郭凡首先把配方整理好,交给了丁义珍。
配方简单,制作方法就按照正常步骤即可,不过奶茶里面有特殊的料包,药粥里也有杨枝玉露,而且郭凡也想在药膳汤里,加入少量的杨枝玉露稀释液来提味。
这些肯定是商业机密,也是郭凡自己的机密,料包需要单独配置。
因为涉及到杨枝玉露,这种系统出品的神奇液体,不适合让任何人知道,最好是郭凡亲自来配。
但这是不可能的,他毕竟生意愈加忙了,有时候要去西华,甚至是更远的地方出差,那就势必要有一个绝对信得过的人,在他不在阳山的时候,来配置所需要的料包,否则缺了他的机密料包,那这几样厨神食品就没法制作了。
想来想去,身边也没有这样的外人,貌似只有自己老婆了。
郭凡现在也反应过来了,自己老婆昨天可能看出来自己有所隐瞒了,而且以前也有数次,解释不清楚系统的神奇表现,老婆却从来没有多问一句。
这么一考虑,柏静秋应该能猜到郭凡身上有秘密,但是她选择了隐瞒和忽视,这难能可贵,郭凡找到了一个善解人意、知书达理的好老婆。
那么这个配置料包的任务,就只能交给自己老婆了,世上唯有她,是郭凡绝对信任的人,任何时候都不会背叛自己。
到时候郭凡在阳山的时候,就能提前配好多天的料包,食品厂里生产之时,就直接取用就好。
等他去外地,短时间内回不来,就可以让老婆来配置,至于郭凡随身携带的杨枝玉露,则可以通过快递,用瓶子运回来,供老婆配置。
这些料包,即便被别人偷走,也化验不出来成分,所以这厨神食品,世间只有他一个人能做出来,这就是独一无二的药膳食品。
想到这里,郭凡决定就这么办了。
于是他在当天,就少量配置了一些料包,这可是绝对的机密,会派专人进行看护,放在有门禁的储物室内,且放在恒温箱里储存。
等到生产时候,用多少就取多少,防止丢失。
新产品试做相当关键,郭凡亲自监督,丁义珍也现场指挥,然后新厂的员工,就按照编制的操作规程,开始第一次试制三种厨神食品。
首先是营养奶茶。前面的步骤都很简单,按照生产指导书,将各种果汁,加入水以及各种营养物质后,充分混合,最后加入了特殊料包。
这里就需要化验了。
检测员抽样去检测各种食品指标,而郭凡和丁义珍,都取一小杯现场饮用,来测试口感。
品尝了一下,符合要求,郭凡也是喝过数不清的自家奶茶了,味道无比熟悉。
这种用设备严格配比制作出来的奶茶,和人工配制的相差无几,只要指标符合,就能进行生产。
经过简单的检测过后,数据合格,那么就可以进行大批量生产了。
接着流水线开动,一个个印着厨神食品商标,营养奶茶名字的塑料瓶,从传送带上一过,就被灌满了奶茶,最后封口,一瓶500l的营养奶茶就做好了。
这个包装图案和款式,当然是袁珊那边设计的。
现在影音工作室里兵强马壮,有好几位美工,设计这种商标和包装,轻而易举。
郭凡打算好了,第一批投入市场,要看反响,如果后面受欢迎,还会开发易拉罐和其他小瓶装,以丰富客户选择。
等到饮料生产完毕,还要静置,出厂前还要进行抽检,总之一切检验合格之后,就可以销售了。
第二类产品是药膳汤。
这里就需要用到高温蒸煮的大锅了,只不过由厨房的炒勺,变成了电加热的不锈钢大桶,因为可以精确控温,所以这里熬制的药膳汤,效果也不会差。
只不过这里比正常药膳汤,多了一道高温杀菌的工序。
和营养奶茶一样,因为没有加防腐剂,药膳汤的保质时间有点短,在高温消毒过后,保质期只有90天,所以不耐储存,基本上不会提前囤货,要多少货,就生产多少。
剩下的就是刚研制成功的自热药粥了。
这里郭凡开始考虑,将杨枝玉露的稀释液,在高温蒸煮的时候,加入到大米里。
结果后续的烘干阶段,会把杨枝玉露都给蒸发殆尽,做出来的自热粥并不理想。
丁义珍在了解这个药水必须要加后,就推荐像是方便面的油包一样,直接放到包装里,而且用上遇水可溶的材料,这样顾客买回去后,只需要揭开封盖,加入水,就能自热煮粥了。
这样试了一下,果然效果和郭凡在家煮的一样。
那么自热药粥的制作方式也确定了,就是要多加一个封包这种透明药水的工序。
经过测试,没加药水,也就是杨枝甘露稀释液的自热药粥,就是普通的粥,口感一般。
加了药水,那就是厨神药粥,很好喝,还有食补疗效,这效果就很好。
这一天,就这样忙到了晚上,虽然忙碌,但是厨神食品,已经陆续可以正常生产了,接下来就要开拓市场了。
开拓市场,当然离不开老三样的措施。
首先是由袁珊的工作室拍摄广告,在本市的广告费都可以省下不少,因为这是应上级领导要求研制的食品,领导们肯定会帮着在市里宣传。
另外的渠道,就是新品赠送了。
依托于酒厂的销售渠道,凡是买了绿酒、枸酱酒、或者小天才食品的客户,就附赠几箱厨神食品,这样就属于试吃环节,只要自家产品口味过硬,那后面就不会缺少订单了。
第三就是通过网络宣传,等着有空,拍摄一个厨神食品的宣传视频,然后在网络账号上发表视频,也能让关注郭小涵、和秋涵养生店的粉丝,知道厨神食品的存在。
同时网店会同步开启销售,搭上网购的快车。
这样三管齐下后,虽然不能说厨神食品会大红大紫,但是能保证会有一部分销量,因为郭凡就是自己产品的代言人,只要相信他的人,就会相信厨神食品的食疗效果。
这一天忙完了,郭凡从厂里带上了三种厨神食品,这些明天是要去送给领导和亲友的。
当郭凡回到家后,就第一时间找到老婆,要和她商量一下,配置料包的事。
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