沈夫人看着这舅侄二人,交流起来竟如此欢快。
虽没有规矩,但是更加亲近些,眼里还带了些新奇。
正打算说些什么,却见着宋文虎风风火火的闯了进来。
看着对方大汗淋漓,满脸兴奋的样子。
宋念儿以为宋文虎终于写好了自己的名字,便略有调侃的询问。
“可是今日突然分得起左右了,心里畅快,来和我们显摆了?”
听着宋念儿从舅舅面前,揭自己的短。
宋文虎脸上还是有些羞涩的,又连忙摇了摇头,这才激动的放声说道。
“不是我的事,是咱们的麦子!出了芽了,我看的真真的!就是出了芽了!”
“前些天一直在下小雨,所以我便没有出去过,可今日一过去,便能看到有手指这么长!”
一听是麦子出了芽,宋念儿都有些兴奋地,从椅子上站了出来。
满脸的意外,她本以为怎么着得要再等些时间。
没成想,倒比她预料的更快一些。
赶忙马不停蹄地,便奔向后院。
沈夫人在错愕过后,也是满脸的惊喜。
“天爷呀,还真的能种出来,我原想着是逗着她玩一玩,可没成想咱们念儿是个福星!”
沈夫人说着,满脸兴奋地拍着自己的大腿,便朝着后院跑去。
顾奇便更不用说,他的糖块生意和麦子是密不可分的。
若是宋念儿所种的麦子真的成熟,那么日后旁人都用着一些陈旧的麦子。
可他每季都是新鲜的,这生意更会热闹起来。
小跑着来到后院,果真见有几株麦子,已经长出了白绿的芽。
白白嫩嫩的样子,让宋念儿都看到了希望。
况且,她对她的品种还是非常熟悉的。
如今这只不过是一个小小的开端,日后还有着惊喜给这些人。
极为神气的双手插着腰,看着宋文虎,挑衅的挑了挑眉。
“阿姐就告诉过你,这世上谁人都会骗你,可阿姐不会,如今长了芽算什么!”
“再过几个月便能看到麦穗,你吃到大馒头不是事儿!
宋念儿越说,宋文虎嘴里的唾液分泌的便越快。
看着宋念儿,就像看仙女一样,心里也实在诧异。
秋天长麦子,这还是头一遭的事情。
整个人傻乐着,在一旁哼着小曲,开心到找不到东南西北了。
而沈夫人亲自蹲在地下,亲手抚摸了小嫩芽后。
这才小心翼翼地,将手收了回来,眼中都还有些恍惚。
这若不是自己亲眼所见,旁人告诉她九月麦子出了芽。
她都会觉得,对方是在做白日梦!
心情大好的宋念儿,便决定今天晚上再露一手。
顾奇带来的糖块,还有着许多。
但这些糖实在有些太甜了,只吃了几块,就连宋文虎都不敢再往下吞了。
可这么多东西,总不能浪费,宋念儿思来想去便决定做拔丝煎面。
黍米磨的面,实在太过粗糙了,吃下去就如同吃了一口柴火一样。
让宋念儿也是吃怕了,若是加上糖块,想来味道肯定会改善许多。
将一直绕着自己的宋文虎,赶出去后。
宋念儿便围着围裙,率先将面条下了水。
等到面条煮得的巧到好处,连忙捞了出来过着冷水,又放置案板上晾干。
同时将锅中的水,全都擦干净,确保油不会迸溅出来后。
这才格外激动的,从锅中倒了油。
将晾好的面条再一次翻炒,直到软和的差不多了。
又迅速的捞出来,同时另一口锅中准备炒糖色。
这炒糖色,也是极为简单的事情。
可是在这个朝代中,却没有人这么做。
甚至连红烧制品都很少,想着自己也算是开创先河了。
心中也是止不住的激动,细想来,宋念儿还从来都没有用麦芽糖炒过糖色。
心里还略有些紧张,若是自己炒错了,那恐怕是会丢人的。
深吸了口气,在用着中火将锅中的水分挥干后。
连忙将糖块放了进去,同时在锅中倒入了少一半的水。
慢慢掌控着火候,不让糖块烧焦。
而不出片刻,就见着锅中的糖块开始冒起金黄的泡泡。
还散发出一股甜腻的香味,确定糖熬好后。
宋念儿这才拿着木铲,轻轻搅拌着,确保锅中的糖块全都融化。
宋念儿迅速的将一旁,炒好的面条顺着锅边放入进去。
开始翻炒起来,看着每一根面条上全都包裹着糖块,宋念儿这才满意的收了手。
这大晚上的,个个都如此兴奋,生怕吃的多了,增加身体负担。
宋念儿便只做了这么一个菜,招呼了一声吃饭。
宋文虎便率先冲了进来,再看到晶莹剔透的面条时,眼中还闪过一抹惊讶。
直到宋念儿将碗塞到对方手里,这才反应过来,嚷嚷着宋念儿又推出了新品。
而沈夫人在听到,宋念儿所做的是拔丝煎面,心里也更是惊讶。
拿着筷子夹起一口,用手堵住嘴唇,张口吃下去时,才感觉十分爽口。
这种甜腻,也并不像她想象中的让人觉得有负担。
反而是恰到好处,甚至面条都不那么难以下咽了。
心里也是格外稀奇,她是实在好奇,宋念儿究竟是怎么学会做这样的菜的。
放眼整个朝堂,恐怕都没有对方心思如此活跃的。
相比于沈夫人的佩服,顾奇却想着。
是不是自己还可以扩展业务,这糖块难买。
可是黍米却是十分可得的,他刚刚也是瞅见。
宋念儿只不过用了一半的糖,可却能做出这么一大锅面条。
这番盘算,便忍不住问了出来。
见着开了窍的小舅舅,着实让她佩服。
宋念儿边吃边点头,倒也是不觉得有什么。
若是只单纯买一样,时间长了旁人也会觉得枯燥。
时不时的推出一两个新品,既可以刺激一下市场。
也可以提升自己的知名度,百利而无一害。
唯一的坏处,可能就是需要脑子活泛一些。
但此事对宋念儿来说,简直是易如反掌。
“舅舅若是想,那改日我便教会你,其实很简单!”
看着二人吃饭之间,又谈起了一桩生意。
沈夫人笑着摇了摇头,便轻声询问。
“念儿,这东西你究竟是如何想到的?”
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