这一夜。
林阳一家子,还有邓志勇几乎都没怎么合眼。
唯一睡的最香的林小桃,都贡献出了三个千纸鹤。
第二天天刚亮。
林阳趴在桌子上睡得正香,就被后厨剁肉和切菜的声音给吵醒了。
今天开业,要备菜。
为了保证新鲜,蔬菜都是前一天买的,当天必须用完。
所谓的多次少量。
好在成县还没有完全热起来,蔬菜和肉类放在后院,用棉被盖起来,能保证两三天的新鲜。
“小桃,姥爷呢?”
林阳点了根烟,提提神,这一晚上才睡了四个小时。
“姥爷和邓叔叔在后院杀猪。”
林小桃爬上爬下的在玩耍。
林阳起身到了后院,果然看到两个人已经把一头生猪给宰了,正在处理内脏大肠。
除了林大山和邓志勇外,还有赵铁锤和赵二狗。
“爹,你这是啥时候去的领子滩,这才早上九点钟,肉都快好了。”
从县城来回一趟,也得三个小时。
这不就意味着林大山早上五点就骑车去了领子滩嘛。
“咱们家的饭馆今天开业,总得准备准备。”
“这不,我把你铁锤叔和二狗都大早上给薅过来了,今天给咱们当服务员。”
林大山手里拿着杀猪刀,正在收拾猪内脏。
“小阳,后院的事儿你就甭操心了。”
“你去外面看看,贴的大字报咋样?”
赵铁锤戴着围裙,上面还有血迹,嘴里叼着烟笑道:“咱们两家今天好好弄一把,把今天的开业典礼弄的明明白白,红红火火的。”
“阳子,今天这前台我就揽下了。”
赵二狗搂着林阳的肩膀,爽朗的笑道。
“你丫的算的明白账不?”
林阳调侃道。
“嘿?小看人是不是,我不认识几个字,但认识钱啊。”
“打算盘谁不会。”
赵二狗进门拿着算盘就要表现一把。
“行了,你们别闹了,邓经理一个人在外面忙活呢,赶紧去看看,时间也差不多了。”
听着两人嬉戏打闹的声音,张桂英从厨房伸出了脑袋,笑道。
“二狗,帮忙,你今天负责吆喝,我给你讲讲优惠抽奖制度和预售模式。”
林阳拉着赵二狗出了门。
邓志勇正在用浆糊刷墙,贴大字报。
门口右侧有个桌子,上面是抽奖的大纸箱子,上面还用毛笔写了一个“奖”字。
从这字的水平来看,应该是邓志勇写的,笔法比较飘逸。
“小阳,你看看行不?”
看林阳和赵二狗出来,邓志勇往后退了几步,指着门口两侧的大字报。
左侧是进店优惠,最高可抽免单券。
右侧是山货野味预售机制说明。
“志勇哥,你咋也不叫我,够辛苦的。”
林阳瞄了一眼,现在是万事俱备,就等十二点十分这个吉利的时间,放炮开业了。
他抽出一根烟递给了邓志勇:“快到中午的时候,附近厂子的工人就下班了,咱们正式放炮营业。”
“昨天我已经找时间和几个老朋友打了招呼,他们都是各大厂子的工人和科长。”
“有他们做宣传,今天咱们的人肯定多。”
邓志勇抽着烟,自信的笑道。
“志勇哥的人脉我不担心。”
“等会来往的同志要是询问,就靠志勇哥和二狗你们讲解讲解开业大酬宾的政策了,我先去帮我爹和铁锤叔杀猪。”
林阳拍了拍赵二狗的肩膀,折返进了饭馆。
“玉兰婶子,中午可就看你和我娘的手艺了。”
“咱们今天第一天开业,菜单上就十道菜,荤素各五种。”
刚进门,林阳就看到从厨房出来,满头大汗的高玉兰。
“其他的事情帮不上忙,但炒菜这事儿,婶子拿手。况且还有你娘帮忙,放心。”
高玉兰在做饭这一块很自信。
今天的菜单上,有一道硬菜,红烧肉。
这可是高玉兰的三大拿手名菜之一。
林阳吃过,比国营饭店老秦做的还要有味道,能下两碗大米饭。
“那我去帮我爹和铁锤叔杀猪。”
林阳直奔后院。
三个男人一台戏,很快就把猪肉剁成了块。
下水放在一个盆里洗干净才端进了厨房,高玉兰开始焯水去腥味。
这是今天菜单上的第二道荤菜,爆炒猪花。
等后厨所有的事情忙活完,林阳才抽空掀开门帘,出了饭馆:“志勇哥,时间差不多了,咱们准备放炮开业了。”
“这……什么情况?”
