自家闺女安排的事情,难道能眼睁睁的看着,而且自家闺女儿好不容易要自己帮忙,她高兴还来不及呢,就是这么多面粉得做多少饼子呀,这几天都得吃饼子了。
木槿拔了十来棵葱,在院子里洗好后,拿到厨房切成细细的葱花,洒在面粉里,加了一点盐和自己做的五香粉。
张氏足足和了半个时辰,才把大半盆面粉和成一个光滑的面团,足足有大海碗那么大。
“闺女儿,你老实跟娘说,做这么多饼子干啥,这天也放不了那么久,不得浪费了。”张氏喘着粗气心疼的说。
这么多的白面,浪费了多可惜,都够吃好几顿白面条了。
木槿在锅里抹了一层油,一边把小面团摊开一边说:“娘,今儿大牛哥和大虎哥要来帮咱们打柴,大哥说中午他们就不回来吃饭了,让我给烙两个饼垫肚子呢。”
“我想着人家大牛哥和大虎哥来帮忙,怎么能让人饿着肚子呢,就多做点饼子让她们带着。你也知道我哥那个饭量,这些我都怕不够呢。”木槿笑着说。
一个饼子约摸有盘子那么大,刚一下锅就滋啦滋啦的唱起歌,烙饼子要用小火,差不多一分钟,木槿用锅铲和筷子一起翻面。
烙好的面饼金光金黄的,翠绿的青葱点在金黄的面饼间,看着都让人流口水。
“是该这么做,这两年,咱们家的柴火,全是大牛和大虎帮着你和弄回来,要不然咱家的人冻死了,也不知道你哥怎么说得出口,做两个饼子垫肚子,两个饼子还不够他一个人吃的。”张氏恨铁不成钢的说道,一点儿人情世故都不懂。
自从木槿爹不在了,那时候大郎还小,她又身子不好,每年的柴火都是大力家和长虎家帮忙。
后来大郎大了,家里的柴火就交给大郎负责了,可是他一个半大小子,哪儿能准备好一个冬天用的柴火,都是大牛和大虎俩小子帮忙。
“以前是咱们没本事,自己还吃了上顿没下顿,现在咱们有吃有喝,哪能那么抠抠搜搜的,木槿呀,你以后说说你大哥。”对于儿子不分场合抠抠搜搜的做法,张氏十分看不上眼。
木槿挤眉弄眼的笑着说:“娘,上次给大力婶和虎婶家送羊肉,你不也支支吾吾的吗?怎么到大哥身上就变成抠抠搜搜了,你这可不公平呀。”
听到闺女儿的打趣,张氏瞪了木槿一眼说:“你还以为你娘我是真舍不得呀,我是怕你虎婶她们糟蹋了东西,羊肉那么金贵,又不是谁都会做,我是想着让你做好了给她们送一些过去。”
没想到自己一番好意会被女儿想成是舍不得,张氏嗔怪道:“你这乖丫头,在你心里,娘就这般小气呀。虽然娘有时候是舍不得花银钱,但是你大力婶和虎婶那能一样吗?可以说没有你大力婶和虎婶,咱们一家人怕是骨头都没了。”
说起伤心事,张氏又红了眼,见张氏眼角微微湿润,木槿暗骂自己胡言乱语,又惹得娘伤心。
“娘,你快来帮我擀一下面饼,我忙不过来了。”眼看张氏又要哭起来,木槿连忙把面团塞在她手里转移注意力。
母女两人一人擀面,一人烙饼,一大盆子的面烙了整整一篮子饼,约摸有四十来个。
吃了饭,花大郎刚收拾好东西,大牛和大虎就已经到了门口,三个人匆匆忙忙的结伴上山去了,木槿想跟去,三个无论怎样都不让木槿跟着。
“石头,过来帮阿姐浇水,咱们菜地里的菜好像是出苗了。”无事可干,木槿就一个人在菜园子里看之前种下的菜种。
一根根白白的小苗从泥土里钻出来,木槿拿着小瓜瓢把地浇了一遍,又帮着小石头把他养得水仙换了水。
屋子里,张氏又在炕上做针线,做的正是木槿的被子和床单。
“木槿,你快来看看,娘给你选的这个花色好看吗?”见木槿进屋,张氏连忙招手让她过来。
