“这个叫长响螺,算是长螺的一种。”
“这种螺大的也能长四五斤,不过今天没碰上这么大的。”
“那几个拿去海洋馆肯定是没用了,自己吃还是挺有肉的。”
陈辉摸了一个螺在手里,给朱文杰解释起来。
朱文斌拿走了陈辉手里的长响螺。
上下左右看了看。
看向朱文杰问道:
“馆里的海螺展示区太空了。”
“这几个螺大小也还不错了,长得也挺好看的。”
“我觉得,带回去放在边角凑数也不错。”
朱文杰连连点头,觉得这话有道理。
“行,那等下就不敲断螺尾巴拿去吸了。”
“用开水煮一下,拿鱼钩把螺肉勾出来吃掉。”
“螺壳你们带回去,记得放到开水锅里多煮一会,不然会发霉的。”
陈辉交代着,把洗海鲜的活交给几个女同志。
自己去一边烧起碳炉来。
先把处理好的长响螺放进去煮熟,连开水带海螺一起倒出来。
然后往铝锅里倒了小半锅水,放在碳炉上继续烧。
那鱼钩挑着螺肉,时不时凑空拿扇子呼呼煽风。
弄好的螺肉放进碗里,剩下的螺壳让朱文斌找空袋子先装好。
“好嘞!这个交给我!”
“陈辉,你要是还有其他什么要做的,就只管叫我。”
朱文斌殷勤的很,听到陈辉喊他帮忙立马就过来了。
交代了一句,拿着螺壳到一边去。
把袋子里的快熟面全都拿出来,空出来的袋子用来放海螺壳。
顺便把快熟面全都拿到碳炉边。
“这么多?!我们就这么几个人啊!”
陈辉看着突然出现的,堆成一座小山的快熟面,人都傻眼了。
“不多啊!这也就三十来”
朱文斌话说了一半。
停下来算了一下。
就算一个人吃三包,八个人也就二十四包。
自己买了三十几包,好像确实有点多。
“哎呀!脑子一抽算岔了。”朱文斌说着,又拿走了十几包。
陈辉把面条一包一包拆开。
面饼放锅里,调料放一边。
煮了一两分钟,朝渔船边喊道:“三位女士,请问需要我帮忙吗?”
“不用,我们都弄好了!”
“这些海鲜都很大,看起来多,洗起来还是挺快的。”
李艳红应着话,端着盆放到陈辉面前。
见陈辉把几个大生蚝拿出来,另外放在一边。
不解的问道:“这个生蚝不放进去吗?”
“我带了蒜蓉酱来,这个等下用蒜蓉酱烤着吃。”陈辉说道。
“蒜蓉酱,烤着吃?”
李艳红没这么吃过,想不出来这是个什么吃法。
边上的亲家母惊喜的说道:“你会做蒜蓉酱?还会用蒜蓉酱烤生蚝?”
“你吃过啊!?”李艳红蹲在陈辉身边,仰着头问。
“我在省城吃过,做的很好吃,我没想到他会弄。”
“上次吃的生蚝还这么大,大概只有这么大吧。”
亲家母弯下身在生蚝上比划。
她上次吃的,大概陈辉今天抓的一般大。
“那我要一个!”
今天有八个人,但是陈辉只找到了六个大生蚝。
李艳红立马要了一个。
“我吃过一次,就不吃了,给你们吧。”亲家母笑着说道。
“你们一人一个,不用留我的。”
“我家里有个烧烤台,这个东西我自己能下海抓,抓来了自己也会烤,想吃随时都能吃得上。”
陈辉在海里撬生蚝的时候,就已经盘算好了。
“你下海搞的生蚝,又是你烤的,最后你没得吃。”
“那不行,这说出去显得我们不会做人!”
亲家母不同意这个方案,李艳红也不同意。
三个人你来我往客套起来。
王先美在边上听了一耳朵。
大步走过来,无奈的说道:
“这个生蚝肉很大,烤熟了切成两半不就好了吗?”
“不管吃多还是吃少,好歹每个人都能吃上一块。”
王先美话说完,还不忘用一种看傻子的眼神,公平的从李艳红、亲家母和陈辉脸上扫过。
“咳咳!有道理。”
“这个面条煮好了,我们开始烤生蚝了。”
陈辉笑了笑。
把铝锅从碳炉上移开,拿出早就准备好的铁网放上去。
今天的生蚝很大,出海用的碳炉和铁网比家里的要小。
六只生蚝,分了三批才烤好。
一群人吃完了高配版海鲜泡面,拿着碗围在碳炉边等着吃。
挤在陈辉边上的朱文斌,突然噗嗤一声笑出来。
“你笑什么?”朱文杰问道。
“你看我们几个这样,像不像从来都没吃过好东西的样子?”
朱文斌这话一说,边上的几个人都忍不住一起笑了。
“人多吃东西香吧,这个快熟面,在家给我我都不吃的。”王先美笑着说道。
“不是,我觉得是他厨艺好。”
“他烤的这个,比我在省城吃过的好吃多了。”亲家母说道。
“快熟面直接用开水泡,和放锅里煮差别很大的,煮着吃会好吃一点。”
“陈辉放的海鲜多调料少,搞得汤也很鲜,就更好吃了。”
李艳红还是挺喜欢吃泡面的。
对怎么把泡面煮的好吃小有心得。
“陈辉,我们吃完饭就收排钩回去了吗?你还下海不?”朱文杰问道。
“等下吃完饭休息一会,我会再去一趟。”
“排钩上货需要时间,专门出海只下海一趟也感觉亏了。”
陈辉说着,最后两个生蚝也烤熟了。
用剪刀把生蚝剪成几小块,一人夹了一块吃了。
“真好吃,没过瘾!”
王先美舔着嘴巴,把生蚝壳里的汤都倒走了。
“陈辉,听说你家里还做私人饭店。”
“明天能不能约一餐,好像去你家吃饭。”朱文杰说道。
“对对对,不一定要吃海鲜,吃别的也行。”
李艳红忙不迭补了一句。
她知道陈辉家的规矩。
吃饭要提前约,他要出海弄食材。
“好,那明天晚上吧。”
“等下我下去看看有没有适合的海鲜,排钩钓回来的鱼,也可以养几只明天吃。”
反正第二天没事,陈辉想了想就答应了。
王先美在边上喝烤生蚝的汤汁,突然被呛到,发出了一阵咳嗽。
李艳红立马递了一些水。
王先美喝了水,扶着胸口笑着说道:
“陈辉刚才的语气好好笑。”
“他去海里抓鱼,说的比我去菜市场买菜还轻松。”
(本章完)
本文链接:https://www.tailaixsw.com/22_22889/3895381.html