宋幼湘把人送走后,本来想去看看冯小四,结果走了一半才想起来,她根本不知道冯小四住哪里,只能先回大队。
第一天,村小学上空一直飘荡着火焙毛毛鱼的香味,和大盆剁辣椒时的辛辣味儿。
火焙鱼得用手不停地翻滚,时间感受温度的变化,跟炒茶有点儿像,剁辣椒则是要把红通通的辣椒剁成八毫米长的大小,没有橡胶手套,手几乎是泡在辣椒里头,不一会儿,整个手都能辣红。
但大家仿佛感觉不到烫和辣似的,干得热火朝天。
一锅锅慢火细焙的毛毛鱼出锅,冷却后再用谷壳熏制,大家随手丢在窗台上的桔子皮,也有了去处,加到谷壳中一起燃烧,还能给鱼增加香味。
一坛坛的辣椒加盐装坛,摆到了屋檐下,现在就等着它们静静发酵四到五天就好。
江媛朝发现,快下工的时候,宋幼湘去了村小学,一直就没出来,那些所谓“工人”都下班了,唐桂香估计都到家了,宋幼湘也都没出来。
“宋队长今天在厂子那边守夜吧,你问这个干什么?”虽然只是小学教室改的临时厂房,但在职工心里,它已经是正式的食品厂了,所以说得特别自豪。
大家都知道她和宋幼湘有矛盾,江媛朝不敢说那些假大空的话,她嘲讽地道,“就是好奇呗,我看她又是在假勤快了。”
这话说出来,对方果然没有起疑心。
江媛朝吃过晚饭,神思不属地在小学附近转悠,看到小学那边还亮着灯,就知道宋幼湘还在那儿。
等到去送饭的唐桂香拿着空碗出来,回去,江媛朝抿了抿唇角,悄悄地往小学那边去。
晚安~明天再改错别字~
村小学的厂房里,宋幼湘在检查每一个坛子的标签,并在本子上做好记录。
开工厂和自己在家里做这些,是完全不一样的。
辣椒在坛子里发酵,因为时间和温度等各方面的不同,发酵的程度也完全不一样,对成品的口味有很大的影响。
厂里的产品口味必须要统一,所以在前期生产的过程中,他们必须总结经验,尽快摸索出最佳发酵的时长,以及温湿度等各类数据。
这样的工作非常繁琐,但他们必须在摸索中进步,把控好产品的品质和口味,才能在不断进步中发展壮大。
大队划了三间教室给食品厂用。
宋幼湘所在的这两间打通的,是生产制作车间,连着后头的锅炉,旁边的一间被隔开,一半当仓库用,一半是给守夜职工休息的地方。
江媛朝摸到学校,对那间仓库非常满意。
面积小,还没来得及装灯,为了防止人来偷产品,仓库是封死的,只有前面一张门。
如果能够把宋幼湘引到里头,把人关在这里,叫天天不应,叫地地不灵,肯定能叫宋幼湘记着教训。
学校离村子那么远,附近也没有人家,宋幼湘就是喊破嗓子,也不会让人知道。
那种被关在小黑屋里的恐惧,江媛朝从小到大不知道体验了多少回,正好叫宋幼湘感受感受。
江媛朝心紧张得怦怦直跳,心里琢磨着,要用什么办法把宋幼湘引进去,又不让宋幼湘发现这些事都是她做的。
她偷偷地,把关好的仓库门给推开了,为了不让木门发出太大的声音,江媛朝几乎是提着木门在动。
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