厨房里,锅里的第一张烙饼正泛着白白热气,悠悠麦香进鼻腔,看着确实不错。
沈旸悄无声息地走进厨房,看到赵云川忙碌的身影,故意咳嗽一声,问道:“赵云川,这是在做什么美味呢?”
赵云川回头看见沈旸,笑了笑说:“谢公子,我想着这雨不知何时能停,路上也不知何时能找到吃饭的地方,便打算烙些饼带着,以防万一。”
沈旸走上前,看着锅里的大饼,比他脸都大,微微皱眉道:“这饼瞧着倒是普通,能好吃吗?”
赵云川笑着解释:“这饼虽然样子普通,但吃起来有嚼劲,而且存放的时间长,很是实用。”
说着,便将已经烙好的那个大饼盛到簸箕里。
赵云川不动声色地将手头的事务一一料理完毕,这才微微抬眸,看向面前的沈旸,神色平静,语气淡淡地开口问道:“不知谢公子此番前来,所为何事?”
这人也真是的,有事儿说事儿,没事就该麻溜地走,这么大个人直挺挺地杵在那儿,怪挡路的,纯粹是耽误人做事。
沈旸站在一旁,心里头一直惦记着那香酥可口的炸鸡,馋虫都快被勾出来了,但又觉得直接说出来显得自己太过于贪图口腹之欲,有些抹不开面子。
来宝在一旁侍奉着自家主子,早就将沈旸那纠结的神色瞧了个清清楚楚,眼珠子一转,脸上堆起讨好的笑容,朝着赵云川说道:“赵公子,您上次做的那炸鸡,味道当真是绝了!我家公子这几日胃口不佳,吃啥都不香。这不,今儿个就寻思着,要是能劳烦您再做上一些,说不定我家公子的胃口就能好起来了。”
原来是想吃炸鸡。
赵云川神色淡然,微微颔首,目光平和地望向沈旸,缓声说道:“不过是一道炸鸡,这有何难?只是不知谢公子当真确定中午就吃这炸鸡?”
沈旸轻抬下颌,脸上带着几分矜持,嘴角微微上扬,不紧不慢地说道:“嗯,你上次做的那炸鸡嘛,还算凑合,勉强能入口。”
赵云川眉梢轻挑,眼中闪过一丝不易察觉的狡黠,随即神色平静地说道:“既如此,那午饭便不做你的那份了。”
沈旸听闻此言,不由得微微一怔,脸上露出一丝疑惑,开口问道:“怎么?你中午莫不是还打算亲自下厨做饭?”
赵云川双手抱胸,微微皱眉,脸上露出一丝嫌弃的神情,说道:“这家店做的饭菜口味太淡了,实在不合胃口,我和槐哥儿吃不惯,便打算随便做一些。”
沈旸的嘴角微微下撇,鼻腔中轻轻哼出一声,带着几分不屑与傲娇说道:“哼,就你这般嘴刁的人,那你便自己去做吧,我可不吃!”
其实,他刚刚听到赵云川说要做饭时,心里是有那么一丝期待的,毕竟他也好奇赵云川的手艺究竟如何。
然而,当听闻赵云川只是随便做做时,那刚刚燃起的一丝兴致瞬间就熄灭了,心底也没了想吃的欲望。
在他看来,这般随意为之做出来的菜肴,根本就不配进入他的口中,更不值得他去品尝。
赵云川见他如此坚决,脸上却故作无奈地做了一个请的手势,便将沈旸请了出去。
随后,他微微侧身,利落地转身面向炉灶,继续专注于手中烙饼的活计。
天气还有些热,也不敢烙饼,一共做了三张,做完之后,便着手准备其他饭菜。
炉灶上的火苗欢快地跳跃着,映照着他忙碌却沉稳的身影。
在做饭的间隙,他手脚麻利地抽空做起了炸鸡。
身处古代,自然是寻不到现代常用的面包糠。
赵云川便用糯米粉、馒头渣和粗米粉按照自己的心得混合起来,用作炸鸡的裹粉。
刚好,这几样东西这里都有。
只见那处理好的鸡肉在这独特的粉料中翻滚一圈后,被轻轻放入热油锅中,随着油温的升高,锅中瞬间发出“滋滋”的声响,鸡肉逐渐变得金黄酥脆。
不多时,一份香气四溢的炸鸡便出锅了,那卖相竟丝毫不输用现代面包糠做出的炸鸡,尝上一口,照样口感酥脆,味道鲜美。
不到半个时辰,他们自己的饭菜和这令人垂涎的炸鸡都已准备妥当。
赵云川将饭菜和炸鸡端上桌,热气腾腾的香味弥漫大堂。
沈旸本还强装着不在意,坐在一旁看书,但那不时飘来的香气却让他的目光频频投向餐桌。
“谢公子,你的炸鸡好了!”
