“好了,你去找个信得过的人来,我这就告诉你们怎么做大辣片。”这话她是冲张老歪说的。
张老歪诶了一声:“我家婆娘,她可以吗?”
“没什么可以不可以的,只要你信得过她她对厨艺这块不是一窍不通就行。”
张老歪忙不迭的离开去叫自己家婆娘去了。
赵武没走。
魏子杏道:“既然签合同了,那么我就简单说下这个辣条接下来要怎么操作,你可以听听然后提供一些意见,我们相互补充。”
毕竟她的一些想法能不能适应现在她还真不敢肯定。
赵武点点头:“行,我听着,你说。”
魏子杏组织了下语言道:“在做辣条之前,我们要在别人都还没反应过来的时候注册一个商标或者牌子,哪怕不注册,也要想个牌子,要让所有人都知道,辣条是由我们这个牌子创的,吃辣条就得吃我们家的,我们家的才是最正宗的,这就是品牌,哪怕等一段时间,别人也来模仿辣条。顾客都是有记忆的,知道我们家的辣条是有牌子的,那么没有牌子的,就不是我们家的。”
“创建品牌也能帮助我们巩固客户群体,这次大辣片就是个例子,知道的人是我们做的。但我们是谁?没人知道,别人想跟那些吃的不是我们家的朋友介绍都没法子介绍,因为都叫大辣片……”
魏子杏不是搞营销出身的,所以这个解释难免就有些啰嗦。
但赵武跟赵稼时还是听懂了。
赵武觉得她说的很有道理。
就像他买的摩托车,那就是霓虹国的牌子,别的国家的牌子就是没有霓虹国的牌子硬,东西好。
“那咱们这个叫什么名字?”赵武问。
“这个你回去再想。”魏子杏道:“第二个,包装。”
“一个东西再好吃,没有好看的外包装也不能吸引人。”她道:“这就跟人一样,长的好看的总是能被人第一眼看到。”
赵稼时找准机会拍彩虹屁:“就跟杏儿你一样,当时我在人群里就是第一眼看到你了。”
结果这话惹来魏子杏的白眼。
赵稼时也不生气:“你继续。”
“有包装既能吸引更多的消费者,也卫生一些,现在是冬天都还好说,等到了春夏,空气干燥到处都是灰尘,我们的食物再这么敞开着卖一些讲究的人看到了就不想吃了。”
赵武点头,这点也很重要。
不亏是家里出了大学的,这脑子就是灵光。
“零售价格一定要统一,这些小东西靠单个挣钱是不太可能的,想挣钱还是要靠薄利多销。”
赵武点头:“那你看价格要怎么定?”
“得看你做什么包装的,我觉得可以做三个层次的,小包装,解解馋的,价格低谁都能吃得起。”
“第二个,中等包装的,数量可以是小包装的两倍,但是数量一定要比两倍的数量要多一点。大包装的也是,以此类推……”
赵武觉得这个也不错。
不知不觉,两人一问一答就说了起来。
之前还针锋相对的俩个人忽然这么和谐的一问一答,尤其是赵武这会儿看魏子杏的眼神仿佛带着别样的光芒。
这让赵稼时警惕了起来。
杏儿的聪慧他是早就知道的,这老小子别憋了什么坏屁吧。
赵稼时觉得该说的都说的差不多了,后面赵武问的问题已经明显是没话找话了。但魏子杏都耐着性子把自己的想法跟他说的非常细了。
赵稼时觉得自己的感觉没错。
他想打断两人的对话,但又不能让杏儿察觉到自己是故意的。
怎么办?
这时候赵稼时的目光落在了一旁乖巧的小宝身上。
对啊,他还有小宝呢。
于是他走到小宝跟前:“宝儿,饿了吗?”
小宝犹豫了下,老实的点了点头。
早上起来太早,这会儿都快十一点了,早就饿了。
“杏儿……”赵稼时喊了她一声。
魏子杏扭头看过来。
“小宝都饿了,你们还没聊好呢。”
魏子杏一听小宝都饿了,也不谈了。
“就先到这里吧。”魏子杏起身:“我要带小宝去吃饭了。”
赵武看了眼小宝跟赵稼时,问她:“你儿子?”
魏子杏没回答,只是冲他颔首就起将那五千块钱放到袋子里起身走了。
“赵兄弟……”赵武喊赵稼时:“一起吧,中午我请客。”
赵稼时看着魏子杏。
见魏子杏神情淡淡的于是一笑道:“下次吧,带着孩子出来的,小孩子爱闹腾不太方便。”
赵武没再说话了。
三人离开口,魏子杏这才露出高兴的神情,她拍了拍自己的包:“走,带你下馆子去。”
赵稼时一乐:“那必须的,我今天可就跟你混了。"
“完全没问题,抱上小宝,走起。”
说着蹦跳着往前走了两步似乎觉得有些不妥有失稳重,又开始走路。
赵稼时笑着将小宝一把捞起来架在肩膀上:“走,跟你姑姑混饭去。”
三人再次来到国营饭店。
选了个位置坐下后,魏子杏又点了上次吃的水晶肘子,又点了一份糖醋排骨,一份汤,一条红烧鳊鱼。
等菜上来后,魏子杏给小宝夹菜。
“尝尝看好吃不好吃。”
小宝还用不太习惯筷子,魏子杏用自己的筷子将肘子的皮夹断成一个个的小块,让他用勺子吃。
小宝吃了一口就停不下来了。
魏子杏又用碗给他盛了碗汤放在旁边,继而对赵稼时道:“你也吃。”
“嗯。”赵稼时给她夹了块排骨。
魏子杏道谢口吃了起来。
话说这种糖醋类的食物,她就吃得惯糖醋排骨。
而且这个是海城那边的菜系,刚才在菜单上看到后还有些奇怪。
如今一尝,味道也还不错。
见魏子杏吃的十分香,赵稼时也给自己夹了块排骨,结果一入嘴他就顿住了。
什么味道?酸不拉几的?坏了?
“杏儿,别吃了。”赵稼时说着就要将她嘴里的排骨拿下来。
魏子杏一闪躲,“怎么了?”
“这排骨坏了,别吃了,等下要吃坏肚子了。”说着再次阻止她吃。
“坏了?没啊?”她这个就很好吃啊,酸甜都喝湿度,不甜腻也没有酸的让人吃不下。
怎么没坏?
赵稼时道:“酸不酸甜不甜的还没坏?乖,听话,别吃了。”
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