夏楚楚站在厨房，手里握着一把木勺，目光紧盯着锅里的红豆。
为了招揽生意，她决定学做一道新菜红豆烤年糕。
这道菜是她从一本旧食谱上看到的，据说在江南一带颇受欢迎。
“楚楚，你真的要学做这道菜？”男友佟伟站在她身边，手里拿着一块抹布，不时地擦拭着灶台。
“当然，我听说这道菜很受欢迎，说不定能吸引更多的客人。”夏楚楚一边搅拌着锅里的红豆，一边回答。
“可是，你以前从来没做过这种菜，万一失败了怎么办？”佟伟的语气中带着一丝担忧。
“失败了就再试一次，总比什么都不做强。”夏楚楚坚定地说。
佟伟叹了口气，放下抹布，走到夏楚楚身边，轻轻拍了拍她的肩膀。
“好吧，我支持你。不过，你得小心点，别把自己累坏了。”
夏楚楚笑了笑，继续搅拌着锅里的红豆。她的目光时不时地瞥向墙上的挂钟，心里盘算着时间。
红豆需要煮到软烂，年糕需要提前泡软，时间紧迫，她不能有丝毫的松懈。
“对了，佟伟，你能不能帮我看一下年糕泡得怎么样了？”夏楚楚突然问道。
佟伟走到水槽边，拿起一块泡在水里的年糕，仔细看了看。“看起来差不多了，不过你确定要用这种年糕吗？
我记得以前我们吃的年糕都是白色的，这种黄色的年糕真的能烤出好味道吗？”
“楚楚，你这红豆煮得怎么样了？”秀秀的声音从厨房门口传来，
她手里端着一盘刚刚做好的年糕，脸上带着一丝得意的笑容。
夏楚楚回头看了看秀秀，微微皱了皱眉：“还没好呢，红豆得煮到软烂才行。”
秀秀走近几步，把年糕放在桌上，凑到锅边看了看：“你这火候是不是有点大了？红豆都快煮烂了。”
夏楚楚叹了口气，放下木勺，转身走到水池边洗了洗手：
“我知道，可是李大厨说红豆得煮到这种程度才能入味。”
“李大厨？”秀秀挑了挑眉，“他什么时候来的？”
“刚刚，”夏楚楚擦干手，走到桌边拿起一块年糕，“他说要辅导我做红豆烤年糕。”
秀秀撇了撇嘴：“他辅导你？他那手艺还不如我呢。”
夏楚楚笑了笑，没说话。她知道秀秀的厨艺不错，但李大厨毕竟是专业的，
而且他在这行里混了这么多年，肯定有他的独到之处。
就在这时，李大厨从厨房的另一头走了过来，手里拿着一个调料瓶。
他看了看锅里的红豆，又看了看桌上的年糕，点了点头：“不错，红豆煮得差不多了。”
秀秀翻了个白眼，转身走到一边，拿起一块年糕塞进嘴里：“楚楚，你这年糕做得不错，比李大厨强多了。”
李大厨没理会秀秀的挑衅，走到夏楚楚身边，指了指锅里的红豆：“现在可以把年糕放进去了。”
夏楚楚点了点头，拿起一块年糕，小心翼翼地放进锅里。年糕在红豆汤里翻滚了几下，很快就变得软糯起来。
李大厨满意地点了点头：“不错，接下来就是烤了。”
秀秀在一旁冷笑了一声：“烤？你确定这年糕能烤？”
李大厨看了看秀秀，淡淡地说：“当然能烤，不过得用特殊的烤法。”
夏楚楚好奇地问：“什么特殊的烤法？”
李大厨神秘地笑了笑：“等会儿你就知道了。”
秀秀撇了撇嘴，转身走到厨房门口，靠在门框上看着他们。她倒要看看，这个李大厨能玩出什么花样来。
李大厨从柜子里拿出一个铁盘，把锅里的红豆和年糕一起倒进铁盘里，
然后放在烤箱里。他调整了一下烤箱的温度，转身对夏楚楚说：“等会儿烤好了，你就可以尝尝了。”
夏楚楚点了点头，心里有些期待。她知道李大厨的手艺不错，但她也知道，这道菜的成功与否，还得看她自己的手艺。
秀秀在一旁冷眼旁观，心里暗暗盘算着。她知道夏楚楚的厨艺不错，
但她也知道，李大厨的手艺更胜一筹。她倒要看看，这道红豆烤年糕到底能不能成功。
烤箱里的年糕渐渐变得金黄，散发出一股诱人的香气。
夏楚楚忍不住咽了口口水，心里有些紧张。她知道，这道菜的成功与否，直接关系到她的饭店生意。
李大厨看了看烤箱，满意地点了点头：“差不多了，可以拿出来了。”
夏楚楚赶紧戴上隔热手套，小心翼翼地把铁盘从烤箱里拿出来。年糕在铁盘里滋滋作响，散发出一股浓郁的香气。
夏楚楚看着铁盘里那块焦黄的年糕，眉头紧锁。
她轻轻用木勺拨弄了一下，年糕表面虽然金黄，但内部却显得有些干硬，
红豆更是干巴巴的，完全没有她想象中的软糯香甜。
“这……怎么会这样？”夏楚楚喃喃自语，脸上写满了失望。
李大厨也凑了过来，仔细看了看铁盘里的年糕，眉头微微一皱
：“看来是烤的时间有点长了，红豆的水分也被烤干了。”
本文链接:https://www.tailaixsw.com/43_43438/2201188.html