接连着几天,周君怡和周大凯都在准备着商铺。
服装店内生意还不错,但似乎目前并不需要人手,一天也就卖出几件衣服,其实就能赚不少钱,张芳芳便想着先不用雇人了,服装店内暂时就她一个人也够。
周君怡则是在苦恼商铺这边,在找到人之前,只能她来帮忙。
好在大一新生会比老生迟一周开学。
直到开学前一天,周君怡将卖的食物的菜单定了下来,贴在墙壁上。
翌日早晨,周君怡一大早的便和周大凯一起来忙,有不少学生一大早的便来报到,趁着人少,将要晒的东西都拿出来晒了,免得迟了抢不到位置。
早上的生意不太好,到了中午,人便多了起来。
不少学生走了进来,几乎都是冲着隔壁两家店去的。
可能在他们心中,这边这个位置的包子并不好吃,他们还记着这点。
只是,当隔壁两家门口排着队时,有些学生不想等,图方便,便直接来了这边。
这一看,才发现菜单换了,人也不是之前的了。
一个学生站在那看了一眼,念叨:“肉包一个1毛钱,素菜包全部6分钱……给我来两个肉包。”
周大凯立刻包了两个肉包给那学生,他来到位置中间坐下,小心翼翼的咬了一口,这一吃,顿时眼前一亮,开始快速啃了起来。
而那边,还在排队的他的同学,还在苦等。
回头一看他坐在位置上吃的这么开心,当下便不排队了,过来问:“你吃的什么?怎么看起来很好吃的样子?”
那吃肉包的学生的吃相一看,就让人觉得很有食欲。
他指着周君怡家租的商铺,道:“那边铺子换人了,他们家的肉包好好吃啊!我这还有一个,你先吃,饿死了都。”
那学生吃了一口,顿时跟朋友一样开始疯狂啃肉包。
吃完,再去买了两个肉包,还了朋友一个。
有几个学生注意到他们的行为,这才多看了周君怡那边几眼,这一看,就注意到菜单上,有个什么灌汤包?
出于好奇,又是一个学生走了过去,“给我来一个灌汤包。”
周君怡道:“灌汤包里有汤,你先去坐着,我端给你。”
“好。”那个女生乖巧的坐在了位置上,周君怡将灌汤包送了过去。
灌汤包一个是1毛2分钱。
周君怡定下的价格,就是以前卖的食物都直接价格翻倍,这样好记一些。来了这边后,还有新品的各种面条。
“小心烫,吃的时候要小心点,里面有汤。”
“哦哦!”
那女生小口咬了一下灌汤包,立刻便有汤汁溅了出来,烫了她一嘴,最后她小心翼翼的吸了一口,两眼冒金光。
直到灌汤包吃了一半 她赶紧转过头道:“再给我来一个灌汤包。”
因为她这一喊,吸引了不少人的注意。
灌汤包在这时候的帝都还是比较稀奇的,几个好奇的学生凑过来一看,当下便点了灌汤包尝试。
这一尝,可不得了。
一时间,不少人要点灌汤包。
好在周君怡早就做好准备,以前就是灌汤包生意最好,所以今天准备的比较多。
周君怡立刻进去调馅料,然后包包子,周大凯在外面收钱送包子。
再将用过的碗筷收回清洗。
哪怕周君怡赶紧的开始包包子,但依旧来不及灌汤包卖出去的速度。
等灌汤包卖完,新的灌汤包还在蒸笼内蒸着。
没了灌汤包,学生们便先点了别的包子或者面条吃。
一时间,生意好的不得了。
周大凯打开了做好的牛腩,不少人闻到香味,便要在汤面内加点。
一时间,汤面的生意也起来了。
除了汤面,周君怡还准备了拌面。
做法都比较简单,一个大锅,用几个漏勺,可以将面条分开煮。
时间到了捞起来,加入调料便好,速度很快。
一时间,铺子内的生意好极了。
服装店是销量不高,但是每卖出一件衣服就有不少钱。
食品店是利薄多销。
说是利薄,其实也不薄了,至少帝都物价整体都高,东西卖的也比较贵,但是成本,目前周君怡空间内的面粉还没用完,所以利润还是很大的。
