花卷心里一咯噔：该不是要退货吧！钱她都捐出去了，没得退了啊！
她随着花笙跑回店里，帐篷里有人说：“花老板不会遇到什么麻烦了吧？”
“走，跟上去看看！”
于是花卷在前跑，后面乌泱泱几十人跟着。
进到店里就闻到一股浓浓的香味，一个中年男人，打扮得只能用“奢华”两个字形容，两只手的指头上各种宝石的戒指。
他看着花笙身后跟着的花卷，还有一大群人随行，问：“这位就是花老板？”
花卷点头，她一进店就看见这男子旁边两个侍从抬着的帝王蟹。
看样子还活着，此时被五花大绑着。
而此时所有的客人都被吓得贴着两边墙站，生怕这大螃蟹突然跳起来咬人。
而莫川正拿着菜刀站在走道中间，一脸戒备。
花卷向他解释：“您拍下的东西，如果没有质量问题，只是因为您自己不满意，我们这是不给退货的哦。”
中年男人用挂满宝石的手刮了下胡子：“嘿！花老板这话说的，我没有要退货呀！我此次来找您，实则是有事相求！”
花卷心放回肚子里，只要不是退货，都好办。“还请您直说。”
中年男人叹口气说：“我乃城里香料铺子品香斋的老板，复姓上官。昨日我拍下这螃蟹本想趁着新鲜吃了，结果我们府中五个厨子，都说这是螃蟹妖，竟无一人敢处理它！”
“我也怕他们会糟蹋了这好东西，这才多方打听，知道螃蟹出自花卷小吃店，所以才带它上门，希望花老板亲自为我烹饪。”
“当然，要多少加工费您直说便是，价钱不是问题！”
花卷说：“原来是这样，我可以为您烹饪，但是有一个要求，必须在我这个小吃店里。”
上官老爷爽快地说：“那自然！都由花老板决定。明日晚上我想包下小吃店，还请花老板为我们一家人置办一桌菜。”
“你要包下整个店？”
“正是，我愿花一百两银子，包下小吃店一晚，还望花老板行个方便！”
一百两银子！果然富豪出手就是大方！
“方便方便、那必然是方便的！”
花卷又问：“那不知道您的家人们都有什么忌口、或者喜欢吃什么？”
既然是一桌席，一个帝王蟹肯定不够，怎么都要搞好几个菜吧。
上官老爷说：“都没什么忌口的，花老板您看着办吧。只是我老父亲年轻时曾在江南经商，若有一两道那边的菜就更好了。”
没问题，花卷什么买不到？别说江南菜了，就是印度菜也是简简单单手到擒来。
让莫川把帝王蟹抱进厨房，花卷和上官老爷定好了时间，送他出门离开。
门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑，解除了戒备，纷纷回到自己的帐篷。
店里的食客们也从墙上下来，坐好继续吃饭。
边吃边八卦：“那位是谁啊？好大派头！”
“你没听他说嘛，品香斋的大老板！”
“品香斋？一个香料铺子，能出手这么阔绰？”
“那是皇商啊，专门给宫里贵人们送香料的，能没有钱嘛。”
看见花卷进来，他们又问：“花老板，您真要煮那蟹妖？太危险了！”
“就是就是，我从没见过那么大的螃蟹！就像山海经里跑出来的妖怪呢。”
“花老板你要当心呀，万一拿锅一煮，它使出妖法怎么办？”
花卷笑笑，解释道：“那不是蟹妖，只是生长在非常深的海底的一种螃蟹，没有妖法，你们无需担心。”
回到厨房，花卷和花笙、莫川开了个简短的会议。
“花笙，你负责准备所有的甜品、饮料。”
“是！”
“莫川，今晚走前把桌椅重新摆放一下。”
“是！”
“花笙，明天你按我的清单订购材料。”
“是！”
“莫川，明天你早点来杀螃蟹。”
“是……哎？等等，我杀螃蟹？我？？？”
莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子：“我不敢啊！”
花卷说：“不光是杀帝王蟹，你刀工好，还要帮我处理鳜鱼。”
江南菜，花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。
莫川有点崩溃：“鳜鱼？这又是什么？我不会啊！”
花卷胸有成竹般地对他说：“放心吧，我有教程，包会！”
接着她拿起平板电脑，先调出一个处理帝王蟹的视频：“你在旁边好好看，学着点。”
然后店里所有人都听见一句惊恐的叫声：
“这！这又是什么啊？？？这块板子里头有人啊啊啊！”
“闭嘴，别叫，仔细看！”
莫川用一种无比惊悚的心情反复看着视频，直到第五遍他才能静下心来，看着每一步动作。
又看了两遍，确保自己记下了整个步骤，他把平板还给花卷。
花卷又找了一个处理鳜鱼的教程，递给莫川：“还有这个，你也学学。”
莫川沉默地拿回电脑，发现这板子上换了个人。
太神奇了，竟然能把人的魂魄和生前所做之事记录在里面！
莫川深呼吸三次，然后低头看起来。
鳜鱼比较难处理，对刀工要求很高，先要沿着鱼骨把鱼肉片下来，还不能切断尾巴，然后还要去掉鱼骨鱼刺，打上花刀，确保高温油炸后变成松鼠炸毛的模样。
莫川学得很认真，一只手拿着平板电脑，一只手拿着刀比划，皱眉对花卷说：“这个有些难，我不知道能否成功。”
花卷想想，安慰他：“没关系，明天我买两条鳜鱼，你可以先拿一条试试手。”
如果两条都失败了也没事，大不了点个外卖嘛。
莫川不这么想，这是花卷给自己布置的第一个任务，他必须完成好。
第二天，花卷趴在窗边，嘴里叼着笔头，仔细琢磨着晚上的菜单。
首先可以确定的是，拿帝王蟹做四个菜。
再做一份松鼠鳜鱼，加一份话梅排骨，这两个都是江南菜。
做一个辣味的菜吧，麻婆豆腐就不错，直接买调料就可以。
冰箱里还有雪花牛排，可以做成黑椒口蘑牛肉粒。
还有红枣党参乌鸡汤。
蛋糕准备适口性高的蛋挞，甜品定为木瓜牛奶燕窝汤。
还有水果。现在正是车厘子的季节，花卷打算买个几箱，多余的可以大家都尝尝。
计划已定，花卷姐妹便开始采购。
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