肉包吃不完明天早上还可以继续吃,明天还省了做早饭的功夫。
把包子包好放到蒸笼上去蒸着,云清看看锅里的粥,洗干净勺子舀了点尝了下,觉得差不多了,去叫云洳起床。
云洳起来收拾自己的时间,蒸笼里的包子也差不多了,用筷子掰开一个看了下,确定熟了,从蒸笼上拿下来,放到饭桌上去。
“哇!姐,你今天包了包子呀!好香啊。”云洳激动的跑了过来,吞了吞口水,“早知道姐你要包包子,我就早点起来了!”
云清挑了下眉,笑道:“等你起的来再说吧。”
云洳撇了撇嘴,“姐,你别小瞧我,看我明天就给你早起一个。”
“好,不小瞧你。”云清伸手搓了搓云洳的脑门,“行了,快吃吧,时辰不早了,吃完准备一下就开门。”
“嗯嗯!”云洳伸手就往包子抓去,云清唇角扯了下,连忙就着手里的筷子去敲云洳的手背,紧接着用筷子夹了一个包子放到云洳的手里,“烫,别用手抓。”
云洳这才乖乖的去拿筷子,夹起云清给她夹来的包子,先咬了一口,接着冲云清傻乎乎的笑了笑。
云清抚了抚额,有些无奈的笑了起来。
一顿早饭吃完,云洳负责去洗刷赶紧碗筷,云清准备今天要用到的东西。
东西都是提前就买好了的,但是还没有分好数量拿出来,一天内是用不完的,所以要少量的拿。
把要用到的材料都给拿出来分好后,云清拿去灶房放好,再把昨天用过的炊具一一清洗一遍,擦干净。
地也扫了一遍。
确保灶房看起来干干净净的,云清看着这才觉得舒服不少。
弄好这一切,天已经开始蒙蒙亮起来,云清就去前边开门,她看见美食街上的铺子已经陆陆续续开门了,也有了少数的行人在路上走动,这边看看那边看看后,选了一家想去的店,云清看了一会儿,站在门口伸了下懒腰,转身走了回去。
趁着还没客人过来,云清擦拭了一下餐桌。
“东、东家,我……我来吧!”
云清还没擦多久,身后忽然传来一道有些熟悉的声音,云清回头看去,见是张春娇,笑着道:“你来了呀。”
张春娇看到云清的笑容,心中的胆怯少了几分,胆子大了一些,点了点头,略微有些窘迫的说道:“想到能到寻香阁来做工,我一晚上都激动的睡不着,所以才来晚了……”
张春娇觉着,灶房那边也不用她帮忙,那云清请她来,大概率就是擦擦桌子,打扫打扫干净,这她都做不到的话,担心今天就会被云清辞退了。
“没事,刚开门呢,来的正好。”
云清请张春娇来,的确是跟打杂差不多意思,见张春娇主动提出她来,便把手里的布巾递给张春娇,“那这里的事情,就交给你了。”
张春娇连忙点头接过,继续干云清之前干的活儿,把桌子给擦拭的干干净净的。
云清则是回了灶房去和面,把面团给和好,放在一边等着醒发,大约能用到的时候,也差不多了。
还有做竹筒饭的竹筒,云清是在就近的竹林里砍来的,这东西虽然可以循环使用,但是多次使用的话,竹香就不明显了,为了招牌,云清还是坚持每位客人都用新鲜的竹子,这样煮出来的竹筒饭竹香比较浓郁。
张春娇把桌子都给擦完了,她看了看周围,不知道自己能做什么,保险起见,还是去问了云清。
“东家,接下来我要干啥活?”
云清环顾了寻香阁一圈,没看到什么地方需要人去做,便道:“暂时没什么活给你做,你先歇一歇,待会来人了,你就帮忙上菜,可以吗?”
张春娇连忙点头,只是送菜而已,怎么可能不可以?
又不是什么重活儿!
张春娇都已经开始觉着,自己都不用做啥,寻香阁就给这么多的工钱,她都有些不好意思拿了。
张春娇之前也不是没有给人干活儿过,巴不得她一天十二个时辰都在干活。像云清这般随和的东家,张春娇从来没遇到过!
张春娇看着云清,看着看着便有些入迷,东家人好,长的也好看,真好。
云清并不知道张春娇的心思,回答过张春娇的问题后,就继续去忙碌自己的了,像前两日烧烤中卖的比较好的,云清就提前多串起来一些,要是卖不完,她们也可以留下来吃。
云洳也在旁边帮忙,看到外面的张春娇啥也不干,就往里面张望,顿时皱起眉,“姐,那不是你请来帮忙的吗?我们在这里这么忙,她都没看见的吗?”
这就像是一件事情,她想齐心协力早些做完,但是后面的人只是在划水看着一般的感觉。
“好啦,是我让她歇着的,她才刚来第一天,让她适应适应。”云清轻笑着解释道。
“哦。”云洳听了云清的解释,也就没有再放在心上了,反正只要是云清要做的事情,在云洳这里,都是有道理的!
云洳完完全全的是云清的头号忠实拥戴者。
这两天的时间,烧烤是寻香阁里卖的最好的。
最先开始是有人好奇这是什么东西,在那人说出好吃后,陆陆续续的也有不少人点了烧烤,这之后,也就越来越多了。
所以云清的串还是多做了一些,省得到时候不够,手忙脚乱的。
云清和云洳在灶房弄完烧烤串,寻香阁里已经陆陆续续的有客人来了,张春娇手忙脚乱的,完全不知道应该做些什么,云清看了眼,皱了下眉头,擦干净手走出去,手里拿着本子,走到张春娇的面前,回头小声的跟张春娇说了句“看着”,便问客人要吃什么。
得到客人的答案后,云清在本子上写了一下,这才回头看张春娇,“会了吗?”
“可是……我不识字。”张春娇看到了云清的操作是如何的,就是让客人说自己要吃什么,记下来,然后去做,可是现在张春娇的问题是,她根本就不识字,看不懂。就连菜单上的菜名,张春娇也是没有看懂的。
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