走了没一会儿,木槿就看见又有一个小摊卖的是兔子,木槿立马想到了冷吃兔,红烧兔,小煎兔。
好久都没吃过兔子了,那就买一只。
“兔子怎么卖呀?”木槿蹲下看着可爱的兔子。
这么可爱的兔子,小石头肯定很喜欢,那自己一定要把它吃掉。
摊子的老板抬头看着眼前的小姑娘,憨厚的笑着说,“小姑娘,兔子都是家里养的,去皮就十五文一斤,不去皮白兔子就11文一斤。”
正好木槿想要兔子皮毛,多存一点,以后做围脖,白白的围脖肯定很好看。
“老板,我要不去皮的,给我拿一只白兔子。”木槿不想要其他颜色的兔子,她只想攒一个白围脖。
想着来了市场好几次都没有遇见过卖兔子的,万一这一亏你是,“爸好。芙蓉”次过后又很久没来呢?
她很喜欢吃兔子肉,反正天气也冷,屋子外面就是天然冰库,不如多买几只。
“老板,给我来五只,放在一起,我付定金,待会儿可以给我送到家里去吗?”木槿一口气要了五只。
五只?这是大客户呀,老板欣喜的看着木槿,“当然可以,待会儿市场上人少了,我就给您送到家里去。”
这可是买五只兔子的大客户,他怎么可能放过这大生意。
五只兔子一共45斤,495文钱,木槿付了200文定金。
“小姑娘,送到哪里去?”卖兔子的农户笑得皱纹都出来了。
“送到柳树巷,往前走第四家就是。”
买了兔子,木槿继续寻摸好东西,白菜萝卜她就不要了,村子里种了好多,过两天有人会送来。
买了兔子肉,鸡肉,鸭肉,木槿各买了4只,囤货囤货,肯定是要多买一些。
见前面闹哄哄的,木槿不解的问:“老伯,前面咋那闹哄哄的,人还多。”
“前面呀,是我们隔壁村子的老牛摔了,上报官府杀了卖肉呢!”
“啥?卖牛肉呀?确定是摔了的?不是病的吧。”木槿心里不确定的问道。
牛肉多难得呀,这么久了,她都还没有吃过牛肉。
耕牛是劳动力,朝廷不允许杀牛,要想吃牛肉,只能是老了或者摔了的牛上报官府,官府允许才能杀。
所以吃牛肉是可遇不可求的。
木槿好不容易挤进人群,“老板,给我来10斤牛腱子,10斤牛腩。”
周围瞬间鸦雀无声,所有的目光都落在木槿的身上。
“小姑娘,你说的是真的?我们牛肉60文一斤呢,你确定要那么多肉?”老农两眼放光的看着木槿。
这一头牛起码得有快一千斤,他拉到镇上才卖了100斤不到,还剩好几百斤呢!
他都怕这些肉卖不出去,肉卖不出去哪儿有钱买小牛犊。
看着挂着那么多的牛肉,木槿瞬间觉得自己买少了。
“老伯,我说错了。”木槿心里盘算着要买多少。
老头儿听到木槿的话,眼里的光瞬间灭了,他还以为这是一个大客户,看来是自己想多了。
“我要50斤牛腩,五十斤牛腱子,还有10斤牛油,两根牛蹄,一个厚牛肚。”看着挂的满满当当的牛肉,木槿已经想到了无数的菜色。
炖牛肉,香菜牛肉,卤牛肉,红烧牛肉,红烧牛蹄,卤牛肚,牛油火锅……
周围人看木槿的目光全变了,一副看傻子的眼神。
“这怕是有钱花不出去,这牛肉有啥好吃的。”
“就是,败家子呀!”
“谁家有这么一个女儿,真是倒了八辈子的霉了。”
“你们知道是谁家的吗?以后可不能娶回家,这么败家。”
人群里对着木槿指指点点,在木槿眼里,那都是羡慕嫉妒恨。
卖牛肉的老头,笑得满脸褶子皱在一堆,“好好好,马上就给客人准备。”
一共100斤牛肉和牛蹄、牛油,花了六两银子。
100斤牛肉,木槿小胳膊小腿,卖肉的老汉让两个儿子帮忙送货上门。
“小妹,这……这……这么多肉,得吃到啥时候呀?”
