六月末的傍晚，半边晚霞印染了天地，给这座江南小城覆上了一层金绣薄纱。
老街巷里孩子们下课回家的嬉闹声，筒子楼内传来各家交织在一起的炒菜声，与冉冉飘出的炊烟构成人间烟火。
寻味小馆
许镜清正在查看着酱汁肘子的最后一步。
她紧紧盯着砂锅，这道酱汁很耗费时间，从午市结束开始她就炖上了，看着时间到四点出锅。
放入装有冰糖，料酒，蚝油，生抽炒制成的金褐色酱汁的砂锅内，小火慢炖半小时。
砂锅盖子后还用湿毛巾围住，防止走气，同时锁住里面的水份，让蒸汽在内循环，彻底将完整的大猪肘子焖烂，直到肘子吸收汤汁并上色。
这样做出来的肘子外形完整，色泽鲜亮，肥而不腻，入口即化。
随着她的揭锅，一股霸道的香味散开，正在等开始营业的客人们咽起了口水。
赵宝刚暗叹一句，娘的，香死人了。
今天老婆子去女儿家吃饭了，他连忙拉着吴世良来小清这丫头开的店里面。
在家吃了三天老太婆煮的菜，嘴里要淡出鸟来了。
“小清，这是上新菜了？”
吴世良站起来走到窗口前，正好对上那一大砂锅红亮透彻的肘子，只觉晃花了眼。
“这是肘子！”
他两眼发直，想他年轻时他可以一人吃上一个！
如今老了胃口没以前好，可今日他觉得自己好像又可以了。
“是啊，吴爷爷，今天要上酱肘子饭。”
酱肘子和米饭最配，一勺酱汁浇在米饭上，再吃一口肥糯的肘子，神仙也不换。
乖乖，这小清太得他心了，上次的红烧肉，响油鳝糊，这次有是酱肘子，要是能顿顿吃到她做的饭就好了。
他开始思索有什么办法能顿顿吃到。
要不把自己家那个傻小子送给小清，他看那小子对小清挺有意思的，就是不知道小清嫌弃不嫌弃。
胖婶在门口小黑板上写下“今日新菜，酱肘子盖浇饭，十八元。”
人群一阵骚动，今天竟然有新菜！
最近老板很勤快啊，周末刚刚上了牛肉丸，小黄鱼和红烧肉，今天就又上了酱汁肘子。
老板是遇到什么好事了吗？不管怎么样，请老板保持这样的状态！
不是他们吃厌了以前的那些菜，而是老板不能浪费自己的手艺。
他们可以拼桌吃的！
小许镜清对自己出品食物的口味高要求，能做成双拼的浇头一定是不能互相抢味的，所以店里的双拼种类不多。
而聪明的食客想出来好办法，他们往往是两三人搭伙过来，每人点上两份，就可以凑齐六到八种口味。
那不就是相当于把店里的大部分菜都吃了一遍？
所以附近巷子里的居民经常可以看到这里的客人扶着墙进又扶着墙出。
至于吗？又不是吃自助餐。
食客们觉得他们是饱汉不知饿汉饥，这里的街坊都有小老板的特殊待遇，近水楼台先得月，小老板晚上自己吃宵夜的时候，还有人闻着香过来蹭到几口。
你看那个店里帮忙的胖阿姨家的儿子，据说早上还能吃到小老板做的点心。
真是羡慕死了人了。
王宇这学期升上六年级后，就主动要求爸爸不用再来接他，在观察了一两个月后，这小子终于获得了自由上下课的权利。
“严靓亮，就是这。”
今天他不仅自己回家，还带着自己的同学一起回来。
“妈，我放学啦。”
胖婶听见儿子喊，十分奇怪，“你怎么来店里了？你爸下午出车之前把饭给热在锅上，你快回去吃饭吧。”
接着她看到儿子身边一个白皙文静的小男生，“这是？”
王宇大声介绍：“这是我同桌。他要来小清姐姐店里吃饭，我给他带个路。”
王宇很懂事，从不会因为自己妈妈在这里帮工就来蹭饭，每次都是乖乖吃爸爸给他温在电饭煲上的剩饭和菜。
许镜清让胖婶别这么见外，让小宇直接来店里吃，但胖婶一直推辞，只能作罢。
不过她每次做了宵夜都会让胖婶带点回去，小孩子么，正是长身体的时候，晚上做完作业刚好垫几口。
胖婶听后皱起眉，狠狠瞪了自己儿子一眼。
这个傻小子，该不会惹祸了吧。
王宇不解，妈干嘛瞪他，他又不会来蹭吃的，只是给人带路而已。