林阳话音还没落地,一抬头,就被眼前的景象给惊呆了。
门口的小桌子前面,三十多号人竟然排起了长队。
“同志,我给你再介绍一下,我们饭馆今天开业,连续三天举行开业大酬宾活动,只要进门吃饭就能抽奖,获得打打折券,甚至是免单吃霸王餐的机会。”
“还有这山货野味,城里可不多见,咱们家只此一家出售。”
“因为比较稀缺,所以预售。预付5块钱的押金,先报名先排队,早排队早享受。”
赵二狗和邓志勇正在疯狂的介绍今天的开业大酬宾。
“算我一个,我也想试试。”
“咱们县还有私人饭馆了,还不要票,我也要抽奖。”
“还有我。”
门口这些顾客听的是津津有味,还有嚷着现在就要抽奖的。
“小阳,已经十一点四十了,我看是不是可以提前放炮营业了。”
“大家都对优惠大酬宾活动很感兴趣,而且咱们的私人饭馆不需要票证,大家伙都挺太感兴趣的。”
“等的时间太长,顾客的耐心可不太够。”
邓志勇走了过来,压低声音说道。
“行,准备一下,我进去给爹娘和婶子说一声,咱们就正式开业。”
饶是两世为人,已经做好了心理准备的林阳,也没想到这一招这么有用。
还没有放炮,敲锣打鼓,就已经吸引了不少人。
眼瞅着附近的厂子和国营单位要下班。
山货野味的预售制度,林阳很清楚,只能针对一些铁饭碗的人群。
普通的老百姓可吃不起。
一盘就得七八块起步,真要是弄到鹿肉,不得十块钱一盘。
“爹娘,婶子,咱们准备开业了!”
林阳掀开门帘喊了一声,里面的人也做好了准备。
林大山和赵铁锤戴上围裙,今天要充当服务员。
在大家跃跃欲试的时候,林阳站在门口微微点头。
赵二狗瞬间点燃了鞭炮。
邓志勇敲着锣。
刹那间,周围鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。
“各位父老乡亲,各位朋友,各位同志,今天桂英饭馆正式营业。”
“开业大酬宾,统统打折。”
“还有仅此一家的山货野味预售,欢迎各位进店品尝。”
赵二狗的嗓门确实高。
门口排队的顾客,依次把手伸进抽奖的箱子,抽了一张千纸鹤。
赵二狗当场打开:“这位兄弟,抽到7折券一张,进门所有的消费打7折,也就是说消费十块钱,只付7块。”
“这位大叔,抽到了8折券。”
“8折券一张,里面请!”
随着赵二狗的吆喝,下班路过的人聚集的越来越多。
不到十分钟就已经人山人海。
林阳站在门口,手里夹着一根徐徐燃烧的香烟,扫了一眼,目测现在至少有60多人。
而此时。
邓志勇急匆匆从里面走了出来,兴奋的说道:“小阳,你这办法是真有用。里面的座位都已经坐满了,要不让他们下午饭点再来?”
“志勇哥,等我一下。”
林阳嘴角微微上扬,这双重福利活动引爆饭店开业,他是提前预料到的。
林阳留了后手,否则还算个屁的重生者。
他转身便进了饭馆,直冲后院。
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