“我的亲妈,您能夸我一句可真不容易啊。”
“去,别跟我这儿臭贫,我先回去做饭,你这赶紧收拾完了,就回去吃饭。”
周母说完,只给周卫国留下一个背影。
周卫国觉得这好事儿是一件接着一件的来啊。
吃完饭后,周卫国又把最开始对周家村及其周边村庄的想法写了出来。
本来他是想着让周家村成为一个猪肉提供基地,大姐那边去种大棚蔬菜的。
没想到种的紫花苜宿这么给力,村民看着喂猪的效果,都不想种地了,准备大面积种植苜宿了。
加上周大山准备再次扩大养猪场的规模,周卫国觉得建饲料厂比蔬菜基地的事儿更重要。
毕竟四川的那几兄弟可是靠着饲料发家的,现代饲料还是很有市场的。
至于大棚菜的种植就交给通县的领导李卫东去想办法吧。
“哎,还是没有空闲的时间啊,不知道上次给表叔写的大棚菜的资料还有没有了。”
想到又要给通县政府提建议了,周卫国就愁的慌,用词需要注意的地方太多了吧。
“系统,把四川新希望集团的资料给我找一下吧。”
周卫国看着脑海中的资料,一边想着怎么写才能顺利的发出去。
“为耕者谋利、为食者造福”
周卫国写下后世新希望集团的经营理念。
“关于建立首都养殖基地…”
呼,这次肯定没问题了,周卫国看着自己写的十几张纸,希望能帮助到乡亲们。
但是又不改变后世通县副中心的地位。
好不容易又过了一个星期,周海终于把猪头和下水都送了过来。
“小海,大集上卖的卤肉怎么样?”
周卫国迫切的想知道销售情况,看看他的定价是不是过高。
“卫国哥,集上买的人可多了,就是这人吧,都觉得有点贵,说要是再便宜点就好了。”
“这还贵?猪肉都一块一了,咱们的卤肉才两块钱,我打算在城里卖两块五呢。”
周卫国觉得这价钱可以了,买回去直接就可以吃了,能省多少事儿呢。
再说了,这调料,柴火,人工不都是钱吗。
除了原料,收购站几乎是半卖半送卖他们的,那头大肥猪送的比较值。
“你没跟他们说咱这可是宫廷秘方,慈禧都喜欢吃的。那个周氏卤肉的大牌子做好了吗?”
“说了,要不能全卖出去吗,好家伙那些人就跟听评书是的。”
“非得让我说说慈禧太后啥时候吃过咱家的卤肉,幸亏我把卫国哥上次说的都记下来了。”
“牌子下次赶大集的时候就能做好了,卫国哥你在给我讲讲别的,除了慈禧还有谁吃过咱家的卤肉?”
看着周海期盼的眼神,周卫国也是张口就来。
“除了慈禧喜欢吃以外,那就是溥仪了。”
“啊,这满人都喜欢吃啊?”
“废话,不爱吃他也得吃啊,这不全靠你这这张嘴了吗。”
周卫国看着还不开窍的周海,有点恨铁不成钢。
“我再给你说一遍,咱们周氏宫廷卤肉可是末代皇帝溥仪都爱吃的,话说他在被赶出皇宫以后,为了能吃到咱这卤肉………”
周卫国讲完,又问周海。
“怎么样,我讲的的都记住了吗,你管他吃没吃过呢,反正就是要买的人知道咱们的卤肉好吃就行,连谁谁谁都吃过。”
“明白了,卫国哥,回头我把这个故事也都给大哥他们说一遍。保证一定的红旗公社都知道咱周氏卤肉。”
“那我回去了,等周红姐搬家的时候我再过来帮忙。”
周海告别周卫国后,骑着自行车就往家赶。
卤肉是香,可这情理起来也太麻烦了,家里人可全都上阵了。
周卫国看着已经清洗干净的下水和大猪头。
得,晚上就吃它了。
“二哥,你做什么呢,怎么这么香啊?”
快炖熟的时候,周萍就小跑儿着过来了。
“香吧,一会儿就熟了,咱家你可是最先吃到的哦。猪大肠,喜欢不?”
“啊?那怎么吃啊,它不是…”
人儿不大,知道的还不少。
“怎么不能吃了,就怕到时候你想吃还没有呢。”
这个时候猪下水,猪头,一般家庭都很少吃,处理起来麻烦。
需要的调料也多,这样才能把异味都祛除,很少有人做的,周萍没吃过也正常。
“好吧,等会儿你先给我一小块儿吧,我先尝尝。”
周萍看着二哥笃定的说,她也想试试了。
“好吃,二哥,你在给我一块肥肠吧。”
周萍开始不太情愿的吃了一口猪大肠,嚼了几下之后,就迫不及待的又找二哥去了。
“怎么样,是不是比肉还好吃?”
周卫国又给她碗里放了切好的肥肠。
“嗯,好吃,特好吃。”
“什么特好吃,卫国,你又做啥好吃的了?”
周荷挺着个大肚子回来了。
“二姐,你快来吃二哥做的猪大肠,可好吃了。”
周萍把碗里仅剩的一块儿夹给了周荷,又端着碗走到周卫国面前,可怜巴巴的盯着他。
“小馋猫儿,等会儿妈就下班了,咱们吃饭的时候我再给你。”
周萍还没吃过这么好吃的东西呢。
肥肠炖的软烂入味,吸足了汤汁,咸香适口。
“萍萍,我先去大哥送点去,你帮二姐把碗筷都摆好,妈回来就吃饭了。”
说着,周卫国把切好的肥肠,猪肝,猪肺,猪头肉都放一个小盆儿里,又盖上盖子才走。
没办法,四合院有个门神呢。
等周卫国回来时,周母和刘伟也都回来了,一家人围着那盆卤肉就开干。
“卫国,这就是大姐要卖的吗,真香,要是我碰见了肯定得买。”
刘伟边吃边问。
“嗯,怎么样,二姐夫,这个能赚钱吧。”
“太能了,闻着味我都走不动道儿了。要不我也跟大姐一起卖卤肉得了。”
“不仅能赚钱,还能天天吃呢,比我那个副厂长可好多了。”
“净胡扯吧你,谁家天天吃自己卖的东西啊,想疯了心了你。”
周荷老师再次上线,教育着痴心妄想的刘伟。
“嘿,我说萍萍,你别总夹肥肠啊,尝尝这猪心也不错,给我留点肠子。”
刘伟看见周萍手不闲着光夹肥肠了,想糊弄她一下。
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