天籁小说网 > 其他小说 > 60年代:开局荒年,我带着全村吃肉 > 第349章:土豆炖狍子
    “六哥。”

    “六哥!”

    “你没事真的是太好了。”

    几人才刚走到门口,听到外面的动静,狗蛋,二蛋一溜烟就跑了出来,跟在两人身后的还有老太太,张玉梅。

    李有福笑着揉了揉狗蛋的脑袋,“六哥本事大着呢,能有啥事。”

    二蛋看到狗蛋被揉了揉脑袋,立马接话,“六哥,二蛋也担心你。”

    李有福忍俊不禁,伸手揉了揉二蛋的脑袋后说道:“六哥这不是平安回来了吗?”

    “你们看,大伯娘手里拿的是啥?”

    “哇!”

    “是野鸡,还有野兔!”

    说着话,差点口水流了一地,两个小家伙眼睛都在放光。

    “大伯娘你辛苦了,还是我来拿吧!”

    “两个小马屁精!”

    蒋翠花上扬着嘴角,也不知道两个小家伙这套跟谁学的,“野鸡拿好了。”

    “保证完成任务。”

    二蛋可怜兮兮看了看李有福,接着又看了看李佑娣,李有福一挥手,“五姐,把野兔让二蛋抱着,要是野兔跑了,今晚就罚他不准吃饭。”

    “才不会呢!”

    二蛋一脸不服,“六哥你别看不起人,我绝对不会让野兔跑的。”

    “哈哈哈……”

    众人哈哈大笑,李佑娣将野兔放进二蛋怀里,“笨蛋,你六哥跟你开玩笑的。”

    “抓住绳子,要是脱开绳子可就真跑了。”

    “哈哈哈……”

    众人又是一笑。

    抛开这个小插曲,一行人回到屋里,李有福如释重负卸下背上的竹筐,老太太,张玉梅看清竹筐里的狍子肉,同样露出吃惊的表情。

    “乖孙,狍子也是你打的?”

    “奶奶,老六可厉害了……”

    自吹自擂的话都不用李有福亲自开口,他是最大的功臣,脱下鞋子舒舒服服在火炕上找了地方坐下歇息,这些话全由李佑娣代劳。

    什么站着不动,傻狍子回来送死,李佑娣连说带比划,说的那叫一个活灵活现,好似她亲眼看见了一样。

    “还真有这么傻的动物,难怪叫傻狍子。”

    老太太开了眼,张玉梅连连称奇,大丫眨着双大眼,也不知道听懂了没。

    李佑娣一脸得意,“这算啥,老六说了,傻狍子就算不会打猎也能打着,就是傻狍子一般人遇不见。”

    “五丫头说的是,一般人可没我乖孙这么大本事。”

    好嘛!一家人都开始吹上了。

    听着众人的吹捧,李有福嘴角比ak还难压,“其实都是运气,运气而已。”

    “娘,晚上把野鸡和野兔都做了吧,难得家里人这么多,咱们吃顿好的。”

    蒋翠花使劲翻了个白眼,“吃吃吃,哪天没吃好的?”

    “娘!”

    “行行行,你说咋弄就咋弄。”

    蒋翠花最受不了李有福这声娘,儿子既然想吃那就吃,再说了,家里的东西都是李有福弄回来的,吃点咋了。

    李有福嘿嘿一笑,“我就知道娘最好了。”

    “你们先收拾,我歇一会,等收拾好了叫我,狍子肉晚上我来做。”

    “六哥你真好!”

    “又能吃到六哥做的饭了。”

    狗蛋,二蛋欢呼雀跃着,李有福做饭舍得放油,放料,话又说回来,这年头食材没有科技与狠活,加上舍得放油,放料,不好吃才怪。

    也难怪两个小家伙一听到李有福做饭,高兴的一蹦三尺高。

    蒋翠花还想说什么,李山根已经开口了,“乖孙,你看啥时候到强子那跑一趟,把山上的事给说一声。”

    “等做晚饭吧,顺便给强子叔端一碗狍子肉过去。”

    “行!”

    李山根又看向狗蛋,二蛋,“你们两个也出来,让你们六哥休息会。”

    “爷爷,我保证不吵六哥。”

    “六哥累了,我还能给他按按肩膀。”

    “爷爷,二蛋给六哥捏腿。”

    噗!

    李有福忍不住笑出来,“等改天了再给六哥捏腿,你们先过去看看有啥要帮忙。”

    “拿着,一人两颗。”

    看见大白兔的瞬间,狗蛋,二蛋眼睛亮了。

    “谢谢六哥。”

    “谢谢六哥!”

    “给大丫也分两颗,快吃饭,少吃点糖。”

    “知道了六哥。”

    这个年代就没有哪个孩子不爱吃糖,况且还是奶香味十足的大白兔,李山根见李有福三言两语就制服了两个小家伙。

    他笑了笑说道:“乖孙,你好好休息会,爷爷让他们不要过来打搅你。”

    “好的爷爷。”

    说起来,又是上山,又是下山,还一直使用新能力,李有福确实累了,他靠坐在火炕上没几分钟就闭上双眼睡了过去。

    “有福,有福。”

    直到蒋翠花的声音响起,李有福这才睁开眼睛。

    “娘,我睡了多久了?”

    “一个来小时吧!”

    鸡炖上了,烧兔子肉做好了,狍子肉也被分割成了长条,留下2斤左右,其余的抹了盐巴。

    “行,剩下的我来处理。”

    李有福一听顿时来了兴趣,他要做的是土豆炖狍子,做法和土豆炖牛腩类似,先将狍子切成块状,冷水下锅加入葱姜,料酒祛除浮沫,也就是血水。

    料酒就直接用白酒代替。

    要是让其他人知道李有福这么败家,非得敲他不可,李有福根本不在乎这些。

    焯完水的狍子肉备用,倒入大豆油,等油温升上来了,往锅里放狍子肉,调料只有盐,酱油,还有两个八角。

    八角还是上一次李有福从县城药店买回来做卤料的配料。

    又翻炒了几下,接着放入切成块的土豆继续翻炒一分钟,最后加入适量的水,盖上锅盖,用中火炖煮半个小时。

    剩下的这段时间李有福也没闲着,这么好的菜不吃大米饭就可惜了。

    又是一番操作,等掀开锅盖的那一刻,整个屋子都散发着酱香。

    “六哥,好了没有?”

    李有福笑着在狗蛋脑门上弹了一下,“行了,去叫人,咱们准备开饭了。”

    “好!”

    狗蛋高兴的合不拢嘴,这个年代的大人孩子,听见吃饭开心的跟什么似的,吃饭不积极思想有问题,哪像后世。

    看着一阵风跑出跑进的狗蛋,李有福快速铲了满满一碗土豆烧狍子放在一边,准备一会送到李大强那去。

    “有福,我来吧!”

    “你抓紧点时间给你强子叔送去,快去快回,我们等着你吃饭。”

    “行!”

    李有福应了一声,叫上五姐,他在前面骑自行车,五姐端搪瓷碗坐后面,这样速度也快点。

    ……
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