另一边,送花小哥两人终于送完了最后一个订单,两人饿得前胸贴后背。
想起刚刚那家小饭馆给他们一小盒白糖糕,于是打开来。
“呦,长得还挺像那么回事的。”
胖小哥平日吃的多,见识的多,看着块巴掌大的糕点还挺好看,便随口夸了下。
“现在外面买的模样好看味道勉强的东西多了去了,行了,行了,先吃了垫垫。”
另一个小哥道。
“喔……”
胖小哥先吃,他张大嘴巴囫囵吞一口一个。
牙齿咬下去的瞬间,松软的糯米糕中间流出一股豆沙,充盈了整个口腔,甜品爱好着胖小哥立刻吃出这豆沙是自己炒制的。
炒制中加入了冰糖和少许猪油,沙体细呈可流动状态,甜度适中不齁,能尝出豆子本身的味道。
糯米粉不是粘牙粘喉咙那种,而是软中带着点硬度,非常适合咀嚼与吞咽,应该是混合了粳米。
更妙的是还有淡淡桂花香味!
两种口感交织在一起,豆香,桂花香,米香融合,这不是一块普通的糕!
“海子,我好像吃到了什么不得了的东西!”
与他有相似经历的还有那几个拿了东西就往回跑的大婶们。
金莉下班回家,看到桌上放着两块糕点,她一看就知道又是从哪里“顺”回来的。
她婆婆很抠门,从来不舍得掏钱买,看到哪里有试吃的或者是免费赠送的就拿回家。
要不是肚子太饿,她是不会吃这种不知来历的东西。
她随意捏起来,发现手感还挺不错,不是干硬的那种。
不过她没在意,免费的没啥好东西。
她咬了一口,准备去看看灶上又没有留好的饭菜。
“嗯?”
“妈!”她大声喊起来,语气中带着急切,“妈!”
刘大娘听见儿媳的叫声,嘟囔道:“又要开始叫作妖了,一天到晚嫌弃这不好吃那不好吃,也不见她自己买点啥好吃的回来。”
“哎,白天我去巷子尾许家新开的小饭馆帮忙了,没来得及买菜。”
她以为儿媳妇又是嫌弃晚上的菜不好,便连忙拿出早就准备好的借口。
金莉则不管什么晚饭不晚饭,她一把抓住婆婆,急切的问:“妈,这糕点你从哪拿的?”
刘大娘愣了下,“许家饭馆开业送的啊,怎么啦?”
“那你知道她们家哪买的吗?我领导最爱这种糯米糕点了,就是一直买不到好吃的。”
她正愁着怎么和领导套近乎,没想到今天碰巧了。
“啊?”刘大娘先是愣了下,然后马上反应过来,然后一拍大腿。
“这是许家那个小外孙女自己做的,你要多少?我帮你讨去。”
“你还别说,这糕还挺好看的,不同口味不同花样,到时候自己买个好看的盒子装上就和外卖那些糕点店买的一样。”
刘大娘脑子转的飞快,然后想到什么,拔腿就往外跑。
“哎呀呀,这都晚上了,我得赶紧去拿,晚了要被人拿光了。”
她急忙跑去寻味小馆。
可惜注定她铩羽而归,许镜清的糕点早就送完了。
“那你再做一蒸笼,做好了我来拿。”刘大娘想到儿媳妇的嘱托,就誓要今天弄到手不可。
“这个桂花糖蜜是乡下的亲戚送的,已经用完了,没有原料也做不出来啊。”
许镜清也不去和她掰扯,直接告诉她原材料没了。
“那下次有了喊我啊。”刘大娘十分不甘,但又没办法。
这位刘大娘爱贪便宜,拿了人家的东西不还的光辉事迹许镜清早有耳闻,所以对她的话只是笑笑。
今天开业第一天,她没出夜市,下午整理完碗筷收拾了店铺卫生后就坐着盘账。
“熏鱼面十五碗,卤牛肉面二十五碗,雪菜鱿鱼面十九碗,土豆鸡块饭盖浇饭二十二碗,鱼面筋盖浇饭十六碗,雪菜笋丝盖浇饭十四碗,绣丸汤五十二碗。”
许镜清在纸上飞速的计算了一下,总利润达到一千三百多元。
许奶奶坐在凳子上锤着自己的腿,感慨道,“今天人可真多啊,很多人吃了还要打包。”
今天店里一共来了整齐的四波人,第一波是街坊邻居,第二波是医院里的医护人员,第三波是夜市里的那些常客,第四波是田薇带来的六七个银行职员。
中间还夹杂一些散客,比如为吴爷爷下午一点左右带着赵老爷子一起来,还有陈美静带着她老板过来。
“估计明天就要回落了,不过应该也有今天一半的销量,这样我晚上去夜市出摊刚刚好。”
明天中午医院有三十份的订餐,然后还有王奶奶和江影的四份,再加上司机小李,跑腿小哥最近也是天天来这吃,就已经有接近四十份的订单了。
她还在昨天晚上开通了寻味小馆的微博账号,做了宣传折页,再加上老客介绍新客,预计明天的午餐订单能达到六十份。
许四宝看着小玄孙一步步走来,现在有了自己的小饭馆,心中有种吾家有儿初长成的成就感。
他站在牌匾下,看着行书后的那个图腾,小玄孙将它保留了下来。
“怎么样,老祖宗?是不是有种自己家业又立起来的感觉。”
许镜清发现今天自己耳边一直十分安静,找了一圈发现老祖宗呆站在牌匾下许久也不曾挪一下。
这次老祖宗没有泼她冷水,而是点头认同。
“不错,总算迈出第一步了。”
许镜清瞪大眼,上下打量这个有点矮小的老头,“你竟然没有说还差得远,这才哪到哪?您是我老祖宗吗?还是被人魂穿了?”
