进入到药材店里,郭凡发现白晶晶又换上了经典的汉服装扮,今天主打粉色系,粉嘟嘟的系带很是别致。
她站在门口,笑靥如花的欢迎:“郭老板请进!”
“不用这么客气了吧。”
郭凡哈哈一笑,这白晶晶还真有意思。
“我这套装扮怎么样?”
白晶晶满怀希望的在郭凡身前转了一圈,裙摆飘扬,看起来很是青春活泼。
郭凡知道她是想要听到自己的奖励,于是就夸奖道:“哇,你这也太美了吧,我想当初要是有古人看到你,四大美人里面就要多加一位了。”
“咦~你什么时候学的这么油嘴滑舌,快说,我嫂子是不是就是这样被你骗到手的!”
白晶晶开起了玩笑。
两人早就混熟了,所以经常开一些无伤大雅的玩笑,她把柏静秋称呼为嫂子,他们一家人关系都很不错。
客套完毕,郭凡直接去后面仓库寻找自己需要的药材,他还特地拿了个大袋子,看见就往里面装就行了。
白晶晶都懒得去看,她在前边看店,让郭凡自己随便挑选。
郭凡挑了一些药酒常用药材,药酒不需要太好的药材品质,只要中上即可。
但光有这些常规药材明显不行,他还需要一些奇特的泡酒药材,这样才能泡出与众不同的药酒。
所以郭凡提着麻袋又来到前台,柜台上放有一些不太常用的药材。
巡视一圈,郭凡忽然看到了一些黑乎乎的黑颗粒,装在密封的玻璃瓶子里。
这些有点像是黑枸杞的外形,但其实是晒干的虫子,蚂蚁。
郭凡眼前一亮,这可是泡酒的好东西,虽然看着容易让人头皮发麻,不过蚂蚁泡酒,越喝越有,这是补肾益气的好东西,中年男人的最爱。
拿上了一些蚂蚁过后,郭凡又选了一些虫蛇类药材,都是重口味的。
比如蛇,蝎子,蜈蚣,蟾衣等,希望这些能制作出药效一流的好酒。
毕竟在药酒界,药材长得越怪,越受人喜爱,民间就有不少人,去野外抓蛇泡酒,只是他们不得其法,蛇酒的效果并不如何理想。
郭凡有古籍做参考,泡的酒就科学许多了。
“我选好了,这些看看多少钱。”
郭凡把选好的药材,袋子和瓶瓶罐罐都放在柜台上。
“我懒得称,要不你给100块钱得了。”白晶晶随便估了一个数。
郭凡却知道,他选的这些药材,市场价至少也要好几百块,白晶晶是在给他巨幅优惠。
白家人去饭店吃饭,郭凡都不收他们的钱,白晶晶这是在还人情而已。
郭凡也没说什么,当即拿出手机去扫码。
药材店因为白晶晶的缘故,现在也开通了比较新潮的二维码支付渠道,郭凡扫码之后,就在上面输入了六百元的金额。
“到账600元!”音箱发出了提示音。
“你怎么给这么多?”白晶晶惊愕道。
“不小心付多了,算了,就这样吧,我走了啊!”
郭凡说着拎起东西就走,他当然是故意给这么多了,总不好占人家的便宜。
“你真是的!”
白晶晶还嗔怪地说了一句,不过接下来她帮忙把药材都搬到面包车上。
看到郭凡比较破旧的面包车,白晶晶就说:“你怎么就开这一辆面包啊,你这样一位大老板,得换辆好车才行。”
“有空会去选一辆的。”郭凡笑着答应了。
他之前钱比较紧张,有了钱也是想给老婆花,他只要面包车还能用,就不会选择购买其他车辆,毕竟目前面包车也够用了。
除非后面有很多钱花不完,郭凡才会考虑换一辆好车。
郭凡开车把药材送回家,不过没时间做药酒了,他要先赶去店里,晚上回家再做药酒。
郭凡开车到店里,已经10点多了,袁珊早就恭候多时。
好多天都没拍新视频了,她虽然嘴上没催,不过今天还是带着全套拍摄设备来了,希望能多拍摄一点素材,她都好几天没更新。
最近vlog视频的热度回落,他们的视频又变成了不温不火的状态,果然网上的流量来得快,去得也快。
不过郭凡没有着急,他持续拍摄更新就行,到时候积少成多,就能见到效果了。
偶尔就有慕名而来的网友,这就是拍摄视频带来的好处。
郭凡在后厨忙活时,就开始琢磨,今天拍什么视频好呢?
这时候他的电话响了,是电脑天才安飞打来的。
“郭老板,你可要帮我,兄弟下半生的幸福就靠你了!”
安飞这样一说,郭凡就是一惊,忙问:“是下面出问题了?严不严重?”
郭凡自然而然就想到了男性功能那方面,安飞之前“自娱自乐”有些频繁,说不定是阳气损伤过度导致。
安飞说道:“嗨,想什么呢,不是那回事,我中午要请我喜欢的女神吃饭,我可是好不容易才求来的机会,你可要帮我把握住了。”
原来是要来店里请客用餐,这太小意思了,郭凡就问他要做什么菜。
“我的女神爱吃虾,你就做要好吃,且看起来牛哔轰轰的那种,不能俗套。”安飞提了要求。
“行,交给我吧,你们几点来?”郭凡问道。
“大概11点半吧,你再随便安排点别的菜,弄个四菜一汤,精致点啊,必须有虾,别忘了。”
安飞翻来覆去唠叨个没完,看样子很重视这次的宴请。
真不知道是什么样的美女,能把他迷得这样。
郭凡答应了,接下来看了看时间,已经11点了,倒是可以利用给安飞女神做菜的同时,来拍摄一期视频。
“袁珊,准备相机,我要做菜了。”郭凡喊道。
“好的!”
袁珊早就望眼欲穿,她马上架设好了灯光和相机,摆正了机位,准备拍摄。
郭凡要做的这道菜,名叫气泡虾,是一道经典鲁菜改良而来,绝对能满足女神的喜好。
首先取新鲜的对虾,去头和壳,去虾线,但要保留虾尾部分。
用餐刀开虾背,然后将虾肉从中一分为二,要保证虾肉相连,再用刀轻轻拍虾肉,让其软烂。
将处理好的虾肉放入盆中,加姜、盐、料酒、黑胡椒,抓拌均匀后,腌制10分钟以上入味。
之后就是气泡虾膨胀的关键了。
取适量蛋白液,土豆粉,玉米淀粉,泡打粉,还有一小勺酵母粉用温水化开,把所有配料放在盆中一起搅拌。
搅拌的差不多,再加食用油100克,以挑起面糊不会滴落、盆倒立面糊也不会坠落为佳,之后将虾肉裹上面粉,捏着虾尾去油锅里炸,油温4成热。
这样面粉表层遇到热油会迅速膨胀成球,整个虾仁看起来变得圆滚滚,这就是气泡虾名字的由来。
当然这还没有结束,等表皮微黄时小火复炸,需要动作特别轻柔,直到里面的虾肉炸熟为止。
郭凡用笊篱捞出气泡虾,经过摆盘后,这道菜就成了。
放在盘子里,就和一个个鼓起的河豚一样,看起来又有趣,又别致。
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