“小冯，快来！”炊事班的战士们喜气洋洋。
冯素莲一进厨房就闻到一股酒香，大家围着捂醪糟的箩筐，嗅了又嗅。
“这么快？”冯素莲快步走过去，嗅了嗅。
醪糟是前天午饭后捂的，到这会儿还不到48小时，高原温度不高，虽闻着酒香，但醪糟还未完全发酵。
“咋样？”战士们眼巴巴。
“嗯，再捂一捂，吃起来才甜。”冯素莲道。
前世自己做醪糟，最开始没经验，也是闻着酒香就揭开，结果光有酒香，醪糟未发出来。
一尝，淡淡的一点儿甜味，吃起来怪怪的。
后面慢慢积攒出经验，多捂个半天、一天，那酸酸甜甜的味道正好。
“哦！”战士们有些失落，目光盯着箩筐舍不得挪开。
“好啦，中午一定能吃！快干活儿吧！说明这里能捂醪糟，以后咱们隔三岔五的做，大家吃个够。”
冯素莲知道大家好久没吃甜的，嘴里没味儿，那种心情很迫切。
“诶！小冯真厉害！”战士们纷纷赞道。
“有啥能干不能干的？就是经验，多做几次，你们也能捂出好醪糟！”冯素莲笑。
一想到以后能随时吃上，开心坏了，干起活儿来咚咚作响，格外卖力。
吵得还在睡觉的战士不得不早起，睡眼惺忪，“今天炊事班疯了不成，锅碗瓢盆叮咣作响，干嘛呢？”
有鼻子灵敏的，嗅了嗅空气，“嗯，好香，一股酒香！”
“没闻到啊！”别的战士跟着嗅了嗅空气，啥都没闻到，不过是觉得今天的空气很特别。
不等陆远平的哨声响，好多战士已经拿着碗筷去排队了。
厨房里时不时飘出一股酒香，战士们在门外探个脑袋，厨房里浓浓的香气，“醪糟好啦”
“还没，早上还吃不了！”冯素莲好脾气的解释。
“真香！”还没打饭，等饭的战士在门口舍不得离去，闻一闻也解馋。
“好啦，别堵着门口，蒸笼来啦、热粥来啦！”老郑冲门口的战士喊。
炊事班的战士两人一组往外抬，放在门口的石台子上。
陆远平起来吹哨，发现大部分战士都去打饭了，“这帮臭小子，今天这么积极？”
白粥、馒头、凉拌麻辣土豆丝。
战士们或蹲、或坐，大口吃着，乐呵呵的。
宫巴与多吉自己来打饭的，老郑端来一根凳子，宫巴坐着，晒着太阳，喝着热气腾腾的粥。
不时瞟向厨房，浓浓的酒香，比贵族、地主老爷的青稞酒还香，是什么？真令人好奇！
“哟，你们这帮兔崽子，动作倒是快！全都吃上了！”伍三思笑骂，他和老陆正常作息，今天成了后面的。
“嘿嘿，教导员，今天有好东西！醪糟出来了！”有战士笑呵呵道。
“真的？这么快？”伍三思脚步加快，“嘿，小冯是真能耐哈！”
陆远平笑笑，眉眼间全是笑意，能吃上好的，谁不高兴？
“说是醪糟好了？”打饭时陆远平问。
“嗯，好了，再捂一捂，中午喝醪糟汤！”冯素莲道。
问的人太多，冯素莲想捱到晚饭吃，大家实在太热切，那还是中午吧！
“真的？太好了！”旁边喝粥的战士一听，立马欢呼起来，“中午吃醪糟！”
“真的？太好啦！”这一喊，不得了，全都欢呼起来。
宫巴、多吉一脸懵，不明白战士们为何突然激动起来。
“中午吃醪糟！”张志成用藏语给他们解释。
“醪糟成了？难怪闻到酒香！”多吉恍然，“那我的酒曲是不是也出来了？”
“？”张志成不解，“你的酒曲，啥时候的事儿？”
“金珠玛米教的！”多吉指了指冯素莲，“做了好些！”
“应该也成了！”张志成笑道，这里就没有小冯做不出来的。
饭后收拾完厨房，冯素莲翻出角落里的筲箕，也是一股酒香。
“多吉，你的酒曲！”冯素莲冲多吉招手。
多吉过来，厚厚的松针下浓浓的酒曲香。
小心揭开松针，酒曲上长满菌丝，多吉看向冯素莲，怎么坏了？
“还要还晒太阳！等菌丝晒干才好！”冯素莲将酒曲移到面筛里，放阳光下晾晒。
宫巴凑过来，打量着酒曲，这个就是制醪糟的？
地主老爷家经常酿青稞酒，农奴是没资格喝的，偶尔闻到酒香，馋得不行。
有几次宫巴偷看酿青稞酒，还挨了打。
只记得将颗粒饱满、富有光泽的上等青稞洗净沥干，大火加水熬煮，煮熟的青稞捞出，晾去水汽。
撒上粉末并搅动，装入坛子密封，过几天就能享用。
宫巴一直好奇那撒在煮熟青稞上的粉末是什么，想来就是这种酒曲了！
想到自己无意间学会了酿青稞酒，宫巴高兴地‘阿巴、阿巴’叫，恨不能现在就酿青稞酒。
“叔叔，这是金珠玛米教我做的酒曲！”多吉骄傲道，自己也是有本事的人。
宫巴更开心了，多吉连酒曲怎么做都学会，那以后他们叔侄可以做很多很多的青稞酒。
“阿巴、阿巴！”宫巴拉着多吉比画，他也想学。
“你也想学做酒曲？”多吉看明白了叔叔的意思。
“啊啊！”宫巴点点头，一脸期盼。
“可是你不能出去啊！”多吉为难，“你一出去，就会被他们抓住，还会连累金珠玛米！”
宫巴愣住，亮晶晶的目光渐渐变暗淡，失落地拄着拐杖走开。
是啊，金珠玛米救了自己，外面那些人就守着，那些人手段残忍。
再抓回去绝对不会有机会活下来！会死的很痛苦很痛苦！还会连累金珠玛米。
想到自己成了废人，宫巴就难过、失落！
他才二十二岁，还很年轻，他一直渴望参军，成为一名金珠玛米，可惜…
“怎么啦？”冯素莲见刚才还欢欢喜喜的叔侄，这会儿都沉默。
“叔叔想学做酒曲！”多吉说着藏语。
指了指酒曲，又指了指宫巴，再指了指营门口，做了个摆手的动作。
冯素莲看懂了，“没关系，我去摘回来！”
授人以鱼，不如授人以渔，教会宫巴做酒曲，捂醪糟，以后也能有生存之技。
本文链接:https://www.tailaixsw.com/186_186258/817053.html