脱掉鞋子,坐上炕,木槿看着张氏手里的布料,嘴角一抽,竟然是绿底红花,这搭配怎么看都不好看,她娘是怎么会觉得好看极了。
“娘,可以换一个布料吗?”木槿挣扎着道。
张氏眯着眼睛问道:“不好看吗?你要换布料,这布料多好看呀,我选了好久的。”
“不是不是,我是想着娘你不是喜欢吗?你用来做你的被套吧。”木槿脑袋转得飞快。
老天保佑,各路神仙保佑,千万不要这绿底红花的布料呀。
“这么鲜艳的布料,娘哪儿能用,这都时候你们小姑娘喜欢的。娘做这个就可以。”张氏指着旁边青灰色的布笑着说。
看着绿底红花和青灰色的布,木槿心想,那可不一定,比起辣眼睛的绿底红花,她可觉得青灰色的布好看多了,素净大方。
不知道她娘愿不愿意给她换一换,任凭她撒娇耍赖,张氏那是毫不动摇,一门心思的要给她做绿底红花的床单被子。
算了,反正是在自己的屋子里,也没谁专门跑到自己的屋子里去看,什么?你说红枣和花儿,那没事,这个花色长在她俩的审美上。
“娘,你别光给我做呀,还有您的,大哥的,小石头的,今年我买的棉花多,做了被子剩下的刚好做棉袄。”见张氏只拿了自己的出来,木槿叮嘱道。
张氏手里缝补的动作不停,低着头说:“我和你大哥做一床就行了,小石头跟着我睡,就不用做了。”
木槿无语,小石头都快六岁了,早就应该分床了,只是家里连多余的屋子都没有,连大哥都是在柴房搭了一块板子睡。
“娘,那可不行,小石头明年就得去上学了,咱们家没有多余的屋子,分床分屋做不到,那就分被窝睡,咱们家的炕够大,不必挤在一个被窝里。”木槿十分不赞同张氏的说法。
她知道女儿说的有道理,小儿子马上就是读书人了,哪儿还能跟着娘睡,说出去不得被同窗笑话,幸好有女儿提醒,不然她就害了小儿子。
一听关乎到小儿子的未来,张氏连连点头说:“好好好,娘都听你的,虽然你弟还小,但是都在一个屋子里,我晚上多几次看看他就行。”
女儿的被子,小儿子的被子都做了,总不能厚此薄彼,大郎的被子肯定也要安排上,而且大郎睡的柴房四面漏风,若是被子不暖和,冬天可咋办。
“闺女儿,你大哥的被子我给他多加一些棉絮,他睡得那里冬天冷得很,去年就得了风寒,睡了好几天才缓过来了,好吗?”张氏怕木槿多想,担心的问道。
木槿笑着说:“娘,我高兴还来不及呢,本来我也想给你说这个事的,没想到娘就先说了,我们母女俩真是心有灵犀。”
一个中午,张氏才缝好了木槿的被子,张氏缝,木槿在一旁帮忙递东西。
因为花大郎午食不回来,三个人就简简单单的喝了点早食剩的粥和留在家里的三个饼子,留着肚子等着晚上吃大餐。
不知不觉中,太阳慢慢的开始落山,木槿把前几天从镇上带回来的大公鸡剁了,一只五六斤的大公鸡足足剁了一小盆子。
木槿用水把鸡肉洗得干干净净,做鸡肉用豆油好吃,倒了一点点的豆油,鸡肉一下锅,刺啦一声,翻炒两三分钟,鸡肉的颜色就变得白白的。
加入一点点的酱油上色,鸡肉的颜色立马变成淡淡的褐色,这时候加入木槿的秘制调料——五香粉,再加入一盆水,把鸡肉没过,开炖!
小鸡炖蘑菇,可太香了。
可惜家里没有蘑菇,木槿只能用海带炖大鸡,虽然没有吃我,可影响不了木槿那不断分泌的口水。
“木槿呀,咱们主食吃啥?也不知道你哥把饼子吃完了没有,若是没吃完,就将就饼子吃,还有这么多的鸡肉呢。”张氏问木槿。
自从家里木槿当家后,无论是大事小事,张氏都要和木槿商量一下。
木槿想了想说:“娘,要不还是和点面,在加点玉米面,待会儿鸡肉要好的时候,咱们做贴饼子,如何?”
