现在双木村人丁兴旺,农业、养殖业发展势头很猛。林四海准备举办第一届美食节,然后邀请朋友们来参加,顺便品尝一下霍特新酿的好酒。
于是,召集了各个种族的代表来开个会。
“各位。今天召集大家来,是为了庆祝春耕结束,大家辛苦了,我们村也有了新的成员入住,为她们召开迎新大会。我准备举办双木村第一届美食节。大家有没有什么想法?”林四海说出了自己的打算。
“那个,什么是美食节?”露西、贝雅她们都疑惑地问道。
“难道这个世界都没有美食节的吗?”林四海也疑惑了。
不过,想来也很简单,精灵族要么生活在高山、要么生活在森林,没有形成城镇,每天只吃一顿,食物都是很宝贵的东西。
吸血鬼和天使都是各地散居,也不太可能知道美食节这种接地气的东西。
飞龙族就更不要说了,作为食物链顶端的存在,已经独居生活。美食节这种只有大量人口集聚才会有的节日,也确实不会经历。
“美食节的话,就是,大家可以一起吃各种美食,喝各种好喝的。”林四海简单的说了下美食节的含义。
“既然这样的话,我举双手支持。”飞龙哈莲作为一个吃货,第一个支持。
所有人对美食都没有抵抗力,所以举办美食节的倡议全票通过。
“这样,这次邀请一些朋友来参加,魔王国的话,尤莉,你请你父亲来。甘莲,你请格莱德还有你的母亲。哈莲的话,能请龙王他们来吗?”林四海问道。
“诶,可以的,他们会很乐意参加。”哈莲回答道。
“贝雅、露西有要请的人来吗?”林四海问道道。
“我的话,没有。”贝雅回答道。
“我的话,应该暂时也没有。”露西回答道。
“那么,魔林村的话可以邀请村长雅德他们来,夏贝先生也可以邀请来,毕竟还要拜托他准备食材。斯克族的话可以邀请几个代表来。”林四海说了自己的想法。
就这样,第一届美食节的参加嘉宾确定了下来。
“美食节准备点什么食物呢?大家说说自己的看法。”林四海准备听听大家的意见。
“我们族的话,吃的东西比较粗糙呢。”拉贝尔不好意思地摸摸了头。
“我们其实也差不多。”达拉也有点不好意思。
“兽人族的话,长期都是粮食不怎么够吃呢。”加林也不好意思了。
“飞龙族的话,其实吃的也不是很精美。”甘莲说。
“既然这样的话,就由我给大家做这一届美食节的美食。”林四海也估计到这个情况,毕竟大家开始都不是一日三餐。
“萝拉,你负责跟在我后面学。”
“好的,村长,萝拉等几个人,跟在林四海后面学会了不少的烹饪技巧,虽然鬼人族的饭水平确实不咋地,但是她们还是很好学的。现在也能创造一些新的料理,虽然味道比较一般吧。”
林四海开始列需要夏贝先生帮忙准备的食材。
下面是林四海准备的菜单:
烤羊肉串、烤乳猪、麻辣烤鱼、铁板鱿鱼、菌菇火锅、清炖鱼汤、肉包、锅贴、蒜泥白肉。
为了准备这次美食节,林四海让通信龙给夏贝先生送了一份清单和邀请函,清单上请夏贝先生准备二十只羊,绵羊和山羊都要,并且各要一对种羊,然后是河石市能买到的所有香料,还有海鲜市场上的各种鱼,价格好说。并且邀请夏贝先生来参加这次美食节。
为了养羊,林四海让拉贝尔她们带着人又盖了一座羊圈,林四海非常想念大学时吃过的烤羊肉串,肉上面是孜然和辣椒粉,混合着油脂的香气,隔着十几米就能闻到香味。
而铁板鱿鱼和羊肉串同样作为夜市小吃的主力,也是林四海大学时代难以忘记的美味。价格不贵,好吃。林四海即使来到了异世界也忘不了复刻一下这些记忆里的小吃。
没过几天,夏贝先生就来信了,说所有食材都已经准备好了,等美食节时间定下来后,他一定会准时来参加。
林四海拜托甘莲飞了一趟河石市,把所有的食材全部拿了回来,他需要先教萝拉等几个女仆如何制作菜单上的菜肴。
首先是羊肉串,第一步,处理。把羊肉清洗干净,控干水分。切成1厘米厚2厘米宽的长条,再切成菱形肉块,这样不仅方便串串,也更容易入味和烤熟。把切好的肉块放入盆里,倒入食盐、霍特酿的白酒还有清水。上手抓均匀,让羊肉把水分吸收了。
第二步,腌制。接着倒入拜托夏贝先生采购的各种香料磨成的粉,大部分林四海觉得和地球用的差不多,鸡蛋一个。上手抓均匀,搅拌上劲,出现胶质感。然后再加入洋葱丝、大葱丝、生姜丝。直接用力抓揉均匀,腌制15分钟,进一步增加香味,去除腥膻味。还可以放一点点淀粉,方便入味。
第三步,串串。串的时候林四海提醒萝拉她们要注意肥瘦搭配,2块瘦肉加1块肥肉。这样烤出来的味道很香。 一斤羊肉大概能穿25-30串左右,一串上有5-6块肉。串好以后,稍微刷一层熟油。目的是封住水分,还能防止风干变硬。但是美食节当天是腌制好就烤,所以就不刷油。
第四步,烧烤。林四海提醒萝拉她们要注意火候,大概5分钟就烤熟了。所以不能放那不管,一面金黄飘香,就要及时撒上孜然粉,辣椒粉和盐,翻过来烤另外一面。如果是瘦肉太多,就要适当刷点油,否则烤熟后又干又硬,味道不香。羊肉串烤熟就行,不要烤过火,那样口感不鲜嫩,也失去羊肉的本味了。
然后,林四海让萝拉她们试烤了一次,发现萝拉她们学起来很快,烤出来的羊肉很嫩很香。村民们评价也很高。
于是,林四海抓紧让拉贝尔她们跟着他去砍树,制作美食节需要用的展台,然后拜托坐垫做了一个十米长的横幅,上面写着“双木村第一届美食节”几个大字。又让森林精灵们打造了一个专门用来烤羊肉串的槽子。
陆陆续续忙了几天,美食节准备的差不多了。
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