南方六月天流行吃黄鳝，讲究些的人家还要去买野生的。但现在野生的越来越少，大部分人家只能吃到一些养殖黄鳝。
许镜清今天做的鳝丝却是纯野生的，每一条都精瘦有力。
昨天晚上乡下的远房表叔陪着叔公特意赶上来，还带来了这些天攒下来的从田地里捉来的野生黄鳝和自家下的土鸡蛋。
“这小子上次拿了钱回家被我训了一顿。那些鸭蛋都是自家养的鸭子生的，不值什么钱，还有那些豆子和糯米，也都是自家种的，怎么能要你们钱呢。”
老人年逾七十，脸上满是沟壑，背部也佝偻着，他背着重重的箩筐，带着自己四十多岁的儿子来道歉。
老实巴交的表叔脸上满是羞愧，黑色色的脸涨得通红，一双粗糙黝黑地大手都不知道往哪摆，不住地讷讷道歉。
他也是迷了心窍，想着自己老父亲平日辛苦侍弄庄稼和鸡鸭，自己舍不得吃穿，攒着东西要给远房表姨。
倒也不是他不舍得给表姨，就是见表姨家现在条件慢慢好起来，外甥女又热情客气，非要把钱给他。
他就想着拿点辛苦费，给老父亲买的好吃的好穿的。
“还不快给你表姨和侄女道歉。”
老头子气势汹汹一拍儿子的背，老实男人结结巴巴开口：“我…我对不住了。”
然后从补丁裤子的口袋里，掏出叠得整整齐齐的两张一百元，递了过来。
许外婆俩忙推辞，“大哥，你这是干嘛，你再这样我以后就不开口问你们捎带东西了。”
“大妹子，这钱我们不能拿，拿了以后我就没脸上门了。”
许镜清望着这两个好多年不甚熟悉的亲戚，一个比一个憨厚老实。
同村的人都进城或去镇里打工了，这些年一直种地养养鸡鸭日子勉强温饱。
许外婆求救地看向自己的外孙女，怎么办？
她微微叹口气。
哎，自己外婆也是个实心的，果然是有血缘关系。
她请父子俩人坐下，一人给下了一碗面，“叔公，表叔，你们这么晚还赶过来饿了吧，先吃碗面垫垫。”
叔公又是一番推辞，“不不，我们不饿。”
表叔则把眼光黏在面上了，甚至还偷偷咽口水，可他也不准备动手。
他偷看一眼，又一眼。
这个红烧肉看着好诱人，肥肥的，咬下去肯定满嘴是香喷喷的油。
许镜清见状，一本正经开始胡说八道起来：“叔公，表叔，我现在开小饭馆呢，别的不多，面管够。而且我也想让你们尝尝我的手艺，看看这店能不能开红火了。”
“还有这个肉，也是今天多做了的，要是不吃，这个天气明天也不能卖了。”
在许镜清的一番忽悠下，老实父子二人组被绕了进去，稀里糊涂吸完了一碗面。
表叔还是第一次吃到这么好吃的面，还有那个红烧肉比村里办宴席人家请来的厨师少的还要好吃。
他的牙齿细细的咀嚼着肉，直到它完全融化在唇齿间才恋恋不舍得吞下。
叔公率先放下碗，“小清，你这面好吃，生意肯定能红火。”
舔完碗的表叔已经被香到说不出话来，只会跟着“嗯嗯”的点头。
许镜清故作忧愁，“可是现在外面小饭馆太多了，我又是一个年轻女孩，很多人不相信我。我就想要是有什么与其他店不一样的就好了。还是多亏表叔你帮了我，让我吸引了一些客人。”
被点到名的表叔下意识抬下胸膛，可脸上还是一副迷茫。
他帮了什么了？
“你送来的那些自己种的豆子，散养土鸡，还有新鲜的蔬菜，这些都是其他小店里没有的。他们都是去批发市场买的大棚蔬菜和饲料鸡，表叔，以后你给我家小饭馆供货吧。”
许镜清列出来一些常用的当季蔬菜，约定好了送货日和数量，“如果能抓到野生黄鳝或田鸡之类的，我这也收。”
送走了晕乎乎，手里捏着四百元的父子俩，许镜清回头朝外婆一笑，“您看，这不就行了？”
和生意人谈感情伤钱财，但和感情人谈生意，则可以皆大欢喜。
