“惠清坊开了一家小食肆,那酸菜鱼味道可真好,将品花楼的厨子都比下去了。”
“任记食肆的清河白酒真是烈,又香又辣,火线一样,让人又爱又怕……”
“吾更爱那几道清爽小菜,清淡爽口,极是合吾品味。”
“难道只有我爱惨了他家的卤味吗?那卤肉太香了,用来佐酒实在是妙的很……”
“就是太贵了,一壶酒五百钱呢!”
“杏花春也要五百钱呢,还有那梨花白可要五两银子,十年陈要十两呢!”
“你也说了那是杏花春,梨花白,那可是名酒,这清河白酒谁听过了……”
……
任记食肆开业好几天了,因为煮肉引来了全城的狗,后来又引来了全城的乞丐,被在城南区的人传的津津乐道。
开业被乞丐闹事,转眼却又柳暗花明,山南县尉亲自来捧场,现场认亲,原本任家食肆是县尉家的小舅子开的。
再后来就有人为了结识县尉大人,进门吃饭喝酒,这才发觉,这是一家宝藏小馆啊。
这酒醇香浓烈,这菜味道新奇美味,真是不亚于一些大酒楼呢。
虽然价格高了些,倒也是能接受,毕竟再高也没有高过昌辉楼去,也就是和一些小有名气的酒楼价格差不多。
原本这样的小饭店富户们是不放在眼里的,哪怕是早就收到了插在门缝里的小广告,仍然是有绝大部分的富户嫌弃这家新开的没有名气的小食肆,他们更钟爱大酒楼。
只有那天早上闻着卤香味道的街坊又试吃过的人,才有兴趣想要进门尝个新,却又被乞丐闹事不想触那个霉头,转身走了。
再好吃又怎么样,被那些叫花子沾上了才是晦气。
而且明显这是有人在搞事,这任家食肆还能不能开下去还两说呢。
不想事情有了反转,叫花子被衙役打跑,县尉大人亲自上门来了。
既然人家大人物都来了,那咱们也去尝尝呗,说不定还能在大人面前露个脸。
进了门却发现吃到了美味的菜肴喝到了醇香的烈酒,这真是挖到了宝了,意外的收获。
古人的扬名方式就是口碑,所以才有了好酒不怕巷子深的说法,任德当初建议开业就放个鞭炮就可以了,做好内功才是正经。
结果两个穿越人士不听,非要将后世的开业招术用上,结果确实起到了不一样的轰动,也成功给自家拉来了仇敌,开业都不能顺顺利利,一波三折。
还好,事情也算是有了好的结果,达到了他们预期的效果。
这任记食肆倒也是试营业期间经得住了考验,每天的上座率倒也有个六七分,几个包间每天也能订出去一半。
只是还是店小了些,虽然有这样的美酒美食,价格也高了些,一盘菜就要五百钱,一般人也舍不得。
吃的起的又嫌这里店小没有名气,因为这些富人吃饭吃的是面子,吃的是档次,好吃不好吃倒也是其次。
所以这店虽然是有特色,偶尔来吃个一次两次倒也可以,但并不是非要来吃不可,要交际这里的档次低了些地方也小了些,要玩乐那不如去品花楼了,那里的菜也差不离,还有美人儿。
倒是他家的酒真不错,香醇回味,却是别人家的酒不能比的,就是太烈了些,喝多了会上头。
任记酒楼生存了下来,这样的经营状态已经非常不错了,这已经达到了一般酒楼的经营状况,要知道现在才经过战乱流民还有寒潮,酒楼经营也是多少受到些影响的。
虽然没有达到任德心目中的一开业就是客人如云,日进斗金。
但每天盘算下来,也有二三十两的收益,这比自家少爷卖蘑菇要挣的多了,却还是没有达到肥皂的收益,经手过上千银子,再来挣散碎银子,总是有些遗憾。
不仅是任德有些遗憾,小云也是觉得有些意兴阑珊,满心激情想要做些事情,想要以美食征服这个世界,说不定还能开个连锁也许能开到陈国武国成为美食大亨,成就自己的首富梦,不能拖了穿越者的后腿,人家最后都是继承皇位或是当了首辅做了大官,或者成了后妃成了豪门,富可敌国的。
自己也不能愧对这穿越者的身份,混个首富当当没有问题吧?
想法是美好的,现实却给了自家一棍子。
抄歌抄诗没有混上娱乐界的女主,还被人掳走差点没有死掉,弄个肥皂还被人看上想要抢了去,开个饭店又开的不温不火。
自己怎么这么难呢。
小云叹了一口气,拿出羽毛笔来,做正式开业的计划。
还有两天就要正式营业了,小广告已经发了出去,这次目标客户是那些读书人,可得要好好准备准备了。
第一期的目标富户客人看来并没有完全成功,只是将自家的逼格打造成了私房菜馆,特色,美味,贵。
却也是将大部分的食客给拒绝在门外了,现在就看下一步了,如果将逼格再提一个档次,成为读书人心中的打卡圣地,这生意想来就不用担心了。
“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。
八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。
马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。
了却君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生!”
她将这首《破阵子》抄下来,又将之前那几首用来打小广告的宋词抄下来,让人请上次给自家写小广告的书生来写。
自己和任平的字太丑了,要不然也不能请人来写,还得花钱让这书生闭嘴,不能提前透露出去。
这几首宋词就是为正式开业,要将自家任记食肆提升成网红店的杀着。
那天请人写好大幅的海报放在门前,一个时辰放一个大海报出去。
除了诗歌海报,她还联系了陈丽娘,请了两个小姐儿来现场唱词。
陈丽娘不想小云太过招摇,免得被李承祖的眼线盯上,暴露了行踪,但女儿难得开口,而且这些诗词太过惊艳了,谁唱都会火,她也不想放弃,不然女儿请了别家的妓子去唱,那不是在给自己培养对手嘛。
想想这段时间品花楼里的眼线似乎很是消停,竟然很久没有动静了,想必是走了也难说。
只要小云不出现,想来也没有事。
她写了信,再三关照小云不得出现在人前,到时她会派雪儿伶儿过来。
倒不是她不想让培养香草她们,实在是雪儿伶儿更有性价比,关键是好拿捏。
……
二月十八,任记食肆里又传出了股让人走不动道的异香来,与以前的卤香不同,这香味霸道地往人的呼吸道里闯入,直接就攻城掠地,占领了闻者的嗅觉器官。
任记食肆门前搭起了一座舞台,前面有一个大牌子:“任记食肆正式营业,特请品花楼头牌雪儿伶儿登台演艺。”
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