如果宋念儿可以教给他们做冰的技巧。
那日后,就可以互赢。
为表尊重,便特意派了大管事亲自找到杂货铺学习。
宋念儿看着眼前这个敦厚老实,但眼神里满是算计的掌柜的,一时还是有些惊讶。
一品酒楼的威名,她也是听过的,听说东家和皇家的人有些许关系。
平日里若要吃个饭,办个酒席,那都得是预约制的。
也是宋念儿在这个朝代,第一个发现和预约有关联的酒楼。
她一开始也确实有想过,在吃食上下手。
毕竟无论是哪个朝代,贫困与否,对于吃,在一定程度上也有自己的追求。
而这一品酒楼,也可以算是县里数一数二的大酒楼。
竞争对象也没有,与对方合作,只有好处没有坏处。
但对方能主动来找自己,这是宋念儿意料之外的事情。
煮了杯凉茶,请示对方坐下后,二人便陷入了死一般的沉静中。
大掌柜也是头一次来杂货铺,被这铺子里的东西,看得他眼花缭乱的。
一开始在听闻,北街有这么个铺子时,心中还是不以为然的。
觉得不过是一些,小娘子打打闹闹,压根是不足为惧的。
可长时间下来,这杂货铺既没有消失,反而是开得愈发如火如荼。
这才让他们酒楼,感觉到了一丝危机感。
如今对方的冰碗,让他们酒楼夏日的生意,也变得略有了些危险。
一开始以为是隔壁酒楼的人不要脸皮,偷学了他们的技术。
可经过小厮一查,这才得知竟是杂货铺。
如今再看对方杂货铺,有这么多稀奇古怪的玩意。
大掌柜可谓是心服口服,不免对宋念儿也愈发客气了起来。
“宋掌柜,不知您这冰碗什么时候才能教给我们,您放心,我们一品酒楼,绝对不让您做亏本的!”
“您看,这是要卖方子,亦或者吃回扣,您说了算。”
见对方这么能豁得出去,宋念儿还是有些意外的。
毕竟冰这个东西,在这个朝代属实算是一个稀罕物。
对方任凭她狮子大开口,想要多少就给多少,属实算得上是敞亮人了。
沉默了片刻,宋念儿还是决定和对方做这笔生意。
能让一品酒楼主动抛出橄榄枝的,这是一件极小的概率。
现在自己有机会捉住了,那更是不可能会放过。
想到这里,宋念儿脸上的笑也不免更加狡黠起来。
“大掌柜这是哪里的话,大家共同做生意,自然是要着双赢的。”
“我也不和您绕弯子,冰碗的生意,我要占你们酒楼的四成!”
此话一出,原本还有些忐忑的大掌柜,悬着的心终于死了。
看向宋念儿时,眼神中又带了一丝打量的审判。
他们酒楼的生意如何,也能算是全县都人尽皆知的。
如今听着宋念儿的意思,不管这冰碗卖的好不好,对方都要四成的回扣。
说难听些,他们现在是上赶着给人送钱。
可若是赌一把,万一宋念儿这冰碗,真的能让他们酒楼更上一层楼。
甚至将这方子也送往京城的主楼,那这生意归根结底倒还是他们占得便宜。
而宋念儿也是一点都不意外对方的犹豫,若换做她,想的恐怕要比大掌柜更多的。
慢条斯理的煮着凉茶,自己则稍有兴致的,把玩着小舅舅从外地带来的新鲜玩意。
这大城市机会果真是多的,他们所处的这个小县城,有时消息实在太过封闭了。
以至于不少小孩子的玩具,他们县城都只听过,没有见过。
如今宋念儿肚子越发大了起来,顾奇闲来无事。
便想方设法的去将那外地好用的,全都送了过来。
在大掌柜还在犹豫,要不要听宋念儿的时,对方就已经将手里的推枣磨放置平衡状态。
满意的收回手,看着掌柜的一脸为难的样子,宋念儿也是丝毫不在意。
反倒让杂货铺的伙计,亲自给这大掌柜上了一碗刨冰。
在看着那雪白的刨冰,以及清甜的苹果酱和各色坚果瓜子。
这让大掌柜还有些嘴馋,其实连他自己都没有尝过,这刨冰究竟是何滋味。
如今见宋念儿端过来,还多少有些不好意思。
笑着点了头后,便迫不及待地将刨冰一口塞入嘴里。
感受到入口即化,以及那森森凉意。
自己一路赶过来的燥热,已是荡然无存。
让大掌柜不免有些沉醉,等回过神来时,就见一碗刨冰已被他吃的只剩下底了。
可就这样,他心里还想着再吃一碗。
这冰的价钱高,这些果酱和坚果若他们酒楼都选择上好的。
一碗刨冰买上五六文,那都是不足为奇的。
而等这方子流入京中,那些达官显贵更是不差钱的,
恐怕买上上两,也不会有人说什么。
想到这里,大掌柜便直接亢奋起来,点了头后认真的看着宋念儿作揖。
“宋掌柜,此事咱们可就说好了!”
对方的决断,倒是比她想的更加畅快些,让宋念儿反而有些意外。
点了点头后,便一口气写了两三个方子。
每个方子的原材料一样,可是配料都是各异的。
也就是说,一样东西三个花样,能赚四五样的钱,让大掌柜都有些佩服了。
都说这一山更比一山高,他们少东家,本是一个聪慧的。
可扪心自问,若是比着宋念儿,那简直就是小巫见大巫。
而有了这么一笔意外之财,宋念儿也开始思考,接下来的日子应该要怎么过。
这个朝代的夏天,比她想象中的更加难熬一些。
在现代,起码是有着空调和冰箱的,可在这里,冰块也都是想方设法绞尽脑汁的去买。
这些没了,就只能等着下一批,可等下一批来,她早就热成傻子了。
况且随着天气愈发的炎热,洗澡就成了一个困难的事情。
宋念儿倒不知道,之前他们住的院子是有一口小井的。
出水量不多,可胜在一直都有。
可是搬到了县府大院,这吃水就要和城中百姓一起。
一口井的工作量太大,这就导致想要让宋念儿天天洗澡,不会是一件简单的事情。
一户人家太多口人,每个人的用水量都增加。
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