不担心米饭?
别人来不就图吃喝的吗?
周菊香又继续说道:“咱们村办酒席,大多都是糙米稀饭,桌上整几个荤腥便行了。”
“对,大嫂说的没错,以前我们家修房,那就是喝的糙米稀饭,大家伙都高高兴兴的。”李二婶说道。
还能这样?
杨喜凤瞬间有了主意,转头看着杨老太说道:“娘,要不咱们也煮稀饭,让大牛去买些糙米,买些面粉回来。然后买一头猪回来杀,这样就花不了多少银子,还能让大家高高兴兴的。”
杨老太笑的合不拢嘴,“听你的。”
这只要能办席,让新房人气好,管她煮啥招待人。
三天后,就是杨喜凤一家乔迁之喜。
村民们早早的就来到杨喜凤的新家,看到杨喜凤的新房,个个都羡慕不已。
“这门可真大!”宝器娘感慨道。
“喜凤,这院子怎么留这么大?”孙红秀不解的问道。
杨喜凤笑道:“留了个位置当菜园子。”
“这里面也是屋子?”宝器娘走到土胚房外面,那墙上每隔一段距离就有几个四四方方的洞,让人实在好奇。
杨喜凤将门打开,“是猪圈。”
“怎么修这么多猪圈?”孙红秀有些不解。
修猪圈还能干嘛?
养猪呗!
村民们都往她家猪圈房里走去,眼里满是羡慕。
这猪圈都比有的村民家住的房子好。
比如杨喜凤之前的屋子,还真没有这猪圈好,虽然土坯房,可上面的瓦大块大块的,遮得严严实实,完全不会漏雨。
待她们观赏了片刻,杨喜凤又带着大家伙去厨房帮忙:
“今天实在不好意思,大家都知道这米买不到了,咱们今日就吃煮面疙瘩粥。”
“吃啥都行,大家伙一起热闹热闹。”孙红秀说道。
“对,喜凤,现在啥情况,咱们都知道,没啥不好意思的,都是乡里乡亲,你家这米还是白米,之前咱们好多家都只能用糙米煮稀饭。”
宝器娘这么一说,那些本来心里不舒坦的人,也跟着附和起来,这杨喜凤家这次虽然是粥,可好歹是白米煮的,而且粥里不是乱七八糟的野菜,而是白面疙瘩。
“哞——”
“大哥回来了!”李秀莲在院里大喊。
李大牛拉着一头猪进院子。
村民们眼睛一下放光,还说只有粥,这么大一头猪,只怕花了好几两银子。
这村里人虽有人养过猪,可却没人家里杀过猪,大家伙都好奇的很,全都围成一个圈,眼睛直勾勾的盯着屠夫的杀猪刀。
“别看着,赶紧先去烧开水!”那屠夫对着围观的人喊道。
这开水不烧,一会儿拿啥烫猪。
李宝器同里大牛赶忙去院里搭好的临时灶头处生火,烧水。
猪叫声一过,屠夫和几个村民将猪抬到锅里,然后边给猪洗滚水澡,边给它剃毛。
杨喜凤将李大牛叫到一边:“猪肚子里面的东西全都不要扔,尤其是猪肠子。”
“娘,那玩意儿留着干嘛?”李大牛不解,那东西太脏了,家里还不至于穷到吃那玩意儿。
杨喜凤翻了个大白眼,这猪大肠卤一卤,那可是一绝,丢了多浪费。
村民们在院里又是焦急又是期待,叽叽喳喳得聊起别的。
“吃饭了!”杨喜凤大喊一声。
院里院外聊天的人,立马找着位置坐了下来。
杨喜凤家这次的宴席虽然面疙瘩粥,可满桌子却是肉,连一盘素菜都没有,村民们吃的有说有笑。
晚饭后,村民全都离开后,杨喜凤一家这才将家里里里外外都收拾起来。
刘桂香抱着福星走了过来,“娘,咱们这房子怎么修这么多间?”
“多吗?你跟大牛要左边那三间,逸飞右边那三间。”这等家里多几个小孩子后,说不定这房子又变小了。
现在将他们分割开,以后分家就不会闹矛盾。
李秀莲嘟囔着嘴,站在杨喜凤跟前。
她不服气!
这大哥二哥一人三间房,凭啥她就只有一间。
杨喜凤瞧她哭丧着脸,连忙问道:“秀莲,不喜欢新房子?!”
“娘,不公平!大哥二哥都是三间房,我为啥只有一间!”说着李秀莲便哇哇大哭起来。
“噗嗤”杨喜凤不小心笑出了声,“这闺女是要嫁出去的,你大哥和你二哥要是只有一间,那以后他们的小娃娃住哪里?难不成就像之前,咱们挤一床?”
“我不嫁!”李秀莲望着这新房子,嫁出去多亏,这村里能有几家和她们家一样,能住的起青砖大瓦房。
“不嫁就不嫁,你看娘这院里留的很大,到时候房间不够,咱们再修几间。”
听杨喜凤这么一说,李秀莲的脸上这才恢复了笑。
这一夜,一家人躺在床上兴奋的久久不能入睡。
尤其是刘桂香,一直抱着福星在左边那三间屋里,走来走去,脸上满是笑。
杨喜凤终于独自拥有一间屋子,一张床,再也不用胆战心惊的玩交易行。
打开交易行后,在上面找了半天,也没有发现卤料,只得按着之前在某书上面看到的配方来购买香料。
第二天一大早,杨喜凤便将猪肠背到溪边,一根一根的清理起来。
经过七七四十九次的清洗,那肠子上粪香味终于没了。
将洗净的大肠背回家后,杨喜凤用油盐搓揉起来。
刘桂香很乖觉的给杨喜凤生火烧水。
锅里丢满了杨喜凤从交易行淘来的香料,待锅里的水变色后,那阵阵香味传出,杨喜凤这才不紧不慢的将猪肠往锅里丢。
“娘,这锅里的是啥东西?”刘桂香边烧火边问道。
杨喜凤将锅盖放好,“香料。”
香料?
她没有见过。
也不敢多问,如今要想日子好,就得紧靠婆婆。
杨喜凤也没有多说什么,只一心盼着这肠子赶紧好。
她想这一口,已经太久了。
小火慢炖了两三个时辰,临近晌午时,杨氏秘制的卤大肠便出锅了。
李家吃货李秀莲,割草回来后,闻到香味立马将背篓一放,直奔厨房:
“啥,娘,怎么是猪肠?!”
李秀莲有些失望,这么香的东西,居然是那臭气熏天的肠子。
杨喜凤切了一小块大肠递了过去:“尝尝。”
李秀莲后退几步,摇头:“不吃。打死我都不吃装屎的玩意儿。”
“是吗?桂香,你吃。”杨喜凤又将那小块大肠递向刘桂香。
刘桂香满眼放光,接过大肠直接往嘴里丢,一脸幸福的嚼着。
李秀莲大惊。
看刘桂香那吃相,似乎这玩意儿很好吃。
随后又走到杨喜凤跟前,吞了吞口水:“娘,给我一小块尝尝。”
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