据说，佛在成道前曾苦行六年，每日仅食一麻一米。
有一个牧羊女为佛提供饭食。
然后，佛在菩提树下成道。
后来，每逢腊八，各大佛寺特意熬粥馈赠四方善男信女。
这粥多用黄米，糯米，小米以及各种豆类，杏仁，瓜子，花生，松子等熬成，香气扑鼻。
因腊八时熬制的粥，又名“腊八粥”。
本是寺庙的素粥，传到坊间，黎民百姓加以效仿，用各色杂粮熬制腊八粥。
有些地方将黄米小米改成大米，又加了桂圆肉，莲子，甚至红芸豆。
总而言之，各家有各家的选料，均是按照自己的爱好来熬这道杂粮粥。
最后，乃至出现了“八宝粥”这样的风味名吃。
久而久之，便演变成为习俗。
这就是腊八粥的历史。
话说程富祥与程夫人一早上山，就是到庙里求平安符。
然后，程家老两口又在庙里侧殿听大师说了一堂经文课，便循例施舍香油钱。
恰逢腊八节，庙里的僧人早就熬好腊八粥，分送给在场的善男信女。
每人一碗，温热正好。
若是不够，可再添粥。
说真的，这腊八粥确实是闻着香甜，入口细腻。
因为登山费力，当时正值午膳时段，程家老两口顿感饥肠辘辘，就算吃了一碗腊八粥，尚觉五分饱，也就厚着脸皮各添了一碗粥，果然是越吃越美味！
临走前，程家老两口决定追加一笔香油钱，算是答谢僧人的那碗腊八粥，顺便祈求四季平安。
然后，程家老两口便下山坐马车，准备打道回府。
途中，那马车途经富祥大酒楼所在的街口。
程夫人道：“我们去酒楼瞧瞧吧！”
程富祥道：“这是我们家的酒楼，瞧是这样，不瞧也是这样。况且，今日是腊八节，智鑫得忙着应付客人啊！我们进去，岂不是给智鑫添乱么？”
程夫人道：“添什么乱啊？我们又不是三岁小孩啊！我们只是进去瞧瞧啊！再说，现在是下午，正是歇息的时候啊！”
程富祥道：“好吧！”说着，便嘱咐车夫前往酒楼。
且说程智鑫刚笑着送走数位客人，便打算催促伙计们打扫卫生。
然后，大家就趁着这闲暇好好歇息一会儿。
忽然听到有个伙计喊道：“老东家，夫人，中午好啊！”
程智鑫赶紧转身一瞧，果然是自己的爹娘，便准备上前行礼。
程富祥笑着对那个伙计，道：“阿旺，这时候都算是下午咯！还中午么？”
阿旺道：“是啊！老东家，您说得对啊！我都忘了这时辰呢！”
程富祥道：“今日是腊八节，有劳你们啦！”
阿旺道：“这是我们的本分啊！”
程智鑫笑道：“爹，娘，您们怎么来了啊？”
程富祥道：“就是来瞧瞧呗！”
程智鑫道：“您们吃饭了么？我唤人给您们端来两碗腊八粥吧！”
程夫人赶紧道：“智鑫，不用了，我们在庙里吃了腊八粥。”
程富祥笑道：“还吃了两碗呢！”
程智鑫道：“庙里的碗很小么？”
程富祥道：“不是那个碗小，而是我们实在是饿了，便多吃了一碗腊八粥。”
程夫人道：“不过我们多捐了一笔香油钱。”
程富祥道：“佛祖的粥，哪能蹭着吃啊？当然是略表心意啊！”
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