张氏听了直说好,三个大小伙子,她正愁要多少面呢,加玉米面,那她就不心疼了。
转眼间的功夫,门外就传来了花大郎的声音,“小妹,小妹,我们回来了,饭好了吗?简直是累死我了。”
“好啦,大牛哥,虎哥,快进来坐,马上就吃饭了。”木槿伸出头热情的招呼大牛和大虎。
说完又急忙跑进厨房,一边盛鸡肉一边说:“娘,这里交给我就行,你去外面招呼大牛哥和虎哥,我看他们两个都想跑了,我哥肯定拦不住他们两个的。”
张氏一听就坐不住了,一溜烟就没了身影,生怕出去晚了两个人就走了。
大半锅的肉,满满当当的装了四个海碗,木槿怕一只鸡不够吃,又加了三四斤的排骨,这么多的肉加上贴饼子,应该是够吃了。
“来来来,快让让,菜来啰,小心烫啊。”木槿端着菜进屋,边走边招呼着。
四碗肉菜,一篮子的饼子摆在桌上,大牛和大虎都不敢相信自己的眼睛,竟然是冒尖的几碗肉菜。
大虎惊讶不已,结结巴巴的说:“张婶,怎么……怎么这么多肉菜,我们又不是外人,这些肉您留着过年吃呀。”
看着满桌子的肉菜,大牛终于相信娘说的张婶一家终于起来了的意思。
“你们两个愣着干什么,快动筷呀,有鸡肉有排骨,木槿炖了一下午,炖得软软的,你们尝尝味道怎样。”说着就朝大牛和大虎的碗里夹了一个鸡腿。
大牛和大虎躲都没躲掉,看着碗里的鸡腿不知所措,夹起就要往木槿和小石头的碗里放。
“张婶儿,这么多肉呢,鸡腿给木槿妹妹和小石头吃。”大牛皱着眉头说。
木槿哪里肯要,连连摆手说:“大牛哥,你们就吃吧,我更喜欢吃翅膀,你们别和我抢翅膀就行。”
鸡翅膀多好吃呀,肉质细嫩,鸡皮滑溜溜的,是她最喜欢吃的部位,以前爸爸妈妈总会把鸡翅膀给自己留着。
“我也不喜欢吃,我最喜欢吃排骨了。”小石头懂事的夹起一块排骨放在碗里。
大牛和大虎见谁都不愿意要,还把碗遮得严严实实的,只得硬着头皮吃起来,一口下去,肉香四溢,肉炖得已经脱骨了,一咬就掉。
长这么大,大牛和大虎还是第一次吃鸡腿,以前过年的时候杀鸡,鸡腿是留给爷奶吃的,两人狼吞虎咽的啃完鸡腿,只觉得太好吃了。
一顿饭吃下来,三个大小伙子瘫坐在炕上动都动不了,四个大海碗,连汤都不剩了,一篮子的贴饼子更是连渣渣都没有。
看着四个空碗,木槿庆幸幸好多炖了几斤排骨,不然就那一只鸡还不够吃,果真是半大小子吃穷老子,木槿拍着胸脯,幸好自己只有一个哥哥。
“大郎哥,我都吃撑了,原来吃饱饭是这种感觉呀,还挺难受的。”大虎捧着肚子说道。
等张氏收拾好厨房,花大郎神神秘秘的对木林说:“小妹,我们在山里看到一种花。叶子椭圆的,根茎带紫色,枝叶围在一起就像一个圆,结的果都是红红的。”
听了花大郎的介绍,木槿一知半解,直到花大郎拿出几颗红得似火的小果子,看着手里的红果子,木槿心都开始颤抖,不会吧,这是真的吗?
怎么那么像人参啊,人参的果实就跟自己手里的差不多,木槿激动的说:“大哥,你们在哪儿找到的,还有别的吗?”
“就……就在山里打柴的地方呀,知道你会喜欢,我和大牛哥还专门找了一圈,就这一株吧。”花大郎看着莫名其妙激动起来的木槿说道。
看着手里剩下的几颗红豆子,花大郎百思不得其解,怎么自家妹妹看一眼这个豆子,就玩疯了?
人参呀,那可是人参!
野山参可遇不可求,以前看小说看人家写的进山刘捡野山参,一根就是几百两,也不知道是不是真的。
“哥,你明天带我去看看吧,我想把它挖回来,如果我没有猜错,这是一味药材,还是很名贵的药材。”木槿按捺住激动的心说道。
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