张扬笑了笑，“院长妈妈，我好的很。”
他知道院长不可能因为他这一句话就放下心里的担心，索性把自己的事情尽量用轻松的语气说出来。
“您还不知道吧？我现在回宁禾了。”
“啊！那你那个饭店的学厨工作呢？”小老太太满脸疑惑和担忧。
“我给辞了。”张扬故作神秘的靠近院长，“我跟您说啊，其实那个大师傅的本事都被我偷偷学会啦！”
“走的时候，他们还想留我，我才不待呢！我就想回来离家近一点。”
“这段时间我每天都在宁禾夜市摆小摊儿，生意可火啦！等到哪天我挣够了钱，我就自己开上一家小饭馆。”
院长知道，事情肯定不像张扬说的这么简单。不过孩子大啦，既然不想说那她就不打听。
“行，等你的饭馆开了，院长带着弟弟妹妹们去给你祝贺。”
张扬笑着点点头，他最后一句话说的是真的。
他是真的有这个想法的，等自己有那个能力了，就开一家属于自己的小饭馆。
看看还在院子里玩的孩子们，“怎么最近只有这帮小的在啊，小南，小勇他们呢？”
说到这儿，院长的笑容小了些，“这些孩子哦，我都跟他们说了，咱们家不缺钱。可是就是不听，还说什么他们大了，该自食其力了。”
“小南小勇就比你小两岁，现在说是在宁禾找了个包吃住的工作，再问多他们也不愿说，就会说让我别担心。我能不担心吗？都还是半大孩子。”
“其他小的都让我摁在学校读书呢，你回来的时间不巧，这会儿可见不着。”
张扬也不知道怎么安慰院长，其实也不用他安慰，院长可能就是想找个人说说。
“既然他们让您放心，您啊就别想那么多。”
张扬扶着院长的肩往厨房去，“要不今天的午饭我来做吧，正好让您尝尝我的手艺。”
中午张扬用院里自己种的萝卜炖了一大锅的萝卜排骨汤，又烧了软糯的红烧肉，素菜是院里的阿姨一大早就准备好的，张扬就只放盐清炒了一下。
一荤一素一个汤，正正好。
没用完的那些肉啊排骨的，都被放进了冷冻柜，这样想吃了拿出来化冻就行。
中饭大家都吃的特别开心，张扬做的菜受到了大家的喜爱和一致的好评。院长觉得可能张扬没说假话，这手艺确实不错！
看孩子们都吃了很多，做饭的阿姨还开玩笑说，顿顿都这么吃，就该变成小猪啦！逗得孩子们哈哈傻乐。
其实平时院里的阿姨手艺也是可以的，但是毕竟不是专业的厨子。
张扬看大家乐，他也跟着高兴。
孩子们午睡的时候，张扬也提出了告辞。临走时，张扬给孤儿院的账号里汇了十万块钱。反正这些都是系统奖励的，就当给孩子们平常多添一个菜，多买一件衣服吧。
坐在回出租屋的车上，张扬想到了小南他们，还有之前院长说的话。是啊，都是半大小子，又能找到什么好的工作？
就像当初的他一样，不过他是幸运的，遇到了一个好的师傅。
回到出租屋后，张扬暂时放下了心里的思绪，开始为今天的摆摊做准备。
双椒牛肉啊，他以前可爱吃这个了。
炒的香香辣辣的双椒牛肉粒，再配上他师傅做的面饼，那叫一个美。
只可惜，他好像没什么白案的天赋。
今天系统提供的主食又变成了米和面，张扬决定今天的双椒牛肉都做成片，配着米饭肯定特过瘾！
上好的牛里脊片成薄薄的片，提前用佐料腌制一下，待会炒的时候，保证牛肉片片鲜嫩多汁。
处理辣椒的时候，张扬被辣的打了好几个喷嚏。可以想象，今天的牛肉得多带劲儿！
米饭已经煮上了，现在开始处理白菜。
想到今天牛肉的辣度，张扬决定做个酸甜口的小凉菜来中和一下。
把白菜梗子切成长条，放水里泡一泡。控干水分后，放上一点姜末和干辣椒。干辣椒张扬特地选的没有辣味只会增香的品种，用热油一泼，香味立马就出来了。
系统提供的白菜品质没得说，张扬切的时候撕下一小片尝了尝，特别的鲜甜。
为了不浪费这么好的白菜，料汁张扬调的特简单，盐，鸡精，白糖加陈醋。为的就是突出白菜本身的清甜脆爽。
这个拌白菜不能抓拌，张扬最后在白菜里撒上一点香菜和花生米，然后两手一使劲，盆里的白菜就在半空中翻了个个。来回了几次，白菜就拌匀了。
看着自己的成果，张扬很满意。
电饭煲溢出的米香告诉他饭已经好了，张扬把米饭都放进保温桶后，就开始做今天的主角了。
起锅倒油开大火，因为两种辣椒的硬度不一样，不能同时都倒入锅中，张扬只能分开炒。
原本以为会非常呛人的辣椒，经过爆炒后，却意外的变得温和起来。虽然辣度依然不减，可闻着就让人特别想吃。
然后最考验厨师手艺的时候来了。
牛肉切的很薄，特别容易熟。这时候对火候的掌握就至关重要了，不得不说，系统从来都不是无的放矢。
张扬的大力在这个时候进行了完美的控场。大半锅的食材，在张扬不断的颠锅下完美的相互融合，牛肉在断生的下一刻就被离了火。
放入保温桶后，余温会让牛肉鲜嫩的同时沁出少许的肉汁，刚好达到张扬想要的效果。
如此几锅之后，准备好的食材全部用完，张扬今天的准备工作也全部完成了。
闻了闻沾满味道的衣服，虽然不难闻，张扬还是进卫生间冲了一个战斗澡，然后换上一身干净的衣服，就准备出摊了。
今天的天气好像比前两天要稍微凉爽一些。
张扬骑着餐车来到夜市的时候，又看到了熟悉的一幕。大大小小的水果箱子被放在地上，今天甚至还做了造型。
老远的看不太清，张扬走近了仔细一瞅，满头黑线。
纸箱子被组成了两个大字躺在地上：不约
大爷，您是认真的吗？
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