寻味小馆的出菜速度很快，蔡一成几人前面将近七八十个人排队，但一小时多就排到了。
要是放在其他时候，杨岱山肯定不舍得妻子排队，但今天是个例外。
妻子坚持不肯走，“我觉得这家肯定好吃。”
妻子好久没有好胃口了，只要她想吃杨岱山自然无所不从。
且排队过程一点也不痛苦，大家坐在树荫下聊聊天，喝上一杯店家赠送的薄荷水，闻着店里传出来的的香味，看着一群群从店里出来一副心满意足的客人，时间过得飞快。
在上一批客人进门之前，蔡一成就和两个姐姐订好了等下要点的东西。
“响油鳝丝拌面，猪蹄饭鱼丸汤套餐，番茄牛肉盖浇饭鱼丸汤套餐，雪菜肉丝和熏鱼双拼面。”
因为排了一个小时的队，大部分人都有种“多点一些不然就觉得亏了”的心态，蔡一成也是这么想的。
“再加一个卤牛肉卤蛋拼盘，一份雪菜鱿鱼。”
反正今天人多，不怕吃不完，虽然这家的分量是真的实在。
等他们点完菜，许外婆就对着外面喊，“响油鳝丝卖光啦，接下来的客人就别点了。”
蔡一成听后觉得今天运气实在太好了！竟然被他抢到最后一份。
而让他更惊喜的是成品上桌后，一眼就能看出鳝丝是用野生鳝鱼做的。
作为不缺钱的主，他什么东西没见过，一眼就能看出来鳝鱼并非养殖的肥泡仔。
杨岱山则从刚刚开始一直盯着厨房里一个男人看，不时还皱下眉。
蔡岚发现他的异样，关切地问：“怎么了？”
他用眼神示意妻子看那个正在片鱿鱼花的男人，“你觉得他像不像陶大厨？”
蔡岚顺着他指的方向看过去，果然看到了一个眼熟的人。
虽然没有穿星级酒店那身笔挺高档的厨师装，男人只穿了件普通棉衬衫，腰上系了一条花格子围裙，但那张脸确实没错。
“陶大厨竟然在这。”
蔡岚眨眨眼和丈夫对视一眼，都从对方眼里看到了不可置信。
最让他们觉得震惊的还在后面，陶大厨竟然是个打下手的，只负责切菜，配菜，装盘等工作。
上灶台的是一个挽着袖子的清秀文雅的女孩。
“那是这家店的老板？什么来头，竟能让陶大师打下手。”
蔡一成这才反应过来，然后惊道：“你们说的是那个陶大师吗？”
但他回想了下前天吃到的美食，便觉得没什么好奇怪的，“小老板的手艺值得，也许陶大师就是看中了这块璞玉，甘愿留在这里。不信你们等下尝了就知道了。”
十分钟后，他们点的所有食物上桌，摆满了满满一桌子。
看着一份份让人食指大动的美食，众人不再多言，拿了小碟碗筷分食。
一份猪蹄饭刚好有四块，每人分到一块，蔡一成直接挖了两大勺吸了汤汁的米饭，一口肉一口饭。
蔡岚见弟弟吃得香，许久没吃这么大荤的她也觉得饿了。
挖起一口放进嘴里咀嚼。
“小岚。”
杨岱山有些担心的看向妻子，生怕她会反胃恶心。
哪知妻子慢慢咽下第一口后，就加快速度，很快一个碗底的米饭被她吃光了，猪蹄也只剩下干净的骨头，一丝肉筋也没有。
“小岚，难不难受？”
一旁的甘旭也问。
蔡岚摇头，“我只觉得很开胃。好奇怪，明明在家一点也碰不得猪肉。”
“姐，你再尝尝这个熏鱼，酸甜口，也十分开胃。”
四人将几样东西一分而尽，饭后蔡岚想起那天吃到的白玉方糕，还十分惦记。
“不好意思，请问你们店的白玉方糕还卖吗？”她礼貌的喊住了送走几个客人的许外婆。
“不好意思啊，我们店最近都不做白玉方糕了。”
虽然又得了两罐子桂花蜜，但小清说留着有其他用，而且糕点做起来太费时间，小清确实没有时间做这么精细的糕点。
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