胖婶见儿子傻样，气得那个哟。
干事怎么不动脑子呢？
她转头放轻声音问：“同学，你一个人来这里吃饭，家里人知道吗？”
王宇一愣，对哦！他光顾着激动自己给小清姐姐介绍生意，可以报答小清姐姐的恩情，却忘记问了！
严靓亮早就被这里的香味给迷糊住了，心不在焉地点头：“嗯嗯。”
胖婶不放心，这孩子还不会是傻了吧。
“严靓亮，你爸妈知道你在外面吃晚饭吗？”王宇也意识到事情的严重性。
“啊？”严靓亮回过神来，遭了，今天他有数学补习班的！
不过偶尔一次翘课不要紧吧，他们班的小胖就经常翘课，反正来都来了，今天他是一定要在这里吃的。
他眼神左右飘忽了下，“我等下要去补习班，所以今天一般都是在外面吃晚饭的。”
生怕同桌不相信，他还掏出一张二十块纸币，“你看，这是我爸妈给的饭钱。”
这确实是他爸妈给的，不过是生怕他补习班下课后肚子饿给的零花钱。
胖婶和王宇看到钱相信了，正常哪个孩子身上会兜着二十元零花钱，除非要在外面吃饭。
许外婆见胖婶和两个孩子，就招呼她们进来。
“小宇放学啦，快来快来，你小清姐姐今天做了新菜酱汁肘子呢。”
王宇听后眼睛一亮，但还是很懂事的摇头，“不了用，赵奶奶，我还要回去写作业呢。我爸给我留饭了。”
同桌一听拉住他，“王宇别走啊，我请你吃，我一个人在这有点陌生。”
王宇这么讲义气把那么好吃的糕点分了自己一半，等下自己的饭当然要分一半给他。
“这……”王宇看了眼自己妈妈。
“婶子，快让孩子们进来吧。”
许镜清端着一托盘金桔柠檬水出来，桂花蜜没有了，变成了普通蜜糖，香味少了花香，多了纯粹果香。
听到许镜清的话，再看看儿子期待的眼神，胖婶叹口气，戳了下自己儿子的小脑袋。
“去吧。”
王宇欢呼一声，和严靓亮两人去了里面。
严靓亮拿着手绘菜单，煞有其事的看着，发现每一样都好吃。
可是他的钱只够买一份，到底买哪一种呢。于是他决定征求同桌意见。
“王宇，这些你都吃过吗？哪个最好吃啊？”
王宇不用看菜单就能如数家珍，将对面的严靓亮说的口水直流。
最后他点了一份酱汁肘子，原因无他，他看到了那个漂亮姐姐从砂锅里将整个肘子拿出来切片，一下子被馋住了。
一会儿两份酱汁肘子饭上桌，王宇眨眨眼，一脸尴尬对胖婶说，“妈妈，我没有钱。”
胖婶斜了他一眼，“你小清姐姐送你吃的。”
“行了，吃吧。”
胖婶也是心疼儿子的，见儿子傻傻的，还有点羞愧，就安慰：“你小清姐姐人好，不过下不为例。”
“嗯。”
王宇使劲点头。
这边吴世良和赵宝刚的酱汁肘子饭也上桌了，吴世良这个老小孩还是那么顽皮，拍了张照发给自己外孙，然后拿起筷子夹了一块皮肉。
“表皮入口即化，好！”
吴世良眼睛亮亮的，再夹了一筷子下面的瘦肉送入口中。
“软烂松香，妙！”
等下他要去和臭小子炫耀下，自己吃上了新鲜的酱汁肘子~
赵宝刚则已经大快朵颐了，这吴老头就是麻烦，好吃就得了，还费什么话。
肉冷了就不好吃了，还不趁热吃。
王兰根跟着小雅也来到了饭馆，拿到了号牌后伸长脖子往里面看。
他们今天来是要和许老板商量报道夜市的事，两人前两天已经去夜市吃过了，虽然换了个黑面大汉下面，但味道还是很值得推荐的。
没想到今天运气这么好，碰到许老板出新菜。
那做完夜市专辑又可以来小馆，这家店真是宝藏，可以连续出专辑，而他们可以连续来吃了。
想想就激动呢。
当寻味小馆气氛正酣的时候，王宇他们班主任和严靓亮的家长则是要急疯了。
“人怎么会不见了呢？”
“严妈妈，别急，你慢慢说经过。”
班主任心里也很焦虑，要是出点事，简直不可想象。
但当务之急就是要找到人。
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