花大郎听见院子里的说话声,赶紧跑出来,一下就看见了院子里的两筐肉。
木槿反驳道:“怎么可能吃不完,这才100斤呢,得吃两个月,一天也才一斤多,都不够你塞牙缝的。”
花大郎除了沉默,只能是沉默,帮着忙用砖在院子里砌了一个池子。
里面一层冰,一层用油纸包好的牛肉,整整放了四层。
收拾好了牛肉,正好送兔子和鸡鸭的人到了,木槿又付了一两多银子的尾款。
“小妹呀,你这是去进货吧。”花大郎看着几只兔子和鸡鸭说道。
自从家里有了银钱,小妹就越来越大手大脚,把银钱不当银钱用。
木槿一边打理已经杀好的鸡肉,一边说:“囤货囤货,不就是进货吗?这只是我买的,娘还没回来呢。”
话音刚落,张氏就提着大包小包的回家。
“娘,你买了些啥,怎么这么重?”接过东西的花大郎咬牙问道。
一个一个的包都鼓鼓囊囊的,还重得很,一看就有好东西。
张氏笑着说,“今儿买了一些米,赵记粮铺有优惠呢,买20斤送一斤,我这不就是赚了两斤粮食回来。”
木槿……
有优惠就能几十斤几十斤的买?幸好是天气冷,不然肯定的长虫。
“不仅如此,你们看我这还买了红枣,红豆,杂粮豆,还买了一些菜干,昆布。”张氏献宝似的一样一样的掏出来。
木槿是越看越黑脸,去了大半天,就买了这些平时就能买到的东西。
肉呢?排骨呢?猪蹄呢?
“娘,你就只买了这些吗?没其他的了?”木槿试探问道。
张氏一拍大腿,“哎呀,还忘了一个重要的东西,你们等着。”
好一会儿,张氏提着一袋子冻梨进来,“这是今儿刚买的冻梨,前几天还没看见呢,我今儿买得多,够咱们吃一个冬天。”
木槿看着眼前的二十几个冻梨,这就是多?怕是对多的理解有什么问题吧。
她的腊肉、香肠、腊排骨、腊猪蹄,都没啦,想哭!
“大哥,你待会儿去温叔那里,让温叔给我们定一头猪,我们明儿直接去拉肉,猪血不要。”张氏忘了买肉,她不能忘呀。
花大郎愣了一会儿,连忙说,“好好,我吃了午食就去。”
自家小妹真是大手笔呀,竟然定了整整一头猪。
“再定六根猪蹄,三个猪头,一扇排骨。”木槿心里盘算着需要的东西。
被自家女儿要买一整头猪震住的张氏呆呆的看着木槿。
一头猪得有至少两百多斤肉,两百多斤肉得吃一年了,等雪化了怎么办?放着变臭吗?
“不行,不准买一头猪,太多肉都吃不完,”张氏阻止道。
木槿摆摆手,“娘,你就别管了,我我准备做腊肉和香肠呢,一头猪可能都还不够呢。”
一头猪做香肠腊肉,一吃吃一年,木槿觉得并不是很够呀。
说完不管张氏,就回自己房间,她得去盘算她的小金库,今儿花的银子比较多。
中午的午食是张氏做的,简简单单的清汤面,几根绿叶菠菜青青绿绿的,葱花和酱油的香味浸满了面条。
一个多月的时间,家里简易大棚里的蔬菜长起来了,尤其是菠菜,青青的,绿绿的,泛着光。
“还别说,这个叫啥菠薐菜的不错,细嫩还没有茎,滑溜溜的。”花大郎吃着菠菜说道。
家里菠菜多,有一块地里全是菠菜,家里吃不完的,花大郎都拿到东街去卖。
冬天绿叶菜少见,家家户户都是吃萝卜和白菜,吃的嘴巴都没味儿。
木槿自豪的说,“那当然了,这个菜能从现在吃饭开春。”
花大郎拿到东街卖的菠菜,一斤卖30文钱,每天都能有差不多100文的收入。
除了菠薐菜,雪里蕻已经收了,正腌在缸里做咸菜。
其余的菜都还没有长成,胡萝卜下面还只有大拇指那么大一根的胡萝卜。
“大哥,你去温叔那里回来后,咱们拔一些菠菜去莫府,把这水灵灵的菜送给莫管家。”木槿吩咐道。
寒冬时节,大雪纷飞,绿叶菜也算是珍贵的,正好拿去给莫管家送礼。
