猪血太多,视觉冲击,再加上浓重的血腥味,胡芯儿有些受不了。
就捂住鼻子离远点。
“胡知青,这可是三头猪的猪血,哥不知怎么了,听到没人要就都拿来了。”
“你们杀了几头猪?”
胡芯儿一直以为是一头猪。
“五头,哦,那两头的猪血,一头的被知青拿走了,另一头被那个王老师拿走了。”
怪不得有那么多的猪血。
狗子诧异,“没想到你们这些有文化的人爱吃这些。”
胡芯儿道:“猪血的营养价值很高,做好了会很好吃的。”
“真的啊,那你做好,我能不能尝尝?”
狗子听村里人说胡知青在家天天捣鼓好吃的,每次路过队长家都能闻到香味。
他倒是问哥,胡知青做饭好不好吃,他什么话都不说。https:
他就想,看来胡知青把哥家祸害的不轻,要不然哥怎么这副快要逃荒的表情。
狗子殊不知,牧腾还真是在想咋样让家里的米面油多起来,这样就能满足那个吃货了。
村人都以为胡知青能吃,实际上她的饭量也标准,真正的问题是馋嘴,天天搞花样也就算了,还必须做的有滋有味,啥都不节约。
以至于把他的嘴也养刁了。
这种小资小姐真是有毒。
胡芯儿退后几步远,这才应道:“好啊,你明天过来,我明天做,我多做点。”
刚好感谢他上次陪着一起去医院。
大家都说胡知青不光能吃还好吃,迟早把队长家吃垮。
果然是这样,多做点,那是有多多?
今天哥要了一桶猪血,连肥肉都不要了,换成了很多排骨,三个猪的肝肺,一个猪头一个猪蹄。
每家人三十斤肉包括骨头,大家都抢着要肥肉。
没办法,村长就说要是拿排骨和内脏这些,就可以分到五十斤,另外猪大肠也送了。
因为骨头上没什么肉,大家肯定不会要。
牧腾见没人要,就拿了二十斤猪肉,还是肥很少的前腱子肉。
这下村长就把猪蹄给了他两个。
大家私下就议论,队长家果真快揭不开锅了,什么不值钱的东西都要,为了量多,连肥肉都不要了。
“这样最好了,要不然你回去,我就尝不到了。”
“回去,来消息了,火车可以走了?”
“是啊,今天……”
狗子嘴快,咧着嘴,兴奋的说着,说到一半就接到牧腾的眼神,不知为什么,就把剩下的话吞了。
难道消息有错?
牧腾却想,这是他该说的话,为什么要抢?
胡芯儿疑惑的看向牧腾,“狗子说的是真的?”
“嗯,后天就可以出发了,消息刚到。”
他把猪肝猪肺放进盆里,猪大肠放在大门口,一会要洗,其实他挺烦这个东西,臭死了。
狗子走了,牧腾把火烧着,准备烫猪头和猪脚上的毛。
一边给往大锅里加水的胡芯儿道:“村长今天还多分了五斤肉给你,这件事只有我们几个知道,别说出去。”
胡芯儿刚分来,没粮,肉自然也没得分,冬天做的分没有几个都算在下一年。
所以前几天给知青结算钱的时候,自然是没她的。
今天给胡芯儿分肉,也实际上是村上照顾牧腾。
这个,胡芯儿也懂,毕竟她住在这里,都是吃一锅饭的。
“太感谢村长和村上的各位领导照顾,明天我做饭请大家吃吧,你负责请人。”
后天她就要回去了,再回来就是正月了。
来年要想有好日子过,就把他们的嘴堵上,给她一个松口气的机会。
刚好有东西,她随便做点东西,意思意思就成。
“胡芯儿,这是我家。”
牧腾阴沉的说。
他拼命往回来拿东西,这个不过光景的,竟然还要请那么多张嘴回来,她知不知道当家的难?
钢铁男的辛酸泪啊!
“牧队长,请问你认为这主意怎么样?”
胡芯儿靠着水缸,仰头,唇角含着笑意,一双眼眸波光潋滟。
牧腾唇蠕动了一下,说出一句风马牛不相及的话。
“牧大婶那里生了绿豆和黑豆芽,你要不?”
胡芯儿差点笑出声,牧腾就是面冷心软的一个人。
……
沈莲做不了活,村长一家就照顾着他们一家。
牧大婶特意多生了豆芽,就是给他们的。
胡芯儿对牧大婶也多了几分喜爱,心地善良的人总是能让人喜欢,不是吗?
她把猪血蒸熟,让牧腾给牧大婶送了些,等她把猪肝猪肺啥的做好,再给送点,这样也算是替牧腾还了人情。
牧腾对她的人情世故很满意,他还正想该用什么回礼,给钱他们指定是不要的。
……
“我给你舀水,你把猪大肠洗了吧。”
牧腾蹲在厨房门口烫猪毛,抬头瞥一眼居高临下说话的胡芯儿。
“你不是要吃?”
那意思就是说你要吃,那就应该自己的动手。
胡芯儿想,她喜欢吃,不代表她要做啊!
而且,她不会,总之就牧腾做。
“你不知怎么洗是吧,我给你说,你把肠子翻开一个口子,先用水冲干净,在拿小刀刮一下,撒点盐,放四五分,水一洗就干净了。”
牧腾:这是强迫了?
看一眼大门口的肥肠,他狠了狠心,“别吃了,给村长送回去。”
“哎,别啊,那么好吃的东西,算了,我洗,我洗还不成。”
胡芯儿自己掺了温水端出来。
就在她双标的一脸嫌弃,要动手的时候,天籁之音传来。
“我来!”
她的脸霎时就像晴转多云,差点没忍住抱住牧腾,香一下脸颊。
见她眉开眼笑,牧腾叹口气,他这辈子估计是完了。
……
第二天一大早胡芯儿就起来了。
虽说请人在下午,但是猪肝那些都没清洗,等做熟也要不少时间。
她先做饭,等吃完就开始煮这些东西。
幸好家里有大料,她直接下锅煮。
等煮熟了就晾着,又把骨头汤熬上。
家里除了白菜粉条豆腐和土豆,还有点白萝卜和红萝卜,再无其他。
她就打算用这些来做菜。
狗子闲着无聊很早就来了。
他一来就对胡芯儿一阵猛夸。
“胡知青,你可不得了啊!”
“怎么了?”胡芯儿想,因为一顿猪血,不至于这么夸她。
何况还没做呢!
“你现在在村里可又出了名。”
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