晨光大亮，街上行人多起来，厨房里一切准备就绪。
简单吃过早饭后，郁知秋瞧着时辰差不多了，叫刘三河跟刘百灵早些去何秀才处，别再铺子里磨蹭迟到了。
兄妹俩背上包，跟家里人挥手说再见，一前一后地跑开，郁知秋看着他俩欢快的背影，露出温柔的笑容。
再累再难，看见这样的画面心里也觉得开心。
卖早餐还是得在外头卖，酒香也怕巷子深，铺子才开，不摆出来别人咋知道。
李永福把从前摆摊的那一套家伙搬出来，摆在自家店铺门口，只等着生火开张。
还是老规矩，生煎包锅贴现做现卖，这活李秀娥跟王氏熟悉，都不用郁知秋动手，她俩自己就行。
李小康机灵，立在一旁吆喝起来，还挺像那么回事儿。
刘二毛惦记着家里，想早些回去，去未来岳父的铺子上买了肉，赶着牛车急匆匆回家。
生煎包跟锅贴久不露面，吃过的人还挺想念的，今日重出江湖，老食客们来了就没有空手离开的。
郁知秋让周氏也跟着学，回头忙不过来的时候她也能顶上。
周氏看着闷不吭声，实际上挺有想法，她不仅自己看，还把大女儿李如芯也叫上看。
周氏挺擅长做面食的，瞧一会就能上手包生煎包跟锅贴，郁知秋看着很满意，别的能做假，手上的活做不了假。
百味的早餐一向受欢迎，早餐卖得很快，郁知秋瞧着生意跟预计的一样，心里踏实一大半，只要客人认可她的东西，她的生意就差不了。
要说别那些食客愿意来百味吃，并不仅仅是因为百味的东西味道好，更是因为这里的东西实在。
就说那生煎包跟锅贴里的肉，向来只有多的没有少的，或是碰巧买到破的，破的自己留下老板还给添上一个新的。
虽说不是人人都爱占便宜，但也没人爱吃亏啊，能买到货真价实的东西，钱花得也心甘情愿。
不用人说，李永福自己把摊子收进厨房旁的小间，方才他就是从这里拿出来的。
王氏母女跟李秀娥如今拿着八百文一月的工钱，一刻也不愿意歇下来，卖完早餐，三人便钻进厨房准备中午的食材。
“秀娥，你跟王家妹子歇会，去把小莺也叫出来歇歇，离中午还早，休息一刻钟再忙。”郁知秋一向认为劳逸结合很重要。
人又不是机器不知道累，太累了精神不集中，反应力也会下降，影响工作效率，稍稍休息一下再做事，做起事来事半功倍。
昨儿杀鱼费了老大功夫，今日有李家人在，郁知秋便把杀鱼的事交给了李永福夫妻，夫妻俩一个杀一个洗，配合得相当有默契。
刚腌制好冷吃鱼的鱼块，外头铁牛爹把捞的小鱼送来了。
“二毛娘，对不住啊，昨天我跟铁牛手不熟，没捞到多少鱼，耽搁你做生意了，铁牛娘说了，今天这些鱼不要钱，当是我们的赔偿。”铁牛爹将两桶小鱼提下来。
郁知秋盯着活蹦乱跳的鱼儿道：“没事儿，啥赔偿不赔偿的，昨天忙，你就是送来我也没时间收拾，铁牛爹，你等等啊我，我让人把鱼放好，把桶给你拿出来。”
话音将落，李小康窜出来提着鱼跑进院子，没一会提着空桶出来：“叔，给你桶。”
小伙子跑得快，铁牛爹看他大方，笑道：“谢谢你，小伙子。”
李小康挠挠头：“不用谢，都是我应该做的。”
“小康，你跟你爹把那些小鱼收拾出来，一会要用。”郁知秋含笑对李小康说道。
“哎，知道了夫人。”李小康转头钻进屋子，小伙子跟阵风似的，跑着来跑着去。
铁牛爹以为李小康是郁知秋请的伙计，提着桶道：“啥时候请的伙计啊？是个勤快孩子，说话大大方方的，我喜欢。”
郁知秋摇摇头，压低声音：“不是请的伙计，小伙子一家是我昨天去牙行买的，家乡遭灾没活路，一家子只能卖身。”
都是老百姓，能明白其中的苦楚，铁牛爹叹了口气：“唉，天灾无情，东西没了就算了，只要人在总会熬过去的。”
铁牛爹还得去送鸡蛋，感叹两句就离开了，家家都有苦楚，日子该过还得过。
经过昨天，好些事郁知秋都有了经验，昨日没提前给自己人留下食材，中午吃饭险些没菜。
今儿她提前把中午的肉菜留了出来，赶在午时前做好午饭，大伙吃饱饭正好招呼客人。
中午吃得早，刘三河跟刘百灵还没回来，郁知秋给他俩留了饭菜，等兄妹俩下学回来吃。
李家人谨记自己的身份，不敢跟主子坐一桌，郁知秋劝了两句没劝动，也就随他们了。
她其实也能理解，从自由人变成下人这种落差太大，一时半会看不开。
更何况这一家人和她昨天才认识，不熟悉也不了解她的性子，心里有所防备也很正常。
从今儿上午来看，李家人的表现郁知秋挺满意，想着这家人在牙行待了好些日子，身体吃了亏，她悄悄跟李秀娥交待多给李家人分点肉。
李秀娥眼底闪着柔光：“你呀，对谁都这么好，那一家子跟着你不亏。”
“我也是分人的好不好，李家一家如今是我家的下人，那就是我的人，自己人吃好点没啥，他们身体好，我省心。”吃肉吃不了多少钱，郁知秋在生活上一向很大方。
李秀娥把菜分成两份：“我也看了，这一家子手脚麻利，多了他们，你跟二毛不用那么累，孟大夫说你的身体不能劳累，你自己记在心里。”
“既然把人领回了家，就把事情交出去，别整天跟着转来转去地忙，你就算信不过他们还有我跟王家妹子，我们会帮你盯着的，该歇就歇着，多多注意身体。”
李秀娥一直记挂着郁知秋的身体，忍不住朝着她念叨，郁知秋含笑听着，末了笑道：“好，我歇着，等大伙都上了手，我就坐在外头收钱，别的我都不管。”
不管是不可能的，她可以动口不动手，把杂事安排出去，关键地方她自己动手便可。
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