赵云川先是小心翼翼地把托盘里那盘色泽金黄、香气诱人的炸鸡轻轻放下,接着又迅速转身,去端那些早已准备好的饭菜。
他步伐沉稳而迅速地来到旁边的桌子前,和方槐依次将冒着热气的饭菜一一摆好。
晶莹剔透的大米饭粒粒饱满,散发着诱人的米香;
豆角回锅肉里的肉片肥瘦相间,被炒得油亮红棕,豆角也翠绿鲜嫩,香气浓郁;
蒜香烤鸡翅表皮呈现出诱人的金棕色,上面还点缀着些许蒜末,散发着阵阵蒜香与肉香的混合香气;
香煎小黄鱼两面煎得金黄酥脆,鱼皮微微翘起,那鲜美的鱼香不断飘散开来;清炒白菜则是清新碧绿,在一众荤菜中显得格外清爽可口。
沈旸的眼神黏在旁边的桌子上回不去了。
怎么办?那桌的食物看着也很不错呀。
来宝侯在一旁,眼睛直勾勾地盯着桌上的美食,馋意几乎要从他的目光中满溢出来。
炸鸡色泽金黄,香气袅袅升腾,丝丝缕缕地钻进他的鼻腔,不断地撩拨着他的食欲。
再看那边,小黄鱼排列得整整齐齐,鱼身被煎至恰到好处的焦黄色,外皮微微翘起,似乎在诉说着它的酥脆;
鸡翅也是烤得滋滋冒油,鲜嫩的鸡肉被包裹在一层油亮的外皮之下,撒上的调料星星点点地分布着,让人看了就垂涎欲滴。
他心底里对这些美味渴望至极,然而,他只是一个身份低微的奴才,吃不到。
哪怕腹中的馋虫已经被勾得四处乱窜,他也只能强忍着,拼命咽下不断分泌的口水。
沈旸也被周围的香气环绕,不由得吞咽了一下口水,眼神不自觉地飘向赵云川的碗碟,看着不错。
但当他的目光移回自己的碗中时,看到那一块块摆放整齐的炸鸡,色泽同样诱人,便也夹起一块放入口中。
刚出锅的炸鸡,外皮金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响,里面的鸡肉鲜嫩多汁,纹理清晰,口感细腻爽滑,香味浓郁醇厚,外酥里嫩,令人欲罢不能。
好吃!
赵云川的眼角的余光不经意间轻轻扫到沈旸用筷子夹起炸鸡的这一幕,他微微挑起眉梢,轻声开口提醒道:“这炸鸡呀,若是想品味其真正滋味,非得用手拿着吃不可,那才叫一个地道。”
沈旸闻言,手中的动作猛地顿住,脸上满是惊愕与困惑。
什么鬼?!
哪有人在吃饭的时候直接用手抓食物的?这不成了街边毫无礼数的乞丐行径了吗?”
他眉头紧锁,眼神中流露出一丝难以言喻的诧异,直勾勾地盯着那盘炸鸡,仿佛在重新审视这道美食与眼前的情境。
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