郁知秋烤着火从厨房门看向外面的院子,寒风吹动,飞雪飘落,天地间只有洁净的白。
家里人陆陆续续起来,得知不用去铺子上,刘二毛不舍地看了眼张佩兰:“娘,那我们还去不去先生那里?”
外头雪厚,天空昏暗,一团团暗色的云朵挤满天空,显得压抑不堪,看这样子,等会还要下雪。
郁知秋是不放心三个孩子这样去镇上的,这段路不近,牛车不好走,总不能让三个孩子步行去镇上吧,那显然不靠谱。
比起学习,她更看重三个孩子的安全:“不去了,这么深的雪,走到镇上去腿都得冻断,你们先生看见雪大应该能猜到,回头天晴了跟先生道个歉,下回尽量提前请假。”
刘二毛心中一喜:“先生最关心我们的身体,他不会生气的。”
得知今天可以不去镇上,刘二毛心里美滋滋的,不用去镇上,他就可以在家里陪媳妇,这几天媳妇总跟在娘身边,他都没好好跟媳妇说说话。
刘三河跟刘百灵倒是无所谓,他俩都听郁知秋的安排。
若是可以郁知秋并不想先斩后奏,论理应该先给何秀才请假的,可今儿突发的情况,也是没办法的事。
不用去镇上,有大把时间在家里,郁知秋难得有了兴致,想在家吃锅子。
外头下着雪,还有啥比下雪天在屋里吃锅子更幸福的。
没有!
真要说有,那就是两顿锅子。
吃过早饭郁知秋就张罗开了,张佩兰和刘百灵跟在她身边,给她帮忙,刘三河惦记着吃,也跟在后头不离开。
刘二毛嘛,当然也跟着媳妇和娘后头,郁知秋带着一串尾巴做事,又气又好笑。
屁股后头跟四个人,厨房再大也不够用,郁知秋瞧着一串孩子发笑:“都跟着我干啥,中午才吃,这才刚吃过早饭,还早些呢。”
“你们自个儿去找事情做,二毛和三河去扫雪,院子里屋顶上都得扫,也不知道这场雪要下多久,屋顶上的雪要扫干净。”
房子再好也经不住雪大,再这样下一天一夜,她真怕房子出事。
刘家兄弟向来听话,娘让去扫雪,这两兄弟便去拿扫帚出去干活,张佩兰凑近道:“娘,你也给我安排点活呗,要不我也去扫雪?”
“你别去,外头四个男人呢,你去干啥,你就在屋子里歇着,等会帮忙切肉片。”郁知秋可舍不得儿媳妇去干粗活。
张佩兰笑眯眯点头:“成,我就在厨房陪娘说话,待会切肉。”
“百灵,你去跟如意如芯玩吧,离吃中午饭还早。”郁知秋催着闺女去玩,小姑娘家家的不去玩,跟着她干啥。
刘百灵瞧了瞧确实没有她能做的事,便拿着石子去找两个小伙伴了。
家里有几个孩子还挺好的,刘百灵在家也不缺玩伴,院子里有雪,三个孩子就在屋子里抓石子,没一会就有笑声传来。
刘家兄弟跟李永福父子屋前屋后扫雪,周氏忙着喂鸡喂鹅,?几个小姑娘在屋里玩,张佩兰坐在灶前边烧火边跟郁知秋聊天:“娘,我觉得咱家的日子跟别家不太一样。”
郁知秋拿着勺打血沫子,笑道:“哪儿不一样啊,咱家也就是普通人家,饿了就吃,累了就睡,过日子不都是这样。”
耳边传来小姑娘欢快的笑声,张佩兰忍不住跟着笑起来:“我觉得不一样,咱家的每个人都很好,在这个家里待着浑身使不完的劲儿。”
张佩兰捧着脸笑,橘黄的火光映在她脸上,驱走冬日的寒意。
猪大骨经过熬煮,汤渐渐变成诱人的白色,骨头汤独有的香味四处乱窜。
骨头汤熬得差不多时,郁知秋寻出合适的肉来,她剁肉馅做蛋饺,张佩兰切肉片。
郁知秋可爱看张佩兰用刀了,明明只是切肉这般简单的动作,看起来跟作画一样。
家里不缺肉,郁知秋让张佩兰切了不少肉片,肥肉相间的五花肉在盘子里摆成花形,中间放一朵萝卜花,一点菜叶做装饰。
萝卜花也是张佩兰雕的,郁知秋瞧见后夸张佩兰的话就没断过。
临时想吃锅子,没特意买菜,家里有啥就做啥,刘家猪肉最多,郁知秋变着法子折腾猪肉。
切成片的五花肉,腌好的里脊片,现包的蛋饺,酥脆的小酥肉,卤过猪大肠,几块冻豆腐以及一些蔬菜。
临到吃午饭时,又下起雪来,不过外面的风雪丝毫不影响一屋子人的心情。
两桌人各自围着一个炉子,锅中冒出的热气熏得屋子里暖融融的。
油碟按各自的喜好来调,吃不了辣的人吃清汤,滋味也不错,郁知秋爱吃麻辣的,加了辣椒花椒酱油蒜泥把滋味弄得足足的。
薄薄的肉片在翻滚的骨头汤里滚几圈,再进调料碗里走一趟,嫩嫩香香的肉片就这么下了肚。
肉吞下肚的那一刻,所有人脸上露出满足,边煮边吃的感觉不一样,多了自己动手的乐趣,也多了几分惬意。
上午大家都做了事,早已肚里空空,埋头吃了一阵,直到肚子里有几分饱才渐渐放慢速度,边吃边聊天。
聊着天吃东西,一吃就容易把握不好度,准备的食材几乎吃了个精光。
张佩兰眼底一直带着笑,嫁到婆家来真的太幸福了,每一顿的饭菜都好好吃。
她悄悄摸了摸腰上的肉,想着要是光吃不长肉就好了,这才多长时间啊,她腰都粗了一圈。
少吃是不可能的,张佩兰暗自下定决心,下午多干点活,就算要胖也要慢点胖起来,争取不让自己长太快。
舒舒服服吃了顿汤锅,下雪天吃出了薄汗,每个人脸上都带着笑意。
桌上剩的有蔬菜,锅里还有熬的大骨汤,郁知秋跟周氏说好,晚上将就大骨头汤做面吃,方便一点。
一大家子人呢,做饭的话,菜少了不够吃,做面就方便了,顶多炒点臊子煎几个鸡蛋。
要不说不是一家人不进一家门呢,郁知秋刚跟周氏说完,旁边竖着耳朵听的张佩兰立马要求加两碟子酱菜。
酱菜配面,神仙不换。
刘三河眼珠子一转,说想吃凉拌猪耳朵,吃上头郁知秋一直顺着孩子,俩孩子想吃,通通安排上。
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