经记住娘是怎么做这个花生了，等回头我练练，以后想吃我给你们做，就不用麻烦咱娘了。”
三妞更是吃的根本抬不起头来。
李来宝不说话，也不太敢吃多，嘴里吃一粒花生，要细嚼慢咽好久，自然也顾不上说话，可嘴巴里花生米也没断过。
唐柔看的胆战心惊：“少吃点，都少吃点，这玩意儿又不是什么好东西，小心吃多了上火流鼻血，到时候你们就该难受了。”
上辈子唐爸爸爱喝个小酒，吃饭前总要喝上一两盅。
喝酒嘛，肯定要有佐酒的小菜。
炒菜太麻烦，配个花生米就刚刚好。
花生米+白酒那叫一个绝配。
一开始唐爸爸都是外面买的花生，后来爱上了酒鬼花生。
但酒鬼花生嘛，一个是价格略贵，另一个就是毕竟是商品，她妈妈总觉得里面添加了防腐剂什么的，宁愿让他吃生花生米也不怎么让他买着吃。
唐柔那段时间正好对各种小吃感兴趣。
就从往上学了酒鬼花生的做法。
结果做好后不光是唐爸爸爱吃，唐妈妈也爱上了这一口。
要不是怕上火，两口子一天能干掉两三斤。
再然后嘛，唐妈妈就隔三差五打电话让唐柔做上几斤酒鬼花生给他们送过去。
久而久之，酒鬼花生就成了唐柔做的最拿手完全不需要思考的一道佐酒小吃了。
来到这边后各种穷，酒这玩意儿想喝都轻易买不到。
再者陈建国也不那么好酒，唐柔又不去唐家庄走亲戚，再者酒鬼花生做起来也费事，她就没想起来做。
直到现在，才终于想起自己还有这么一手本事。
陈建国也开玩笑：“你娘会的好东西多着呢，你们以后乖一点，听话一点，要是把你娘哄的高兴了，你娘还能给你们做其他没见过没吃过的好吃的。”
几个孩子纷纷瞪大了眼睛：
“娘，你还会啥？”
“娘，我听话，我作业已经写完了，我很听话吧？”
“娘，你再给俺们做点好吃的呗。”
“娘……”
“娘……”
“娘……”
世人总说一个女人是五百只鸭子，叫唐柔看来，六个孩子何止三千只鸭子？
她瞪了陈建国一眼，回头怒斥这些熊孩子：“再嚷嚷什么都没有!”
孩子们立刻闭嘴。
“先别吃这个了，都尝尝这个盐煮花生，这个盐煮花生也好吃的。”
经过这么多年的锻炼，孩子们对唐柔做饭的水平已经深信不疑。
她一说，几个人立刻一人抓了一把在手里。
先磕了一个以后顿时瞪大了眼：“哎，这个也好吃啊。”
“对，比那个沙子炒的那个花生好吃。”
“娘原来会做这么多花生。”
三妞眼巴巴的看着唐柔：“娘，你还会做什么花生啊？”
唐柔微笑：“我还会做花生糖你们想不想尝尝啊？”
几个孩子顿时顾不上吃花生了，眼巴巴的看着唐柔：“真的？”
“娘，花生糖好做吗？”
“娘，花生糖什么味儿啊？”
“娘，要不你再做点花生糖吧？”
唐柔瞬间翻脸：“还花生糖！手里的花生给我放下！再废话这个花生你们也别想吃了。”
孩子们顿时不敢废话了。
盐煮花生也好吃，但对孩子们来说，最好吃的还是酒鬼花生。
最难吃的就是傻子炒的花生了，只有花生味儿，一点其他味儿都没有。
等到孩子们都睡觉了，唐柔道：“我会的可都给你做出来了。你拿这些交差应该够了吧？”
陈建国问道：“你不是还会花生糖吗？你把花生糖也做点出来呗？”
唐柔不可思议道：“这些还不够你们做的啊？你还想要花生糖？你知道花生糖需要多少糖吗？你知道花生糖做的时候成本要多高吗？”
“最关键是，花生糖这玩意儿，毕竟要用到很多糖，天冷还好，天热就花掉了，你们到时候还要买冷冻设备，冷冻设备有多贵，你卖冰箱的你不知道？你确定你要把花生糖这玩意儿也给你战友看看？”
陈建国一听做起来那么麻烦，立刻打消了这个念头：“没有没有，我就是没吃过，想让你做点自己尝尝，对，就是自己尝尝。”
唐柔呵呵。
我信你才有鬼。
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