铺子内的墙壁上还贴着招聘的纸,这天下午,马上就有一对中年夫妻来应聘了。
根据这对中年夫妻所说,他们的儿子就在华青大学读书,因为听儿子说这里招人,想来试试看。
家里条件不太好,全靠补贴才能供儿子读大学。
眼见着儿子距离大学毕业也就两年了,准备两口子存钱给儿子以后娶媳妇。
之前就是在这商铺工作的,但是原本商铺的老板搬走了,老两口也就失业了。
周君怡正愁太忙了,当下便让两人一个负责煮面,一个负责在厨房内打下手。
先看看一周下来夫妻俩的工作态度,不错的话再签合约。
工资就给前面试用期的七天,一天1块钱,转正后一个月底薪50块,另外还有奖金。
在帝都,一个月50的工资不算高。毕竟物价摆在那。
那对于没什么文化的人,只要做点简单的工作,就能有这个收入,已经是很不错的了。
当天晚上,夫妻俩就开始上工了。
有人专门负责煮面,还有人在厨房内帮周君怡打下手,省了父女俩不少功夫。
晚上可算是轻松了点。
五天下来,觉得这两人表现不错,周君怡便准备和他们签合同。
合同拿出来时,因为夫妻俩不识字,所以还喊了自家儿子来。
周君怡详细解释清楚:“规矩就这么多,除了需要你们学一下我们这边食物的做法,然后保密不能将配方说出去以外,你们要做的事情和以前没有差别。一旦配方泄露,查明是你们做的,你们需要赔偿一万元。”
夫妻俩一听,顿时吓了一跳。
他们的儿子林正凯道:“学妹你放心,我父母都是老实人,绝对不会做这种事情的。”
“对对,我们很安分的!只想有个安稳的工作!”夫妻俩赶紧点头。
周君怡接着道:“那我再来解释一下这个收入问题,每个月你们每人固定是50元,除此之外,每月会结算奖金。根据你们的工作表现以及店铺收入,奖金也不同。如果不勤奋做事,就会辞退。”
详细情况解释清楚后,老两口这在歪歪扭扭的写自己的名字,包括身份信息也都在上面。
周君怡开始教王婶做厨房内的东西。
周大凯现在也已经会做那些包子调馅儿了,毕竟当初明月餐馆都开了这么久了。
但是炒菜之类的,他却是不会的。
周君怡便直接教了王婶几个菜,王婶学的很快,马上便做的有模有样。
当天的晚餐时间,店内立刻便开始卖起了饭菜。
周大凯又是收钱,又是盛饭打菜,其实也很忙。
但以看到哗啦啦的都是钱,心里又是开心。
尤其是这天晚上回家,得知自家媳妇卖衣服,除去掉衣服的成本,也赚了快两百块钱,更是开心了。
【作者有话说】
看到有很多宝宝觉得铺子租金贵,在这里解释一下。
百度搜索“八十年代北京房价”,显示均价1600-1900元一平米。这是住宅房的价格,商铺价格应该是比住宅房更高的。
我每次看见你们在正文里吐槽物价高,我都怀疑你们是不是记忆错乱,因为和我百度出来的内容,真的不一样,而且差别还很大。
所以为了避免这个物价的问题,文里一开始就提到过,这是架空世界。
包括正文里,也多次反复强调,这个世界的八十年代和女主那个世界的八十年代的不同。
根本就不是一个世界,你们真的没必要一直在那纠结物价房价。
毕竟你们每个人说的都不一样,而且比我百度上搜索到的都要便宜那么多,我是真搞不清楚八十年代的房价物价是多少了。
有说两千块一套房,有说两三万一套房,还有说1800一平米的,你敢信?
我就直接按照我自己的写,觉得不符合的,你就当我私设吧。
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