天籁小说网 > 都市小说 > 落地就辞职,颠着锅勺重操旧业 > 第36章 总算不用再吃了
    下午的时候,张扬准备把小南他们上午切出来的土豆丝给处理一下。

    也不知道这两个小子发了什么疯。跟打了鸡血似的,这一顿哐哐哐的,弄出这么多来。

    小南他们也看到了自己的杰作,小勇更是痛苦脸表示,“这得吃到什么什么时候?我们能不能换个东西切一切?”

    张扬没理会他的抱怨,把所有的土豆丝都过一遍水,然后放在大盆里。

    “来,你俩也来帮忙,我们把这些土豆丝全都做成土豆饼,然后给院里送去,就当是给孩子们加个餐。”

    一听这话,小勇来劲了,洗了手撸起袖子就问要干什么。

    虽然土豆饼也很好吃,但是这么大的量也看的他头皮发麻。

    如果都做出来让他吃,绝对会吃吐,简直就是噩梦好吗?!

    现在有弟弟妹妹们帮着分担,小勇觉得世界真美好!特别像他,有这么一群弟弟妹妹的人。

    有困难怎么办,找弟弟妹妹们啊,简直不能更赞!

    “扬哥,这个饼是多放面粉做成软饼还是那种脆饼?”提着面粉袋子的小勇看着张扬还在给土豆丝过水。

    不行,不能看,真的太多了……

    “一半一半吧!”

    “好嘞!”

    干这个活他还是会的,他拌的这盆儿是软面饼,他一边倒,小南帮着加水搅拌,感觉差不多了,两个人全部停手。

    张扬走过来把准备好的调料一边往里加一边和两个人解释。

    “这油煎或者油炸的食物,调味儿的时候可以适当偏淡一些,不然等做熟了,就会变得更咸……”

    “还有这个葱花,也不要在一开始搅拌的时候就放进去。这个和拌馅儿差不多,都是等到做的时候再把葱花放里面,这样葱花的香气更好一些……”

    “来,今天我先做几张软饼,你俩看着,之后就交给你们来做了。也让弟弟妹妹们尝尝你们的手艺。”

    感受一下锅的温度,张扬舀起一勺面糊放了下去。

    快速的整理了一下饼的形状,一面差不多了就翻一面继续烙,等到两面金黄就可以出锅啦!

    “烙饼的时候要注意火候,勤翻面儿。”

    张扬把手里的勺子往前一递,“都看会了吧?下面谁来?”

    平时比较活跃的小勇悄悄的往后退了一步,张扬看到了他的小动作,“别后退,退也没用。”

    “扬哥,我先来吧!”

    小南从张扬手里接过了勺子。

    其实这个烙饼非常简单,这两个人只不过是没下过厨,太紧张了。

    小南照着刚刚张扬的动作把面糊放进锅里,手忙脚乱的开始整形。

    “别慌,反正饼肯定会熟,最多丑了点。”

    听到张扬的话,小南稍微镇定了一些。

    “而且嫌丑的话也好办,自己吃了呗!”

    听到这话后,小南整个人都轻松了,是啊,最多丑点,实在不行,他就自己吃喽!

    一连几个饼做下来,小南的操作越来越熟练,做出的饼也越来越好看了。

    “你看,这不就妥了吗!”

    小南看着自己的进步,也很开心。

    “小勇,你也来试试,真的挺简单!”

    小勇接过勺子,刚刚两个哥哥的操作他都记在心里了。

    默默给自己打个气,舀起一勺面糊,英勇就义般倒入锅里。

    可能是距离太高了,面糊落在锅里,到处都是。

    小南:……

    小勇无辜的看着两个哥哥……

    张扬:……把勺子放低一点啊,我的兄弟!

    最后这个饼的归宿是小勇的肚子,实在是太丑了,没眼看。

    可是接下来一连好几张饼都是同样的下场。

    要不是知道他不是故意的,张扬都怀疑,这家伙是不是饿了,做成这样就是为了能多吃点……

    小勇:……扬哥,冤枉啊!

    还好,在小勇打了好几个饱嗝后,终于一张像模像样的饼出锅了。

    张扬和小南都松了口气:总算是成了!

    小勇也松了口气:总算不用再吃了!

    之后的进度就快多了,张扬又拿出一口锅,让他们两人同时操作。

    他自己则是去做土豆脆饼了。

    这个饼不需要太多面粉,把打好的蛋液先放进土豆丝里,撒上盐搅拌均匀后,在撒上干面粉。

    用手不停的翻拌,等到每根土豆丝上都裹上了面粉,准备工作就完成了。

    张扬这次用了一个大大的平底锅,先不开火,在锅里放油,然后把拌好的土豆丝放进锅里,整理出一个个巴掌大的圆饼,每个饼整理好都用铲子压了压。

    锅里留下少许的空隙方便翻面,张扬点火,开始烙脆饼。

    他的速度就很快了,一锅一锅的,很快就做完了。

    这时小南他们的面糊也正好用完。

    张扬从储物间找出几个最大的餐盒,留下一些自己吃的,然后开始往餐盒里装饼。

    全部打包好后,张扬叫来了小一,“小一啊,帮忙送个餐,地址已经发在后台了。”

    “主人,地址已收到。”

    小一利落的把打包好的餐盒都收了起来,“即刻出发,目的地,宁禾孤儿院!”

    张扬看着小一的背影,这速度整的跟踩着风火轮一样,怪不得被系统弄来,还主要负责送餐。

    张扬看小一已经走了,也赶紧拿出电话给院长拨过去。

    “院长妈妈,等会儿会有个机器人过去送餐,你记得收一下。”

    “怎么还大老远的送吃的过来啊?院里有吃的,不缺……”

    “我知道不缺,这是我和小南小勇一起做的,给孩子们和院里的人,加个餐。”

    院长听到张扬的话,没关注吃的,问起了小南他们。

    “这两个孩子,现在还好吧?”

    张扬已经把小南他们辞工的消息告诉了院长,不过院长还不知道,张扬现在已经开店了。

    更不知道这两个人已经开始跟着张扬学厨。

    “他们好着呢!就今天这饼里的土豆丝都是他们练手切出来的。”

    “现在他们都跟着我学厨呢!院长您放心,等我这里理顺一些,我就接你们来看看。”

    “好好好,学厨好啊,能学个一技之长是最好不过了。你还是像当初一样,总是愿意照顾着弟弟妹妹们!可是也要记得别让自己太辛苦了!”

    张扬听完院长的话,声音更温和了些,“嗯,我都知道的!”

    张扬打电话的时候,小南和小勇也在一旁,就差把耳朵贴张扬手机上了。

    张扬和院长说完话,看这两个人的样子,干脆把手机递给他们,让他们自己和院长说。

    下午做饼花了不少时间,这会儿该做晚饭了。

    “院长妈妈,今天的土豆软饼都是我和南哥做的,还有做饼用的土豆丝都是我和南哥切的……”

    张扬往厨房走去,耳边还能听见小勇咋呼的声音。
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