天籁小说网 > 都市小说 > 落地就辞职,颠着锅勺重操旧业 > 第97章 蒜香口蘑牛肉粒
    又聊了两句,张扬渐渐地困意袭来,伴随着窗外深沉的夜色睡了过去。

    系统看着已经进入睡眠状态的宿主,它刚刚没说的是,虽然它当初的目标不是张扬,但错有错着。

    经过这么长时间以来收集的情绪值,主系统反馈回来的消息,它这边通过美食收集到的情绪居然是最纯粹的,不夹杂一丝杂念。

    看着自己核心处显示的数字,相信很快它就能完成任务返程了。

    睡了一个好觉的张扬拉开窗帘看到的就是大片的阳光,隔着玻璃明明初升的太阳并没有什么温度,可是橙黄色的阳光打在他身上时,莫名的就是觉得暖洋洋的。

    吃过早饭,忙碌的一天又要开始了。

    趁着刚刚才吃完早饭满是活力的状态,马上进入了今天的备菜时间。

    上好的牛里脊切成了一颗颗大大的牛肉粒,然后用黑胡椒,少量的小苏打腌制一下,最后倒上食用油封一下表面。

    五花肉要先整块的焯水,等到猪皮用牙签轻易戳动的时候捞出来洗干净,切成薄片备用。

    今天的菜都不是什么需要花费时间炖煮的菜,在把牛肉和猪五花处理好后,剩下的就简单了。

    口蘑切片,辣椒切成滚刀块。丝瓜去皮后是同样的操作

    所有的食材都准备好,离今天开火的时间还有一个多小时。

    这个时间他们也没有浪费,店里有小一守着,他们三个人就去前面的步行街去逛一逛。

    刚踏入步行街,连着两天没开门的水果店今天大门确实敞开的。

    李大爷也看到了张扬他们三个人,看了看手机,今天也不是周末啊,怎么这三个人不在饭店忙活,还有时间到处闲逛。

    张扬笑着和李大爷打了声招呼。不过他也没有停下脚步,他还准备转一转,看看这南山步行街上都有些什么呢!

    这一看还真发现有很多他没怎么接触过得东西。比如面前这间手办店。各种他看着眼熟或者完全不认识的卡通人物,大大小小的陈列着。

    看着虽然可爱,但却俘获不了他的心。三个人在店里看着稀奇,尽管知道他们应该只是看看,店员仍旧热情的介绍着。

    而且还特意给他们介绍了那分门别类摆放着的一整面墙的盲盒,据说这是时下年轻人最喜欢的。

    张扬是不太懂的,不仅他不懂,跟在他身边的两个人也是两眼懵逼。最后三个人在店员礼貌的微笑中离开了这里。

    之后他们还看到了宠物用品店,游戏体验馆,图书室,当然也少不了有几家饮品店,有卖奶茶鲜榨果汁的,也有专门卖手作咖啡的。

    可能是他们的见识太少吧,很多东西不太能欣赏的来。不过这只是张扬他们的感觉,换个感兴趣的人来那对他们的吸引力应该还是很大的。

    前后都逛了一圈了,最后三个人一人捧着杯奶茶开始往回走。

    小勇一边喝着一边发表自己的意见,“这奶茶不咋好喝,里面乱七八糟的东西一大堆,感觉还没咱们店里的味道好。”

    张扬看了看刚走开离了几步远的奶茶店,叹了口气。

    “你以后要说这种话也离人家远一些再说,要不然人家还以为你是来砸场子的呢!”

    小勇回头看了一眼,刚刚给他们做奶茶的小哥哥正站在点餐机前,见他们回头,露出一个大大的微笑。

    小勇立即回头,然后快步朝前面走去。

    张扬也感觉这个奶茶不是很合胃口,喝到嘴里甜是甜了,可是满嘴的甜腻,而且嘴巴越喝越干。

    看到还剩下三两口的量,都是花钱买的,他也没舍得丢,猛吸了两口咽下后,看着杯子里只剩下几颗小料,他才扔到了路边的垃圾桶里。

    和他同样操作的还有走在前面的小南两个人,该说不说兄弟间的习惯都是差不多的。

    回到店里,时间也差不多了,把备好的菜都一一拿出来,洗干净手开始做饭。

    今天的第一道菜是蒜香口蘑牛肉粒。

    起锅烧油,油热后把腌制好的牛肉粒放进油锅滑散,锅里的温度上升的很快,为了让牛肉受热均匀,张扬开始不停地颠锅。牛肉粒一颗颗的随着他的颠锅在空中划出优美的弧度。

    牛肉不用炒太长时间,两三分钟微微变色后就可以出锅备用了。今天的蒜没有切成蒜片或者蒜末,都是一颗颗完整的蒜米,把蒜米和口蘑放入锅中,用油温炒到微微发黄的时候就可以调小火了。

    然后倒入之前盛出的牛肉,来上一些生抽,一点蚝油,黑胡椒混着淀粉水一起下锅,开大火翻炒几下后,蒜香口蘑牛肉粒就出锅了。

    接下来张扬锅勺不停,辣椒炒肉,丝瓜炒蛋,蚝油生菜,四道菜全部做完,今天他的工作就可以暂停一下了。

    把灶台清理干净,张扬摘下围裙,拍拍手,“吃饭!”

    当然他也没忘了把今天的套餐上传到点餐后台,图片很是诱人,一颗颗牛肉粒被薄薄的芡汁包裹着,看着像是穿上了一层透明的脆壳,口蘑和蒜米接近的颜色,一时间竟然让人分不清到底谁是谁。

    蚝油生菜虽然用蚝油打了底,不过看着仍旧是那么清爽,光看着也能感觉这嫩绿的生菜是多么的爽口。

    看到张扬上新了今天菜单的人立马就被图片吸引,想到最近抢饭手快有手慢无的状态,赶紧给自己下了一单。

    张扬他们也品尝着今天的午饭。

    嗯,被腌制过的牛肉粒经过恰到好处的火候又香又嫩,牛肉的肉汁被很好的锁在了里面,咬下去颗颗爆汁一点都不夸张。

    就连里面被煎的金黄的蒜米和口蘑也是一样的好吃。根本不用在意夹起的是口蘑还是蒜米。

    蒜米的辛辣味已经完全消失,吃进嘴里除了还带着淡淡的蒜香,口感竟然有点软绵。外面的那层沾染了肉香的酱汁更是让蒜米的味道得到了提升。

    总之,这是一道吃到最后盘子里什么都不会剩下的菜,不信看桌上的盘子,现在已经空了,只留下些许的黑胡椒酱汁挂在盘底。
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