在镇上这么久,花大郎人情世故懂了许多,点头表示自己明白。
“小妹,家里做腊肉还需要啥,你给我列一个清单,我回来的时候买回来。”
“天儿这么冷,你就别出门了,在家里待着吧。”又开始下雪了,花大郎心疼自家妹妹。
这一段时间,家里全靠妹妹支撑着,不论是帮着大牛大虎家想生意点子,还是做绢花生意。
好不容易窝冬,自家妹妹也能轻快一些。
想到做腊肉需要的东西,木槿不客气的说,“好,我待会儿就把要的东西写下来,要的东西有点多,你可能要多跑一些地方。”
做腊肉的盐巴杂货铺里就有,香料得去药铺,山奈,八角,肉蔻等都是中药材。
花大郎摆摆手,“这有啥的,不就是多跑几个地方吗?大哥吃的多,正好出去消化一下。”
小镇就那么大,能有多少地方,自家妹妹还是心疼自己呀,花大郎心里感动极了。
要是木槿知道花大郎心里的想法,绝对会称赞花大郎想象力丰富。
她就是担心花大郎丢三落四,忘了哪一样,她还得重新去买。
吃了午食,花大郎就匆匆的出门,今儿是赶集日,温叔的肉铺生意好,去晚了,说不定温叔就去村子里收猪了。
天色越来越冷,风雪也越来越大,白绒绒的雪花落在街道上,已经蒙蒙的一片白色。
到了温叔的肉铺,零零散散的还剩下一些边角料,一块精瘦肉。
“温叔,这么早就准备收摊了,看来今天生意很好嘛!”花大郎笑着说。
在熟人面前,花大郎话还是挺多的。
一看是花大郎,温叔热情的招呼道,“你怎么过来了,这么冷的天,家里还好吧!”
自从木槿一家搬到镇上,温叔,温婶每个月都会到花家撞,这个月是年关,温家生意忙碌,还没来得及去花家。
“家里好着呢,我娘这两天还在念叨温婶呢,这是家里刚长成的绿叶菜,刚刚摘的,可新鲜了。”花大郎把篮子递给温叔。
看着一篮子的新鲜绿叶菜,温叔也很喜欢,这冰天雪地的,家里除了白菜就是萝卜,他都吃的想吐了。
“这叶子菜看着真水灵,今儿回去就炒一顿打牙祭。”温叔喜得牙不见眼。
这么一篮子青菜拿回去,自家媳妇肯定很高兴。
“温叔,我们俩今年要定一头猪,家里的地方肯定不能杀猪,请您帮忙把猪杀了,猪血不要,只要煮肉和内脏。”
“另外再要六根猪蹄,三个猪头,一扇排骨。”花大郎越说越多。
温叔听得嘴角微微抽动,这真是个肥年呀,这么多的肉,看来木槿一家日子的确是好过了。
“正好,下午我就要去白杨村收猪,看到有好的我给你留着,要不你也和我去算了,看上哪头要哪头。”温叔越说越觉得是一个好主意。
白杨村不远,就在镇子边上,去一趟要不了多少时间。
花大郎想了想,没有一口回绝,“温叔,我回去问问木槿,她还让我下午去给莫府的管家送点青菜。”
“我回去问问小妹,能不能明天再送去。”花大郎也想跟着去看看怎么选猪。
莫府?是自己知道的那个莫府吗?木槿啥时候和莫府扯上关系了?
“好,你回去问问木槿,好好和你妹妹说,她会同意的。”温叔是五大三粗的人,听花大郎提到莫府也没细想。
定好猪肉,又去杂货铺买了20斤盐,还分了好几个杂货铺才买到。
那些调料,幸好木槿交代了去药铺买,不然他还买不到呢。
大包小包的回到家,花大郎就咋舌道,“小妹,这些药材太贵了,花了一两多银子呢。”
木槿一点不意外,药材本就贵,自己又买的多,肯定不便宜。
接过药材,木槿见花大郎还立在自己旁边,脸上写满了我有事情找你。
“大哥,你有事就明说吧,别一直盯着我,吓人得很。”
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