“去去去。”
许四宝被逗笑了,“什么有的没的,少看那些不良电视剧,里面从服饰,配饰,摆设,餐具,菜品都错漏百出。”
许镜清觉得很冤枉,她从不看这种穿越网剧,那个看得津津有味差点将身体钻到电脑屏幕里的人到底是谁!
高长林自从关注了杜东的视频号后,已反复看了几次他的直播回放。
这天穿上了自己最高档的西装和皮鞋,将头发梳理地一丝不苟,对着镜子照了半天觉得十分完美,便吹着口哨出门了。
他兴冲冲赶到夜市,然而扑了个空。
他问旁边的凉皮摊,“喂,这隔壁的面摊呢?”
“喂,我问你话呢!”
林二正在刷小视频,听到有人喊他,抬头看到一个打扮的油头粉面的瘦小男人,正一脸高傲的看着他。
“你问我?”他指指自己。
高长林翻个白眼,活该这些人只能摆摊,连话也听不懂。
“这里不只有你么?”
林二被气乐了,这人打扮的和野猴子偷穿大人衣服一样,一脸猥琐样,不像好人。
他找小许有什么事?想到门口那个不要脸的假货摊,会不会是那边来搞事?
自己先来探探。
“今天不营业,想吃面明天再来。”
谁要吃面,他是来看人的!
“她联系方式你有吗?我是她同学。”
同学?
林二仔细打量他,觉得不像是来支持自己老同学生意的,反而像只来炫耀的孔雀一样。
“没有。”
说完就转过头继续刷自己的手机了。
许镜清第二天一出摊,林二就将这件事告诉了她。
“我觉得那人不怀好意,小许,你注意点。”
“谢谢林哥,这个给你尝尝。”
她拿出一盒白玉方糕,然后给对面的婆婆也准备了一盒。
看见这么好看的吃食,林二手脚都不知道怎么放了,他小心翼翼地收好,打算回去给自己婆娘吃。
听说荣华楼有类似的的糕点,她一直想去尝尝,有洗他带足了钱进去,婆娘一看三块平平无奇的小糕点要卖到一百八十八元就被吓得拉着她就往外走。
他还记得那名接待他们的服务员明明脸上挂着亲切的笑,但总给他一种不舒服的感觉。
薛婆婆则结过后直接和老伴分了,她牙口不太好,平日吃东西都很慢。这会却一会会一块就吃完了。
“小许,你这馅料厉害了,我记得以前家里的厨师说过,要做出这么细腻又不油腻的豆沙,煮豆是关键。还有这枣泥一点都不苦,里面肯定加了其他东西中和吧,至于这芝麻,猪油添加得刚刚好。”
老太太吃甜品的舌头没得说,就连许四宝也不免高看一眼。
“薛婆婆,您才是厉害!以后啊,我的甜品都要让您把把关才行。”
许四宝虽然是御厨,但他在甜品口味上的品鉴毕竟是千年之前的了,和现代人的口味微有差异。
而薛婆婆出生富商大贾,前面十几年也是金尊玉贵养大的,吃得精细程度不输古代大家族。
最重要后来她家道中落后还保持着自己在吃上面的审美,经常会去光顾一些著名点心店,只为尝一口味道。
所以找她来当顾问是再正确不过的选择了。
“好啊,等我老了摆不动摊了,那我就来给你做点心类的质量总监。不过你可要努力,早日扩大你的店铺哦。”
薛婆婆笑着开玩笑。
“行,那一言为定了。”
大家说说笑笑间,有个公鸭嗓一样的男声插嘴进来,“许镜清!是许镜清吧!”
许镜清转头,疑惑地看了看打扮隆重,好像九十年代新郎派头的矮小男人。
“不好意思,你是?”
她记忆力一向不错,可她真不记得认识这样的人。
林二朝她眨眼,示意她这就是昨天那个男人。
本文链接:https://www.tailaixsw.com/182_182955/398912.html