“我觉得你和这位小姑娘都很合适,不知道你们有没有兴趣?”
李大厨和夏楚楚对视了一眼,都有些意外。
“王总,这可是个好机会啊!”李大厨笑着说道,“楚楚,你觉得呢?”
夏楚楚犹豫了一下,心里有些忐忑:“我……我怕自己做不好。”
王总笑了笑,鼓励道:“小姑娘,不要怕,有李大厨在,你一定没问题的。再说了,这是一个展示自己才华的好机会,错过了可就可惜了。”
李大厨也点头附和:“楚楚,这是个难得的机会,你一定要抓住。”
夏楚楚深吸一口气,终于下定决心:“好,我参加!”
王总满意地点了点头:“那就这么说定了。节目下周开始录制,到时候我会派人来接你们。”
送走王总后,夏楚楚的心情既兴奋又紧张。她看向李大厨,问道:“李大厨,你觉得我能行吗?”
李大厨拍了拍她的肩膀,鼓励道:“楚楚,你要相信自己。你已经做得很好了,只要保持这种状态,一定没问题的。”
夏楚楚点了点头,心里暗暗下定决心,一定要在节目中展现出最好的自己。
夏楚楚回到厨房,心情依然有些忐忑。她知道,这次的美食节目不仅是对她厨艺的一次考验,更是她职业生涯中的一个重要转折点。
她决定再研究一道新菜,以备不时之需。
“楚楚,你在做什么呢?”秀秀走进厨房,看到夏楚楚正专注地处理着食材,好奇地问道。
“我在研究一道新菜,香辣蟹配鸡爪。”夏楚楚抬头笑了笑,“我想在节目上展示一些不同的东西。”
秀秀眼睛一亮:“香辣蟹配鸡爪?听起来很有创意啊!我能帮忙吗?”
夏楚楚点点头:“当然可以,你帮我处理一下鸡爪吧。”
两人开始忙碌起来。秀秀一边处理鸡爪,一边问道:“楚楚,你紧张吗?”
夏楚楚叹了口气:“当然紧张,毕竟是第一次参加这种大型节目。不过,有李大厨在,我觉得安心不少。”
秀秀笑了笑:“你可是李大厨的得意,我相信你一定能行的。对了,你打算怎么做这道菜?”
夏楚楚解释道:“我想把香辣蟹的酱汁和鸡爪一起炖煮,让鸡爪充分吸收蟹的鲜味和辣味。然后再用一些香料提味,增加层次感。”
秀秀听得入神:“听起来很复杂啊,不过我相信你一定能做好的。”
就在两人忙碌的时候,李大厨走了进来。
他看了看桌上的食材,满意地点了点头:“楚楚,你这想法不错。香辣蟹和鸡爪的搭配确实很有创意。”
夏楚楚有些不好意思:“李大厨,您觉得这道菜能行吗?”
李大厨笑了笑:“当然能行。不过,你要注意火候和时间的掌握,鸡爪炖得太久会烂,太短又不够入味。”
夏楚楚认真地点了点头:“我明白了,我会注意的。”
李大厨拍了拍她的肩膀:“楚楚,你要相信自己。你已经做得很好了,只要保持这种状态,一定没问题的。”
夏楚楚深吸一口气,心里暗暗下定决心,一定要在节目中展现出最好的自己。
接下来的几天,夏楚楚和秀秀一起反复试验这道香辣蟹配鸡爪。
每次试验后,她们都会仔细品尝,找出不足之处,然后进行改进。
终于,在节目录制的前一天,夏楚楚终于做出了让她满意的成品。
她把这道菜端到李大厨面前,期待地看着他。
李大厨尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“不错,楚楚,这道菜做得很好。明天在节目上,你一定能惊艳全场。”
夏楚楚松了一口气,心里充满了信心。
第二天,王总派来的车准时到达餐厅门口。夏楚楚和李大厨一起坐上车,前往节目录制现场。
到了现场,夏楚楚看到许多其他参赛的厨师,心里不禁有些紧张。
李大厨拍了拍她的肩膀,安慰道:“楚楚,别紧张,按照我们平时练习的那样做就行了。”
夏楚楚点了点头,深吸一口气,走进了录制现场。
节目录制开始,夏楚楚和其他厨师一起站在各自的料理台前。主持人介绍完规则后,比赛正式开始。
夏楚楚迅速进入状态,开始处理食材。她熟练地切蟹、炒酱、炖鸡爪,每一个步骤都做得有条不紊。
然而,就在她快要完成的时候,突然发现鸡爪的火候似乎有些不对。
她心里一紧,赶紧调整火候,但时间已经不多了。
夏楚楚心里有些慌乱,但她自己冷静下来。她想起李大厨的教导,迅速调整心态,继续完成最后的步骤。
终于,时间到了。夏楚楚把做好的香辣蟹配鸡爪端到评委面前。
评委们尝了一口,脸上露出了惊讶的表情。
“这道菜的味道真是太棒了!”一位评委赞叹道,“鸡爪吸收了蟹的鲜味和辣味,口感非常丰富。”
另一位评委也点头附和:“确实,这道菜的创意和味道都非常出色。”
夏楚楚听到评委们的评价,心里终于松了一口气。她知道,自己成功了。
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