“这些人识不识货啊!”
袁妙妙见自己的偶像被冷落,气得要死。
“在知道我就该把小小她们都带来。”石洁也点头。
反正自从她带着那帮富二代们去寻味吃过一次后,她的马甲就捂不住了。
幸好自己老爹没说什么,也没有给她加大工作量。
现在她依然在车间干活,只不过稍微升了一点职,已经成为了小组长。
她相信这父亲认可她的工作能力,而不是她用寻味的卤牛肉和红烧肉贿赂的结果。
而车间的工人得知她身份后,一开始有点生疏,在吃过几次她打包的寻味的盖浇饭后,立刻又恢复地和以前一样。
她爸还夸她情商高,能与工人打成一片,要是打包时候记得给他也打包一份就最好了。
“可惜这个品鉴会是售票制的,现在连黄牛票都卖光了,否则我买他个十几二十张,多带些人来。”
袁妙妙觉得自己太失策了。
“你们两个,对许姐姐有信心一点!”
最文静的小童看着两个人叹气,“许姐姐需要托吗?不需要!”
“等第一波大家都吃完了,他们总会去许姐姐的摊位上的。”小童给大家细细地分析,“我们现在的重要工作是赶紧去哪吃的!小心等会就没了!”
说着,她就指向了江影面前的餐桌,才几分钟不到,他桌上已经摆满了。
“啊!真是狡诈!”
袁妙妙看到后十分懊恼,“我们竟然不是许姐姐的第一个客户!”
“小童说的对,趁着现在人少,我们去多拿一点。”
石洁对着两人说。
许镜清此时正已炒完一锅炒饭,服务员正在候着取餐给屏风后的点评人们。
她看着自己的同事,一个一个还要忙着给各包厢内送餐,觉得自己这个差事还挺清闲的。
“许姐姐,我们来啦。”
尤其是看到唯三的客人是厨师的亲朋好友后,她更觉得庆幸。
还以为今天又是磨破脚后跟的一天,看来等会可以安静的做个木头人了。
今天下午许镜清就在门口碰到了袁妙妙三人,知道她们特意来饭店支持她。
“谢谢你们哦。”
这会儿刚好没人来,她给三人用做菜用的冬瓜一人雕了一个小鸟,算是对她们的特别感谢。
“哇~许姐姐,这三只鸟姿态还都不一样。”袁妙妙捧在手心爱不释手。
三人捧着白中带着翠羽的小鸟在那唧唧喳喳,朱宾的瞳孔则瞬间缩了下。
五分钟,三只鸟,还是不同形态的!
这手速!
而服务员小姐姐则张大了嘴,哦哦哦!好厉害啊!
这么厉害的厨师没人欣赏吗?
“那个,许师傅,您能不能帮我也雕一个小动物。”
服务员小姐姐觉得不好意思,她是个有素质的服务员,怎么能在上班时提这种要求。
可她是在太喜欢那三只翠羽白雀了!
许镜清见状微笑道,“好啊,等你下班时来找我,我给你雕一只。”
服务员小姐姐没想到许师傅这么平易近人,这么温柔体贴,当即拼命点头。
“好的好的。”
她看了下依旧门厅冷清的寻味明档,决心一定要好好表现,抓住每一个路过的客人,把他们留下!
这么人美心善的师傅,她不允许没人欣赏!
“许姐姐,所有凉菜热菜的先各来六份。”
“炒饭和汤也要三份,不过等下来拿。”
袁妙妙一双眼早就将明档内所有的吃食都扫了一遍了,真是哪哪都满意。
不对!有一点她不满意,为什么酒店没提供大盘子让她们随意自取,而是一碟一碟装好了,那碟子那么小,吃起来一点都不过瘾!
“好的,那你们快吃完了给我说一声,我给你们炒饭。”
现炒的炒饭味道才是最好的。
“嗯嗯,许姐姐,加油!”
袁妙妙和小童握紧拳头给她打起。
一旁安静的石洁也跟着道:“许老板,小小和小美她们让我转告你,她们会一直支持你的。”
接着她补充了句:“我也是。”
“谢谢大家。”
对于大家特地跑来支持她,她十分感动。
至于自己做的菜怎么被点评,她并不担心。
只要没有暗箱操作,怎么都不可能给她按上个难吃的戳子。
而且陶师傅还在呢,要是有人要故意黑她,陶师傅第一个就不干!
“你们放心,我心里有数。”
说了几句后,她送走众人,将视线移到正在优雅用餐的江影身上。
见他吃的专注,便又去看其他同行们了。
对面两个摊位人很多,且隔着一段距离也看不清他们的操作,于是许镜清就将注意力放到了隔壁的赵师傅身上。
赵志恒此刻正在做新的一锅九转大肠。
九转大肠也是一道红烧菜,但是用料全,下料足,酸甜咸辣滋味俱全。
只见赵师傅将已经卤好涨股起来的整段大肠切成指节长的段,用两根牙签固定形状后入油锅中炸到表层肠皮起皱。
接着赵师傅另外起锅,下冷油加入冰糖炒色,待冰糖炒至枣红色并起均匀泡沫时加入开水煮两分钟,将糖水倒出来备用。
葱段炒香,倒入刚刚炒好的料汁,大肠下锅,加入花雕,白糖,白醋,生抽,大火煮上十来分钟后,撒上花椒粉,胡椒粉,肉桂粉和盐,收汁出锅。
许镜清托着下巴看的津津有味,旁边的朱宾则为她着急。
许师傅,这都什么时候了?你怎么还这么淡定?
要不自己帮她吆喝几下,吸引客人?不行不行,这里不是大排档而且这样会让隔壁荣华楼看笑话的。
不知不觉中,朱宾已经把自己当成了许镜清一国的,为了她的利益而操心。
赵志恒做完一大锅九转大肠,抬起头就看到隔壁的小姑娘正笑眯眯看着自己。
这场景让他一愣,随即也笑了起来。
“许师傅,有什么事吗?”
“赵师傅,你这九转大肠太香了,我能尝下吗?”
刚刚她和老祖宗一人一飘扒着隔断看赵师傅做大肠,他都看到老祖宗唇角的可疑亮光了。
她自己也很想吃,想尝尝这道经典鲁菜。
赵志恒听到她这个要求,忍不住大笑了起来。
“自然可以,来来来,这些都拿去。”
说真的他夹起六个装进碟子里,递给许镜清。
“谢谢。”
“赵师傅,你喊我小许就好。”
赵志恒从善如流:“小许啊,你那鲥鱼看着不错,闻着味道放了酒糟?”
“是啊,等下一锅蒸好了,赵师傅尝尝?”
礼尚往来就是要有来有往。
“哈哈哈,好好,那我就等着了。”
赵志恒讨到自己想要吃的,心满意足地去看他的葱烧海参了。
许镜清愉快的接过九转大肠,扭头找筷子时见朱宾一脸见鬼了的神情看她。
“朱师傅,你也想尝尝吗?”
神t想尝尝!
许师傅这是放弃治疗了吗?!
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